テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Julia Ave

Good Bones Design Build

Concrete Kitchen Countertops
サクラメントにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、全タイプのキャビネット扉、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Luce Kitchen

Noble Contracting

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Setting up for a grandstand finish

New Zealand Certified Builders Association

A modern interior with some unique materials on hand. Blonde birch ply is used judiciously in the lintels above the large sliding doors, and in the kitchen. Working in tandem, the darker tones of the kwila flooring offset against the lighter timbers giving the feel of more space.

Modern Black Kitchen

BSW Design

トロントにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Кухня в новом проекте

GLDesign

モスクワにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Truehart

Clearcut Construction, Inc.

We are so thankful for good customers! This small family relocating from Massachusetts put their trust in us to create a beautiful kitchen for them. They let us have free reign on the design, which is where we are our best! We are so proud of this outcome, and we know that they love it too!

Ceiling beams from barn

Studio 76 Kitchens and Baths

Two islands work well in this rustic kitchen designed with knotty alder cabinets by Studio 76 Home. This kitchen functions well with stained hardwood flooring and granite surfaces; and the slate backsplash adds texture to the space. A Subzero refrigerator and Wolf double ovens and 48-inch rangetop are the workhorses of this kitchen. Photo by Carolyn McGinty

KYOTO

LeichtUSA

LOVE IS IN THE DETAIL Introducing the KYOTO collection, inspired by traditional Japanese craftsmanship and tailored for SOCAL Orange County, CA homes. Experience the finest precision, attention to detail, and timeless elegance in your LEICHT kitchen, featuring natural wood furniture crafted from oak or walnut. The design blends tradition and modernity, with veneer fronts and structure-creating wooden profiles that shape your living space with simplicity and clarity. Discover your dream kitchen by LEICHT, perfect for desert and beach houses. Experience the warmth and beauty of natural wood, creating an inviting and comfortable atmosphere. Connect with nature and enjoy a sense of security in a kitchen designed to complement your unique lifestyle.

Peninsula with Sink in Updated Mid-Century Modern Kitchen

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Großzügige Küchengestaltung mit modernem Lichtkonzept

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Geräumig und großzügig wurde diese SieMatic Küche in einem dunklen Grau zum hochwertigen Lichtkonzept gestaltet. Große Fenster und die Einbindung von Materialien im urbanen Industriestyle ergeben ein modernes Gesamtbild.

Laurelhurst Storybook Residence

Board & Vellum

Details like the dainty backsplash, rounded oven hood, suspended lanterns, and royal blue oven bring the kitchen to life.
シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Memory Lane

Soledad Builders, LLC

Open kitchen, dining, living
オースティンにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Red Cedar Lake House

Lundin Architects LLC

ミネアポリスにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Cuisine contemporaine blanche et bois avec îlot central

CUISINES PHILIPPE LAURENT

Réalisation d’une cuisine à La Rochelle. ✅ Une cuisine concoctée de colonnes et de meubles hauts, pour toujours plus de rangements. ✅ Un îlot central aromatisé de sa table à manger et d’une cave à vin encastrée pour une touche de convivialité. ?Un coin café / petit déjeuner pour commencer une belle journée. ✅ Un mix de plans de travail en stratifié bois (coin café) et en DEKTON BLANC sur l’îlot et la partie évier. ✅ Vous remarquerez les étagères qui donnent une pointe de légèreté à la cuisine. ✅ Zoom aussi sur la plaque ELICA avec le dispositif aspirant intégré, pratique dans cette configuration de cuisine avec une belle hauteur sous plafond et design puisqu’un luminaire prend la place d’une hotte.

Cornwall Holiday Home

Lomax & Chi

Stunning Pluck Kitchen in soft green with marble worktops and feature lighting.
ロンドンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、緑のキッチンカウンター、表し梁) の写真

Refreshed True to Period Mid-Century Modern U-Shaped Kitchen

MAK Design + Build Inc.

Loft Style Kitchen

GFD Group Miami

Our client was looking for a dramatic look for their favorite room in the house. Our design team rolled up their sleeves and created a loft style kitchen that was inline with the clients industrial vision. We focused on very functional storage so that we could minimize upper cabinets and maximize an exposed, full wall brick backsplash. This was a bold design that the client will love for many years to come.

Open Concept Family Kitchen

Lexy Design

What started as a kitchen refacing turned into a life changing renovation for this family home. After producing a 3D model representing the final design they were hooked. The flow and distribution of passages was key to the success of this concept. A light kitchen palette and clean lines keeps this space bright despite being on a shaded area.

Copper Park- Kitchen

LDa Architecture & Interiors

TEAM Architect: LDa Architecture & Interiors Interior Design: Su Casa Designs Builder: Youngblood Builders Photographer: Greg Premru
ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン (表し梁、全タイプのアイランド、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。