We removed soffits and reworked this kitchen from a dated and closed off U shape into an open dine in kitchen space. We removed the spindles and half wall that divided the dining space from the living room and put in cabinets and granite counter for a built in buffet. We removed a hallway closet to give more space for the kitchen. We added a bar sink, counter and cabinetry in by the dining table and created the feeling of a spacious kitchen space that is perfect for entertaining. Updated flooring and lighting throughout the space make this kitchen feel bright and inviting.

Shingled Craftsman

12/12 Architects & Planners

New 3-bedroom 2.5 bathroom house, with 3-car garage. 2,635 sf (gross, plus garage and unfinished basement). All photos by 12/12 Architects & Kmiecik Photography.

Haysboro Kitchen and Bath

ANA Interiors

Steve Dutcheshen
カルガリーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Beach Style Kitchen

フィラデルフィアにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、亜鉛製カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Country Chic Kitchen in Taylor, MI

Dream Kitchens

デトロイトにあるお手頃価格の小さなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Classic Open Kitchen Makeover

Lux Design Builds

シアトルにある低価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Faye Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional White Shaker Kitchen Photo by: Sacha Griffin
アトランタにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、茶色いキッチンパネル) の写真

A Stunning 90’s Kitchen Transformation

Medford Remodeling

The original kitchen had a microwave and recirculating vent above the cooktop. This is a common feature seen in many older homes. Unfortunately, it’s not very effective for circulating air, especially in a large room. For that reason, we always try to address this when remodeling a kitchen. The best option is to install a vent fan that vents directly to the outside through the roof. Doing so provides a much better way of removing fumes, smoke, and steam from the kitchen when cooking. The remodeled kitchen now includes a modern 36” induction cooktop and a stainless-steel vent hood along a beautiful glass subway tile backdrop, reaching up to the ceiling. Extending this wall further out toward the living room provided space for more cabinetry, a large end-pantry, deep lower drawers, and stacked utensil drawers just beside the cooktop for easy access. Final photos by www.Impressia.net

KENNESAW Greige modern kitchen

Rosa Moreno Kitchens

アトランタにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Jamison, PA - Kitchen Remodel with Live Edge Counter

River Woodcraft

フィラデルフィアにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Chelan Vacation Home Renovation

User

シアトルにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Derroode

On The Level Enterprises inc.

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Linda Lane Kitchen Remodel in Gilbert, Arizona

Hochuli Design & Remodeling Team

With a family of five, this kitchen is equipped with a beverage station for the adults and the children. It also allows for extra counter space and a serving buffet for birthday parties, holidays, or other family gatherings.

Tustin II

Tawnya L. Coleman Interior Design

Built-in appliances allow for seamless transitions from cabinets.
オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Retro Beach Vibes Kitchen Renovation

MiniMax Kitchen & Bath Gallery

他の地域にある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Gulf Island Custom

Classic Kitchens & Design

This custom waterfront home is situated on one of our favorite Gulf Islands. It features classic painted Prairie School cabinets by Merit Kitchens, mission style hardware, and various countertop surfaces including soapstone & live edge fir in the kitchen, maple butcher block in the pantry, stainless steel in the laundry, and quartz in the ensuite.

Lawrenceville Kitchen

Atherton Design

Andrew Ball Photography
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Harbour House

Electronic Living

ブリスベンにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Craftsman Style Whole House Remodel

TriplePoint Design Build

The custom shaker-style cabinetry gives the client dedicated storage areas for everything a dedicated cook needs, from wine storage, to dishes and glassware, to pots and pans, to cherished pottery. Recessed can lighting inside the glass displays allow illumination to cascade throughout the cabinets.

The Westwood

Hamilton Stone Design

サセックスにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

グレーのキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。