© Cindy Apple Photography
シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Highland Park Kitchen

Kelly Martin Interiors

This is a kitchen remodel in a Craftsman style home located in the Highland Park neighborhood of Los Angeles, CA. Photo: Meghan Bob Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、青い床) の写真

Colourful Bohemian Family Home in South London

Anouska Tamony Designs- Architecture & Interiors

In the kitchen, wall cabinets were replaced with open shelving and the custom in-frame, shaker style cabinets painted a striking cornflower blue to pick up hue in the handcrafted Delft tiles. Appliances were integrated and underfloor heating installed beneath the Belgian blue limestone creating a thoroughly modern and practical space with the charm of a traditional country kitchen.

Modern farmhouse kitchen, mud area, half bath

Tracey Stephens Interior Design Inc

Gut renovation re-configured 168 square foot kitchen, mud closet and half bath.
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなペニンシュラキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel - Phillips Ranch

Anderson Reconstruction, Inc

ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Oxford Blue handle-less Shaker

Arlington Interiors

We love this space! The client wanted to open up two rooms into one by taking out the dividing wall. This really opened up the space and created a real social space for the whole family. The are lots f nice features within this design, the L shape island works perfectly in the space. The patterned floor and exposed brick work really give this design character. Silestone Quartz Marble finish worktops, Sheraton Savoy Shaker handles-less kitchen. Build work completed by NDW Build Photos by Murat Ozkasim

Alameda Beach House Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Francis Combes
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Basement Kitchen Installation

Setter

Our client was looking for a simple kitchen to be installed in their basement suite. From consultation to measurement, to material selection, fabrication and installation. We managed this install from beginning to end.

Ecrin Art Deco – Paris 20

MELANIE LALLEMAND ARCHITECTURES

Sophie Loubaton
パリにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、青い床、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

The Salsa House

Louise Lakier

Louise Lakier Photography © 2012 Houzz
メルボルンにあるラスティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、塗装フローリング、青い床) の写真

The Terrace

The Scientist Pte Ltd

シンガポールにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、白い調理設備、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Commercial design

Kohl Building Products

他の地域にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、青い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Beachwood Canyon Kitchen

LA Dwelling Inc

This small kitchen and dining nook is packed full of character and charm (just like it's owner). Custom cabinets utilize every available inch of space with internal accessories

Farm House In Central Oregon

Patty Jones Design, LLC

Working with the Schumacher Construction team, Patty Jones of Patty Jones Design, LLC selected exterior and interior finishes creating a "farm-style" home in the resort community of Tetherow in Central Oregon. The home has stained ship lap and patterned cement tile in the powder bath, rustic hardwood accents throughout, rustic light fixtures, cement & quartz counter tops and many other finishes that make this spec home warm and inviting.

Oak Vista Residence

DK Studio

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、青い床、茶色いキッチンカウンター、白いキッチンパネル) の写真

CUBRO / Lavapiés

pfronts

マドリードにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、青い床、茶色いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Highland Park Kitchen

Kelly Martin Interiors

This is a kitchen remodel in a Craftsman style home located in the Highland Park neighborhood of Los Angeles, CA. Photo: Meghan Bob Photography
サンフランシスコにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、青い床) の写真

Modern farmhouse kitchen, mud area, half bath

Tracey Stephens Interior Design Inc

Gut renovation re-configured 168 square foot kitchen, mud closet and half bath. Pegboard inspired by Julia Child.
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなペニンシュラキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Homiak Residence- Kitchen Remodel in Los Angeles

So Cal Builders & Design

Remolding of existing kitchen with trying to preserve original look of the kitchen. Project is including new blue flooring, white shaker cabinets and Caesarstone counter top.

Surfside Kitchen Renovation

Anna Design LLC

One more beach house kitchen done ⚓️ Beautiful marine details ? We used glossy subway tiles and silver lighting pendants which offer a timeless look for the kitchen. Job done by @dymbuildersgroupinc #annadesignla #3dannadesignla #kitchenremodel #constractionlandscape #designla #remodeling #landscape #bathroomremodeling #interiordesign #landscapedesign #houzz #built.com #luxuryinteriors

キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青い床、紫の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。