This open floor kitchen has a mixture of Concrete Counter tops as well as Marble. The range hood is made of a custom plaster. The T&G ceiling with accents of Steel make this room cozy and elegant. The floors were 8 inch planks imported from Europe.

Historic Homeplace

CECILIA ROSE DESIGNS

These wonderful homeowner need room to maneuver around a wheel chair. This kitchen does this and more. Designed around the way they like to function in the kitchen with room enjoy their family and grandkids.

LAUREL KITCHEN

Kate Roos Design LLC

A new birch hutch with tongue and groove detailing was designed to honor the original butler’s pantry.
ミネアポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Row Boat Row

peter c quinn architect

joshuacurryphotography
他の地域にある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、木材のキッチンパネル) の写真

Sand Point Seattle Kitchen Remodel

KC Fine Cabinetry

Southwest meets the Northwest. This client wanted a real rustic southwest style. The perimeter is rustic rough sawn knotty alder and the Island is hand painted rustic pine. The wide plank wood top is the center piece to this kitchen. Lots of colorful Mexican tile give depth to the earth tones. All the cabinets are custom made by KC Fine Cabinetry.

Eades Townhouse

Urbane Architects

Kilic
ワシントンD.C.にある高級な小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Vineyard living

LMK Interiors

Beautiful open plan Napa Farmhouse with a kitchen fireplace, white oak wire brushed floors, views.barnwood pantry sliding door, antiques limestone tile Open Homes Photography

Coastal Kitchen

Treefrog Design

Photography by: Amy Birrer This lovely beach cabin was completely remodeled to add more space and make it a bit more functional. Many vintage pieces were reused in keeping with the vintage of the space. We carved out new space in this beach cabin kitchen, bathroom and laundry area that was nonexistent in the previous layout. The original drainboard sink and gas range were incorporated into the new design as well as the reused door on the small reach-in pantry. The white tile countertop is trimmed in nautical rope detail and the backsplash incorporates subtle elements from the sea framed in beach glass colors. The client even chose light fixtures reminiscent of bulkhead lamps. The bathroom doubles as a laundry area and is painted in blue and white with the same cream painted cabinets and countertop tile as the kitchen. We used a slightly different backsplash and glass pattern here and classic plumbing fixtures.

Modern Industrial Residence

Hard Topix LLC

Custom Concrete Countertops by Hard Topix. Perimeter is a light grind finish and the Island is a darker natural/textured finish.
グランドラピッズにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Countryside Meadows Home

Roughing It In Style

Natalie Jonas
他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

French Villa Laguna Beach

James David Custom Homes

オレンジカウンティにあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Transitional Gem in Willow Glen

Spaces By Juliana Linssen, Inc.

サンフランシスコにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Munro House

TENNA Homes

Incorporating a servery window to the new kitchen location. Servery window is undercover adjacent to the internal open plan living and exterior landscaping.

Ultimate Chef Kitchen

Two Chefs Construction

This kitchen features an island focal point.The custom countertop shows stunning color and grain from Sapele, a beautiful hardwood. The cabinets are made from solid wood with a fun Blueberry paint, and a built in microwave drawer.

Southern Comfort

Tom Williams Residential, Inc.

アトランタにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

2018 New ADURA®MaxAPEX Floors

Mannington

Like a beautifully aged fine wine, Napa is a character oak design with a classic European ceruse finish that reveals grain lines without affecting the overall color of the floor. Each 8-inch wide x 72-inch long plank is embellished with mineral streaks, deep knots and painted edges that give this rustic chic floor its remarkable character and rich under-glow. Available in four hues: Barrel, Dry Cork, Spirit and Tannin. Photo credit: Mannington

Cotuit Bayside Shingle

Canzani Associates Architects

ボストンにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、白いキャビネット、コンクリートカウンター、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Rustic Farmhouse Kitchen

DC DESIGN STUDIO @ Dunn Lumber

Dura supreme Cabinetry Napa panel door, Knotty Alder wood, Custom stain & distressed finish Photography by Kayser Photography of Lake Geneva Wi
ミルウォーキーにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Claude C. Lapp Architects, LLC

Maryland Photography, Inc.
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

Looking up in Rotterdam, NY

Zarrillo's Custom Design Kitchens, Inc.

Custom Design Kitchens, Inc
ニューヨークにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、レンガの床、濃色無垢フローリング、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。