Michelle Ruber
ポートランドにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Modern Dorset Home

Misty Looby Studio

Country Kitchen with white quartz counter top and smoke black joinery.
ラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、石スラブのキッチンパネル、スレートの床、ベージュの床、ターコイズのキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Omaha, Nebraska Residence- Interior Design for New Build

Haven Design and Construction

The showstopper kitchen is punctuated by the blue skies and green rolling hills of this Omaha home's exterior landscape. The crisp black and white kitchen features a vaulted ceiling with wood ceiling beams, large modern black windows, wood look tile floors, Wolf Subzero appliances, a large kitchen island with seating for six, an expansive dining area with floor to ceiling windows, black and gold island pendants, quartz countertops and a marble tile backsplash. A scullery located behind the kitchen features ample pantry storage, a prep sink, a built-in coffee bar and stunning black and white marble floor tile.

Modern Victorian

Zimmer Design LLC

Kitchen renovation replacing the sloped floor 1970's kitchen addition into a designer showcase kitchen matching the aesthetics of this regal vintage Victorian home. Thoughtful design including a baker's hutch, glamourous bar, integrated cat door to basement litter box, Italian range, stunning Lincoln marble, and tumbled marble floor.

Bright & Fresh First Floor

Unpatterned

Photo: Dustin Halleck
シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、緑の床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

WORKS by Jesse DeBenedictis, LLC

Kitchen renovation on Boston's North Shore. Photo: Corey Nickerson
ボストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーの床) の写真

Small cottage kitchen

SoKipling

This small cottage had a small kitchen and very little storage space. To accommodate a large fridge freezer, a washing machine, a dishwasher and an oven and still have useful storage space and worksurface was tricky. A tall and deep larder cupboard beside the fridge was the answer to storing food and the well designed corner cabinet accommodates all pots and pans. The pull-out shelf under the sink allows easy access to all the cleaning products. Other features such as plinth drawer, a small wall cupboard and wall shelves on brackets for kiln jars added valuable storage space without making the room too small. The freestanding washing machine was hidden behind a curtain for added colour and a bit of extra worktop above.

Philly Rowhouse Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、グレーの床、黄色いキッチンカウンター、壁紙) の写真

Adirondack Condo Make Over

Zobel & Co. Kitchens

We removed a peninsula to make the kitchen for this condo in the Adirondacks larger. The kitchen is now part of the open plan first floor that allows the grand view of the mountains and lake take center stage. Matching Wrought Iron grey with Cascade White cabinetry from Plain & Fancy gives dimension to this small kitchen without giving it a crowded feel. GE Cafe appliances match perfectly with the Wrought Iron grey cabinets, and the honey bronze hardware adds richness to the both the appliances and the cabinetry.

Modern Farmhouse

Christine Donner Kitchen Design Inc.

Looking into the U shape kitchen area, with tiled back wall, butternut floating shelves and brass library lamps. The base cabinets are BM Midnight, the wall cabinet BM Simply White. The countertop is honed Imperial Danby marble.

Tawyna's kitchen Remodel

Bora&Co Construction

シアトルにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Arbor Cove

Kitchen and Home design

White porcelain counter tops, white kitchen cabinet and bronze hardware.
ヒューストンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lowland Farm Kitchen

Kristina Crestin Design

Jared Kuzia Photography
ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mukilteo Gem

Interiors by Popov

John Granen.
シアトルにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Sacramento Home

Kristen Elizabeth Design

Custom peninsula shelving unit along with a drawer microwave maximizes storage ability in this compact kitchen.
サクラメントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、青い床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Dark Green Shaker Style Kitchen

Tom Howley

This striking shaker style kitchen in a sophisticated shade of dark green makes a real style statement. The touchstones of traditional Shaker design; functionality, purpose and honesty are re-interpreted for the 21st century in stunning, handcrafted cabinetry, a showpiece island with seating and high-end appliances.

Paryz Residence

ROSE ARCHITECTURE AND CONSTRUCTION

Stunning grey on grey kitchen renovation.
マイアミにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Neptune Henley Kitchen kent

Woods of London ltd

chris snook
ケントにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタルタイルのキッチンパネル、リノリウムの床、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Mike + Samantha's Kitchen and Bathroom

Encircle Design and Build

Jack Trench Bespoke Kitchen - Highgate Village

Jack Trench Bespoke Kitchens & Furniture

We wanted to design a kitchen that would be sympathetic to the original features of our client's Georgian townhouse while at the same time function as the focal point for a busy household. The brief was to design a light, unfussy and elegant kitchen to lessen the effects of the slightly low-ceilinged room. Jack Trench Ltd responded to this by designing a hand-painted kitchen with echoes of an 18th century Georgian farmhouse using a light Oak and finishing with a palette of heritage yellow. The large oak-topped island features deep drawers and hand-turned knobs. Photography by Richard Brine

キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、リノリウムの床、大理石の床、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。