The POLIFORM kitchen is all white flat cabinets, undercounter drawer refrigerators and glass/stainless steel appliances. The backsplashes are back-painted glass, with LED cove lighting. Photography: Geoffrey Hodgdon

Docklands Apartment

Culina

Contemporary Matt handleless kitchen with white quartz worktops and up stands. Glass splash backs and recessed under unit lighting, integrated appliances and wine cooler.

Chic Condo Renovation

Lux Pad Interiors

ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Compact Kitchen

Diane Berry Kitchens

This compact kitchen incorporates a Sink, Quooker, Dishwasher, Microwave, oven, warming drawer, hob, extractor, fridge and Freezer. Streamlined doors and drawers help make this compact kitchen look bigger and is low maintenance. A real joy to use and care for said the home owner

Norwalk Contemporary Kitchen Renovation

Karen Berkemeyer Home

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、グレーの床) の写真

Roxboro Renovation

RENOVA Homes & Renovations

カルガリーにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Deer Track

ATLANTIC HOME & CO.

ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Intrinsic Designs + Build Group

トロントにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bluff Additions and Remodel

Ginkgo House Architecture

Shanna Wolf Photography
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Kitchen Midcentury Modern

Wagner Remodeling

Ample storage for this small kitchen. Custom Trashcan, Led Lighting Inside Pantry, Oven Cabinet Modified, Etc.
サンディエゴにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

Il doppio volume

michele volpi - studio interior design

una cucina compatta e funzionale, con tutti gli accessori necessari!!
フィレンツェにあるお手頃価格の小さなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Ft Lauderdale Intracostal Apartment

Coblan Italian Kitchen & Bath

マイアミにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lake Champlain - Colchester, VT Kitchen Remodel

Greg Anderson

バーリントンにあるお手頃価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床) の写真

Küche "B"

Die ZWEI küchen&möbelmacher

ミュンヘンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、茶色いキッチンカウンター、一体型シンク、珪岩カウンター、ガラス板のキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Norwalk Contemporary Kitchen Renovation

Karen Berkemeyer Home

Andru

Red Pepper Design & Cabinetry

The kitchen doubles as the laundry- which we hid behind the sliding door on the right of the photo. We turned a small space in front of the original wall of the laundry closet into a 6" deep pantry with spice racks on both doors. We wrapped the wall with painted panels by the cabinet company to make the entire corner of the kitchen to be a singular piece.

Petite cuisine rustique-chic

Équipe Mandrée Design

Feddel photographie
モントリオールにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

White Handleless Kitchen & Utility 20134328 - Front View

User

This white, high gloss, handleless kitchen is a study in sleek, contemporary design. An acid green splashback lifts the scheme with a focal point and a full complement of Neff appliances mean this compact design contains every mod con. The sink is equipped with a lever tap and a Quooker boiling water tap. Quartz worktops and led lighting strip beneath the breakfast bar overhang are a nice detail. Images by Jonathan Smithies Photography. Copyright Design Matters KBB Ltd. All rights retained.

modern white and grey

Chalkhouse Kitchens

The new owners of this traditional semi in Cardiff wanted to create a light, bright sleek kitchen that was contemporary but not stark. Most of thec upboard doors were painted in a soft shade of chalky white whilst the tall larder and fridge were in oak to add warmth and richness to the room. Adding in an open shelving unit in a dark grey to pick up the colour of the quartz worktop brought the separate elements of the room together. The original galley kitchen had been extended to open up the space so to counteract the corridor effect this created we divided the area into kitchen and hallway by making a tall cloaks cupboard and low level area for keys and telephones in white to tie in with the kitchen but create a divide between the two separate areas..

Ft Lauderdale Intracostal Apartment

Coblan Italian Kitchen & Bath

小さなベージュの、グレーのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。