This kitchen had the old laundry room in the corner and there was no pantry. We converted the old laundry into a pantry/laundry combination. The hand carved travertine farm sink is the focal point of this beautiful new kitchen. Notice the clean backsplash with no electrical outlets. All of the electrical outlets, switches and lights are under the cabinets leaving the uninterrupted backslash. The rope lighting on top of the cabinets adds a nice ambiance or night light. Photography: Buxton Photography

The Social Kitchen

Edmond Kitchen & Bath LLC

This creative transitional space was transformed from a very dated layout that did not function well for our homeowners - who enjoy cooking for both their family and friends. They found themselves cooking on a 30" by 36" tiny island in an area that had much more potential. A completely new floor plan was in order. An unnecessary hallway was removed to create additional space and a new traffic pattern. New doorways were created for access from the garage and to the laundry. Just a couple of highlights in this all Thermador appliance professional kitchen are the 10 ft island with two dishwashers (also note the heated tile area on the functional side of the island), double floor to ceiling pull-out pantries flanking the refrigerator, stylish soffited area at the range complete with burnished steel, niches and shelving for storage. Contemporary organic pendants add another unique texture to this beautiful, welcoming, one of a kind kitchen! Photos by David Cobb Photography.

Portland Modern Tudor Kitchen

risa boyer architecture

Lincoln Barbour
ポートランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (木材カウンター、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、無垢フローリング) の写真

Valerio Residence

Hayley Bridges Design

サンタバーバラにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Inviting Piedmont Kitchen/Family Room

Michael Friedes Design Associates

This beautiful and timeless kitchen exudes a fresh and happy style.
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Black Kitchen Cabinets with a Walnut Accent

Brookwood Cabinet Company, Inc.

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Avon Hill Cambridge

Elms Interior Design

Michael J. Lee
ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Laren Lane

Jessica Koltun Home

ダラスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Old Towne Orange Kitchen Remodel

Jonathan Salmon

Jonathan Salmon, the designer, raised the wall between the laundry room and kitchen, creating an open floor plan with ample space on three walls for cabinets and appliances. He widened the entry to the dining room to improve sightlines and flow. Rebuilding a glass block exterior wall made way for rep production Windows and a focal point cooking station A custom-built island provides storage, breakfast bar seating, and surface for food prep and buffet service. The fittings finishes and fixtures are in tune with the homes 1907. architecture, including soapstone counter tops and custom painted schoolhouse lighting. It's the yellow painted shaker style cabinets that steal the show, offering a colorful take on the vintage inspired design and a welcoming setting for everyday get to gathers.. Prahdan Studios Photography

Old Towne Orange Kitchen Remodel

Le Gourmet Kitchen Ltd.

WASHINGTON WAY

Interior Particulier

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

Privathaus, Altbau, Altötting

ASE wohnkultur

ミュンヘンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Boise Residence

Hsu McCullough

Kitchen window seat. Photo by Clark Dugger
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、アンダーカウンターシンク、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Lakeside Cottage

HAYNES & GARTHWAITE ARCHITECTS

Greg Hubbard Photography
バーリントンにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid Century Modern Walnut Kitchen Design

Trim Tech Designs

Walnut wood is a fan favorite for clients and designers! ? Why we love it: - Naturally beautiful even without a stain - Warm, inviting tone - Durable and long lasting - Truly timeless Click the link in our bio to see even more walnut wood projects!

Crisp, Coastal Kitchen Cabinet Renovation

Elite Cabinets, Inc.

オレンジカウンティにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Pilot House

Ryan Duebber Architect, LLC

Pilot House - Kitchen
シンシナティにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

RETRO-Küche

KüchenHaus Rainer Schreier + KochSchule GmbH

Bastian Brummer
ミュンヘンにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Vintage Hue Kitchen

Rhonda Knoche Design

Retro, bright painted color block cabinet composition, Pergo flooring, laminate counters (stainless look-alike) with metal trim, Pergo vinyl flooring

国玉の家

株式会社Vent計画設計室

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

黄色いキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。