Scullery Kitchen with custom fridge, wall oven and microwave combo, a second dishwasher, prep sink, shelving, rolling ladder and butcher block counter tops

Cotswolds Cottage

Imperfect Interiors

We added chequerboard floor tiles, wall lights, a zellige tile splash back, a white Shaker kitchen and dark wooden worktops to our Cotswolds Cottage project. Interior Design by Imperfect Interiors Armada Cottage is available to rent at www.armadacottagecotswolds.co.uk

Millbrook NY Verbank Road

EBA - Eric Baker Architects

ニューヨークにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、カラー調理設備、レンガの床、赤い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen Living Dining Swap

12/12 Architects & Planners

This project included the total interior remodeling and renovation of the Kitchen, Living, Dining and Family rooms. The Dining and Family rooms switched locations, and the Kitchen footprint expanded, with a new larger opening to the new front Family room. New doors were added to the kitchen, as well as a gorgeous buffet cabinetry unit - with windows behind the upper glass-front cabinets.

Outside Perspective

Waterlily Interiors

Stylish Productions
ボルチモアにあるビーチスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、ラミネートカウンター、黒い調理設備、アイランドなし、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

Westridge Residence

Bureau Namas

ロサンゼルスにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Contemporary Kitchen with Checkered Marble Floor

Neil Kelly Company

Now an open floor plan kitchen, the space includes exciting features like a black and white checkered marble tile floor, a rolling library ladder, and accommodations for the homeowners' small dog.

Dunstable Post and Beam Kitchen

NORTHWOODS BUILDERS, LLC

Large post-beam Kitchen with soft green shaker cabinets.
ボストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Coffee Station with Cat Feeding Area

Deborah Hook

Heritage Cherry Coffee/Cat Station. We took advantage of an offset wall to create a functional coffee nook. An open bottom base cabinet with arched valance provide the perfect area to feed Kitty Cat

Rummer Remix

Adapt Interior Design

Mid Century galley kitchen, large island with seating, slab cabinet doors in walnut, open concept, Rummer remodel, polished concrete floors, hexagon tile

Cuisine du projet DIOMEDES

ELLYPSE

A la demande des clients, la cuisine est colorée. Conservation du sol existant. La crédence en carreaux de ciment a des touches de bleu rappelant la couleur des caissons de cuisine. Plans de travail et étagères sont en bois pour s'harmoniser avec les poutres.

Bryce Dallas Howard's New York Home

Emily Pertzborn Interiors

ニューヨークにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Coupe de theatre

Ghostarchitects

ミラノにあるお手頃価格の巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Dora Whitley Farmhouse

The Kingston Group - Remodeling Specialists

ナッシュビルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Eagle Lake

Collinsedge

シカゴにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Maison de bourg

Batiste.g.décoration

アンジェにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Dairy Barn

Ford, Powell & Carson Architects & Planners, Inc.

Other historic traces remain such as the feeding trough, now converted into bench seating. However, the renovation includes many updates as well. A dual toned herringbone Endicott brick floor replaces the slab floor formerly sloped for drainage.

Historical Adobe Kitchen Remodel - Saratoga, CA

CAGE Design Build

Mert Carpenter Photography
サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、白いキャビネット、テラコッタタイルの床、石タイルのキッチンパネル、赤い床、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

LAYER

Flussocreativo Design Studio

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、テラゾーの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

Coupe de theatre

Ghostarchitects

キッチン (表し梁、マルチカラーの床、赤い床、黄色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。