Designer: Daniel Stelzer; Photographed by Yvonne Menegol
メルボルンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Warm Hickory Kitchen

The Cabinet Store + Culina Design

Hickory kitchen w/ Cambria Berkley & Fairbourn countertops.
ミネアポリスにあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Modern House with breathtaking view. Hollywood Hills.

Katya Grozovskaya Photography

ロサンゼルスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Compact White Kitchen

Timothy James Interiors

White contemporary kitchen designed and installed by Timothy James Interiors. Glass splashbacks in pastel green by Farrow & Ball with light grey quartz worktops and grey porcelain floor tiles.

High on the cliff sleekness

Collaroy Kitchen Centre

This space was taken into the 21th century. Open, airy and elegant
シドニーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

パースにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

The Gem in Oyster Bay

User

The brief called for a design with clean lines, simplicity and a warm colour palette. The open plan layout and new floors tiles heavily influenced the material selection for the kitchen as the flooring was to be replaced and had to tie in with the warmth of the terracotta tiles outside on the neighbouring balcony. Latte caesarstone bench top. Deco glaze maltese glass splashback. Natural satin white cabinets. Double drop in bowl.

White and Wood Handle-less Italian kitchen

Aranelli Design

These modern, handle-less kitchens are a stunning blend of crisp white finishes and warm wood accents. Its clean lines and minimalist aesthetic are accentuated by the absence of handles, giving the space a sleek, streamlined look. The white cabinetry and surfaces create a bright, airy atmosphere, while the wooden elements inject a natural warmth, striking a perfect balance between modern sophistication and homely charm. The kitchens offer not just a stylish cooking area but a seamless, contemporary living space where functionality meets design.

Framingham Deck Home Kitchen

The Corner Cabinet

Frank and Carolyn were looking to remodel their deck house kitchen in their little slice of heaven in Framingham. Carolyn wanted to freshen up the area with lighter cabinets, flooring, and paint. She loves nature and their home is situated on a beautifully, private, wooded lot. The kitchen which runs almost the entire back of the home overlooks the treetops. Carolyn envisioned a kitchen that blended with her deck home and looked like it belonged in her natural setting. The cabinets are KraftMaid Vantage Lyndale Evercore in Dove White paint and the counters Caesarstone Coastal Grey. Her view of nature from the kitchen windows is amazing and the kitchen is bright and in harmony with nature. Design Credit: Rosanne LaCava Photo Credit: Nicola Richard

The Artist Studio

User

Photography by Bill Dellinger
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Ft. Myers Modern Kitchen Renovation

Kitchens By Ambiance

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ダブルシンク、ボーダータイルのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター) の写真

Glenorie Kitchen

Craftmark

Ensuring that there is ample bench space in any kitchen is a key to a smart design........ You can never have enough bench space.
シドニーにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル) の写真

A Small Family Home

Feel @ Home Interiors

This is my clients Dining room and kitchen after we decorated her home. My clients wanted a space that is light, bright and inviting and she also wanted a space that feels bigger. Before this space was very dark and uninviting and it felt much smaller.

Reigate Road

Oliver Leech Architects

A two-storey extension that provides bright open-plan spaces for the family and reconnects the home to the garden.
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Dishwasher and garbage pull outs

Aanensen’s Designers Builders Craftsmen

Miele dishwasher on the left, stainless steel garbage bins on the right
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (グレーの床、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Coupe de theatre

Ghostarchitects

ミラノにあるお手頃価格の巨大なエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kirkland Mid-Century Modern

CTA Design Builders, Inc.

シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Coupe de theatrec

Ghostarchitects

Calvert St LA Remodeling Kitchen

FIDELITY Builders and Design

Candy
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Venice Modern-Kitchen

Cleo Rosa Interiors

Kitchen using Shinnoki Wood Panels and Quartz Countertop.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルの床、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。