ダラスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、グレーとクリーム色) の写真

Manhattan Lane: Kitchen

Fairly Modern

Built by: J Peterson Homes Cabinetry: TruKitchens Photography: Ashley Avila Photography
ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Santa Monica Garden House

SoCal Contractor

We worked with a world famous, vegan chef on this sustainable, open and bright kitchen. The space was separated into a cooking area which could be used as a movie set, and a separated clean up space. Durable, but attractive materials were used in this kitchen that opens up to a family room and edible garden.

Sarasota Modern Kitchen with Terrazzo Floors

Florida Design Works

From the giant sliding glass door to the terrazzo floor and modern, geometric design—this home is the perfect example of Sarasota Modern. Thanks to Christie’s Kitchen & Bath for partnering with our team on this project. Product Spotlight: Cambria's Montgomery Countertops

Mid Century Residence

KP Hudson Construction Inc.

他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラゾーの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Mid Century Modern Home Renovation

Everitt Design

Simple walnut cabinets are combined with white quartz counters and a gorgeous Ann Sacks penny-round wall tile in white with a slight blue edge. The blue detail ties into the kitchen island.

Urban Industrial Living

Atreum Construction Services

シャーロットにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白い床) の写真

Lebrun Kitchen Makeover

Nashwinter Designs

A classic 50's modern home received an updated interpretation with matched ribbon mahogany cabinets. A wine bar with quartzite backsplash and 3/4" thick floating glass shelves adds entertaining convenience. Dining area is now used for casual conversations and cocktails.

Kitchen Island And Pantry

ODS Architecture

Kitchen features Leicht cabinets from Germany and Caesarstone counter tops with Miele and Sub Zero appliances. There is a full pantry through the glass door beyond. Large clerestory lights provide natural light and ventilation. Russell Abraham Photography

DOS HOMBRES

Baker + Hesseldenz Design, Inc.

A major kitchen remodel to a spectacular mid-century residence in the Tucson foothills. Project scope included demo of the north facing walls and the roof. The roof was raised and picture windows were added to take advantage of the fantastic view. New terrazzo floors were poured in the renovated kitchen to match the existing floor throughout the home. Custom millwork was created by local craftsmen. Photo: David Olsen

Mid Century Modern Kitchen BH

Pamela Leone Design, Inc.

Complete Renovation of an authentic Mid Century Modern kitchen, retaining its original charm but modernizing and opening the space
高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白い床) の写真

Large Modern Kitchen Strathfield

User

シドニーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Bridgewater, NJ kitchen

Superior Custom Kitchens

Photographer - "Your Moment In Time Photography" Transitional kitchen featuring dark surrounding cabinets, offset by a light taupe island, Cambria Whitney counters, porcelain Calcutta floor tile, and smoky glass backsplash.

DOS HOMBRES

Baker + Hesseldenz Design, Inc.

Audubon Whole Condo Remodel - Kitchen

Reed Design Build, LLC

What makes a kitchen feel like home? This beautiful, chic kitchen has a clean and modern look while still packing in all the functionality a kitchen requires. Darren Miles Photography

Mid Century Modern Kitchen BH

Pamela Leone Design, Inc.

Complete Renovation of an authentic Mid Century Modern kitchen, retaining its original charm but modernizing and opening the space
ロサンゼルスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、白い床) の写真

Transitional Glam, Los Altos

AK Design

High end white and gray kitchen with Porcelanosa white backsplash, stainless steel appliances, custom flat panel cabinets, quartz countertops, light hardwood floors, chrome pendant, and gray walls in Los Altos.

Bridgewater, NJ kitchen

Superior Custom Kitchens

Open Plan Elegant Kitchen/Diner/Living space

Christopher Howard

An elegant tranquil kitchen, diner and living area for a new extension. The cabinets are in muted shades of grey with a light coloured Quartz worktop. The cabinetry in the left corner disguises the boiler and the balanced cabinet in the right corner serves as more storage space.

Lake Sammamish Estates

ID by Gwen

シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

広いブラウンのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。