Alberta Kitchen Remodel--Holliston, Massachusetts

ボストンにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Blue, White, Orange Kitchen

Tracey Stephens Interior Design Inc

Wing Wong/Memories TTL
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Bow House

BRIBURN – Architecture for Life

Central kitchen with slate sink, and breakfast nook. Photo by John W. Hession
ポートランド(メイン)にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Lake Washington Remodel

Adams Architecture

photography by Sean Airhart
シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Built-In Buffet

New Hope Cabinets & Kitchens by Charles Weiler

This spacious, coastal style kitchen has an abundance of natural light which illuminates the natural tones & textures of the slate flooring, marble countertops, stone hearth, and wooden elements within this space. This kitchen is equipped with a Wolf range, microwave and warming drawers, and two built-in Sub-Zero refrigerators. With breath taking views throughout the kitchen and living area, it becomes the perfect oasis.

Striking in Black & White

Bobby Sanders -- Sanders Design Build

A beautiful kitchen remodel in Amarillo featuring white cabinetry on the main walls and a dark wood island with curved edges. Oversized metal and glass lanterns hang over the island to enhance the natural light and recessed lighting overhead. The focal point of the kitchen is this custom designed zinc vent hood above the striking harlequin tile patterned backsplash. Other notable items include a Turbo Chef double oven, corner cabinets with open shelving, and a coordinating butler's pantry located adjacent to the main kitchen.

Farmhouse Kitchen

Covenant LLC

ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Irvine: White Kitchen with Built-in Desk

Pacific Coast Custom Design

For this kitchen remodel we used custom maple cabinets in a swiss coffee finish with a coordinating dark maple island with beautiful custom finished end panels and posts. The countertops are Cambria Summerhill quartz and the backsplash is a combination of honed and polished Carrara marble. We designed a terrific custom built-in desk with 2 work stations.

Bethesda, MD Contemporary Galley Kitchen

FineCraft Contractors, Inc.

Location: Bethesda, MD, USA We completely revamped the kitchen and breakfast areas and gave these spaces more natural light. They wanted a place that is both aesthetic and practical and we achieved this by having space for sitting in the breakfast space and the peninsulas on both sides of the kitchen, not to mention there is extra sitting space along the bay window with extra storage. Finecraft Contractors, Inc. Soleimani Photography

Whole House Addition, Kitchen, and Main Level Remodel in Minneapolis

Titus Contracting

ミネアポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cornwall

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、スレートの床、グレーの床) の写真

Kitchens

Creber Construction, Inc.

シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

McCarthy Kitchen

High Pointe Kitchen

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Wood-Mode Provence Kitchen

Cabinets & Designs

This European inspired kitchen is truly one for the books. It features cabinetry from Wood-Mode, but it's not that simple. This kitchen is equipped with a fridge armoire that seamlessly hides the refrigerator, a custom freestanding piece to the right of the dining table and custom built-it cabinets to the right of the fridge armoire. It is simply gorgeous! The cabinets may not be the same color, but their intricate design ties them together very nicely. Makes you feel like you're in the French countryside!

Orono Home

Plekkenpol Builders, Inc.

Designed by Krista Schwartz, Indicia Photo by Brandon Rowell
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Orono Home

Plekkenpol Builders, Inc.

Designed by Krista Schwartz, Indicia Photo by Brandon Rowell
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、エプロンフロントシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Kitchen Remodel - Ridgefield CT

DM A+D

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、黒い床) の写真

Country Cottage Kitchen

Hill Farm Furniture Ltd

The beauty of hand-painted, handmade kitchens is that they can be easily added to. This client already had a Hill Farm Furniture kitchen and when they decided to make the area bigger, they asked us back. We redesigned the layout of the kitchen, taking into account their growing family's needs. Bespoke cabinets in a fresh new colour with new Broughton of Leicester door and drawer handles, new appliances and taps created a brand new cosy and homely kitchen. And we didn't stop there, designing, manufacturing and installing bespoke vanity units in the cottage's new ensuite and bathroom.

Rural Sioux City

Modern Kitchen Design

Photo by Mark Karrer DutchMade, Inc. Cabinetry was provided by Modern Kitchen Design. The homeowner supplied all other materials.
他の地域にあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、スレートの床) の写真

Froemmling Residence

AMD Architecture

ソルトレイクシティにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、黒い床、白いキッチンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、スレートの床、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。