The kitchen offers a double island, with a built-in breakfast bar, and a seating area to comfortably seat 8 for quick meals. Focusing on the details such as the custom millwork ceiling, and built-in cabinetry to suit all storage needs was a necessity.

North Avalon Design by Cynthia Collins

Gilmans Kitchens and Baths

Photography by Treve Johnson Photography
サンフランシスコにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Neo-Trad Stately San Franciscan

Banner Day Interiors

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

クリーブランドにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

‘East Hampton, NY’

Design Depot

ニューヨークにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Carlsbad Kitchen, Big Makeover for Petite Client

Tracy Berman Interiors

This two-toned custom kitchen was designed for our 5-foot client who loves to cook. Although the floorplan stayed the same, she dreamed of having an appropriate-sized cooktop, and top cabinets she could easily access. We dropped the back wall toekick a few inches allowing her to safely reach and have better use of the burners. To the left, a small waterfall edge in creamy white Caesarstone quartz, transitions into a standard counter height. Below her cooktop, we have larger drawers for pots and pants and spice pull-outs as her cooking zone. As for the backsplash, our client really loved her travertine tile, we kept it and refilled the areas as needed in our new design. We boosted our total countertop area with a custom-wrapped bookcase to the left of the sink. This also allowed us to bring the island forward. The island and hood are both in the color Miso, a slightly darker stain. Everything turned out great! If only the fridge would have made it in time. We can thank the magic of photoshop for this back order shipment!

Cosby

Poggenpohl Washington DC

ワシントンD.C.にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Piso · Muntaner | Reforma Integral

Noro Estudio

Fotografía: Judith Casas
バルセロナにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Streamlined & Sleek

Kitchen Trends

ゴールドコーストにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Renovation Lyon 4

Les cuisines d'Arno

Lotfi Dakhli
リヨンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Hawthorne Remodel

Cabinet Genies, Inc.

A standout modern kitchen that is sure to impress. This is a large kitchen that has been remodeled using textured melamine doors to give it that desired wood grain look in a grey color that is all the rage right now. The star of the show is the cambria quartz backsplash that truly looks like a piece of art sitting behind the GE induction cooktop. You will also find a large single bowl sink that makes cleaning large pots a breeze and an appliance garage that makes storing and using all our small appliances simple and efficient. Cabinets: Cuisine Laurier – Cuisimax (Color: Lakeshore Oak) Countertops: Cambria Quartz (Color: Galloway) Appliances: GE Cafe Series Hardware & Accessories: Richelieu

Contemporary Kitchen

Agentis Kitchen & Bath

フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Carlsbad Kitchen, Big Makeover for Petite Client

Tracy Berman Interiors

Two Toned Kitchen

DeVittori Custom Cabinetry

タンパにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Oldie

MADE Architecture & Interior Design

MADE Architecture & Interior Design
バルセロナにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brooklyn Town House

Te Tile LLC

ニューヨークにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Rénovation colorée pour cet appartement - Projet Rocher

Mon Concept Habitation

Les propriétaires ont voulu créer une atmosphère poétique et raffinée. Le contraste des couleurs apporte lumière et caractère à cet appartement. Nous avons rénové tous les éléments d'origine de l'appartement.

Appleby Place

Pizzale Design Inc.

White Contemporary Kitchens

WaterPlace

シカゴにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

COCINAS VARIAS VOL. 1

Rudeco Construcciones

Cocina moderna, de color gris y con una isla muy curiosa a dos altura
マラガにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

広い独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。