コーンウォールにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、竹フローリング、アイランドなし、黒い床) の写真

ブリスベンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Portsmouth

Smithcraft Fine Construction

White subway glass tile backsplash counter-to-ceiling wrapping around the cabinets and window frame.
ポートランドにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

White Box

NOEMA studio

マドリードにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、竹フローリング、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

capitol hill backyard cottage

microhouse

This small kitchen uses a kitchen table (not pictured) to double the work surface. two built in pantries and cabinets provide abundant storage for this backyard cottage. design, bruce parker, microhouse photo, max ralph, LCM builders

Traditional Carson, CA. Kitchen / Dining Area Remodel

Custom Design & Construction

We were honored to be asked by this recently retired aerospace employee and soon to be retired physician’s assistant to design and remodel their kitchen and dining area. Since they love to cook – they felt that it was time for them to get their dream kitchen. They knew that they wanted a traditional style complete with glazed cabinets and oil rubbed bronze hardware. Also important to them were full height cabinets. In order to get them we had to remove the soffits from the ceiling. Also full height is the glass backsplash. To create a kitchen designed for a chef you need a commercial free standing range but you also need a lot of pantry space. There is a dual pull out pantry with wire baskets to ensure that the homeowners can store all of their ingredients. The new floor is a caramel bamboo.

Hunter's Creek Remodel

StarrArts Interiors and Design|Build

Butler's Pantry
ヒューストンにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

NW Split-level Kitchen Remodel

McCabe By Design LLC

Cherry cabinets from Dura Supreme, quartz countertops from Caesar Stone and strand bamboo floors from Teragren. Dual fuel range, exhaust hood, microwave convection oven and counter depth trio refrigerator by Kitchen Aid. Dishwasher by Bosch. Silgranite sink by Blanco. Under cabinet lighting brightens gray days in this Pacific Northwest home.

Haddix Kitchen

Bethany Crenshaw, AKBD

Cabinets - Shenandoah Dominion Silk Countertop - Brown Persa Granite Knob - Shenandoah Classic Knob in Satin Nickel Pull - Shenandoah Flat Countour Pull in Satin Nickel Faucet - Delta Savile Floor - Cali Bamboo Java Fridge - LG Brand LFXC24726S Range - LG Brand LRG3081ST Microwave - LG Brand LMV1683ST Dishwasher - LG Brand LDS5540ST

OH RENOVATION

User

This new kitchen design created a brilliant new layout allowing the owners to really enjoy their kitchen. The hot water cylinder was replaced by a gas hot water system . The cylinder cupboard was in the kitchen so this allowed the fridge to be place inside it, freeing up valuable space. The cupboard space was doubled and a new stream line design gave a feeling of more space.A much more enjoyable kitchen to work in.

Transitional 1930's Kitchen Remodel

Danilo Nesovic, Designer & Builder

View to kitchen from dining room
サンディエゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Traditional Carson, CA. Kitchen / Dining Area Remodel

Custom Design & Construction

Southborough Kitchen

Allegiance Construction & Development, LLC

Emerson J. Clauss IV
ボストンにあるお手頃価格の広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Transitional 1930's Kitchen Remodel

Danilo Nesovic, Designer & Builder

Front view of baking center
サンディエゴにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Modern Meets Casual - Addition & Remodel

Urbana Design Studio

Kitchen Overview with Cherry Cabinetry, Bamboo Flooring and a mixture of painted cabinet with Farrow & Ball Blue Ground paint.
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

capitol hill backyard cottage

microhouse

The compact kitchen employs a kitchen table (not pictured) to double the work surface in this compact kitchen, design, bruce parker, microhouse photo, max ralph, LCM builders

NW Split-level Kitchen Remodel

McCabe By Design LLC

Despite adding additional storage to this kitchen, the access was not compromised.
シアトルにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、クオーツストーンカウンター、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pleasanton Blue and White Kitchen and Family Room

Anna Jacoby Interiors

Ian Coleman
サンフランシスコにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Haddix Kitchen

Bethany Crenshaw, AKBD

R downstairs remodel

Just Jill! Interiors

ローリーにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、竹フローリング、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。