デンバーにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル) の写真

Manifold House

Oliver Custom Homes

Galley kitchen open to living and dining rooms with gray, flat panel custom cabinets, white walls, beige stone floors, and custom wood ceiling.
オースティンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、板張り天井) の写真

American Spirit

Faure Halvorsen Architects

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、青いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

House at Leeside Farm Circular Kitchen

Studio Hillier

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、人工大理石カウンター、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、グレーの床、板張り天井) の写真

West Seattle Mid-Century

Board & Vellum

Photos by Tina Witherspoon.
シアトルにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Wainscott Residence

SKOLNICK Architecture & Design Partnership

Kitchen
ニューヨークにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、板張り天井) の写真

Lake Rosseau Cottage II

Dewson Architects

トロントにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Heirloom Estate

Ashley Campbell Interior Design

アルバカーキにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Mid Century Modern Remodel

C&R Remodeling

This mid century modern home boasted irreplaceable features including original wood cabinets, wood ceiling, and a wall of floor to ceiling windows. C&R developed a design that incorporated the existing details with additional custom cabinets that matched perfectly. A new lighting plan, quartz counter tops, plumbing fixtures, tile backsplash and floors, and new appliances transformed this kitchen while retaining all the mid century flavor.

Mountain Eclectic

Colossus Mfg.

The mountain vibes are strong in this rustic industrial kitchen with textured dark wood cabinetry, an iron wrapped hood, milk globe pendants, black shiplap walls, and black counter tops and backsplash.

Hudson Valley Sustainable Luxury Home

EK ARCHITECTURE, PLLC

Welcome to the Hudson Valley Sustainable Luxury Home, a modern masterpiece tucked away in the tranquil woods. This house, distinguished by its exterior wood siding and modular construction, is a splendid blend of urban grittiness and nature-inspired aesthetics. It is designed in muted colors and textural prints and boasts an elegant palette of light black, bronze, brown, and subtle warm tones. The metallic accents, harmonizing with the surrounding natural beauty, lend a distinct charm to this contemporary retreat. Made from Cross-Laminated Timber (CLT) and reclaimed wood, the home is a testament to our commitment to sustainability, regenerative design, and carbon sequestration. This combination of modern design and respect for the environment makes it a truly unique luxury residence.

Modern Timber - Gretna, NE

Arjay Builders Inc.

Kitchen with wood lounge and groove ceiling, wood flooring and stained flat panel cabinets. Marble countertop with stainless steel appliances.
オマハにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Luxury Hawaii Home Remodel

BLUECHALK DESIGN, LLC

This modern Honolulu kitchen was part of a full home remodel in a home situated above the city in the hills. What used to be an 80's / 90's dark dining room became transformed into a beautifully elevated and uplifting modern kitchen. Ethereal feels and vibes are this designer's inspiration choice. The goal is to make one feel uplifted, optimistic, energized and inspired in their home. The countertop is Dekton Opera, the upper cabinets are - wait for it... IKEA! - and the lower cabinets are custom work by @burlandbarrel. The inlaid "wood-look" ceiling is using paneling, (think, floor on the ceiling), and the underside of the cabinets are custom wood pieces to make the lighting lay flush.

El Sereno Residence

Hsu McCullough

The wood flooring wraps up the walls and ceiling in the kitchen creating a "wood womb": A complimentary contrast to the the pink and sea-foam painted custom cabinets, brass hardware, brass backsplash and brass island. Windows were intentionally placed on both ends of the kitchen to create a cozy space.

Bakes & Kropp - Bridgehampton, NY Kitchen Remodel

Bakes & Kropp Fine Cabinetry

Bakes & Kropp remodeled this former showhouse kitchen to reflect the personalities of its owners—and with 450 square feet to work with, the team had plenty of space to be creative. The kitchen now includes two sinks, two dishwashers, two fridges, and a large French Top stove to support the owner’s preferred cooking style. The space is elegant but comfortable and carefully blends a mixture of walnut, painted cabinetry, stone, and metal accents. Just a few standout design details include the walnut ceiling patterning, the metal mesh overlay on the cabinet doors sourced from Armac Martin, and a custom range hood unlike any the Bakes & Kropp team had created before.

Skyview

ID3 Interior Design

Heath Ceramics, custom furniture
他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、板張り天井) の写真

West Seattle Mid-Century

Board & Vellum

Photos by Tina Witherspoon.
シアトルにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、板張り天井、茶色い床) の写真

Mercer island

Colleen Knowles Interior Design

シアトルにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Modern Timber - Gretna, NE

Arjay Builders Inc.

Cedar Lake

TruKitchens

in the kitchen, glossy acrylic perimeter cabinets in Bianco by Eclipse Cabinetry on their Metro door style surround a custom built island. Professional grade stainless steel appliances and range hood continue the modern feel in the space. Glossy blue straight stacked subway tile pops against the contemporary cabinet design. Builder: Cnossen Construction, Architect: 42 North - Architecture + Design, Interior Designer: Whit and Willow, Photographer: Ashley Avila Photography

広いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、板張り天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。