隠す収納ですっきりとしたオーダーキッチンとキッチン収納。炊飯器などのキッチン家電は引き戸の中に収納し、使う時だけ引き戸を開けます。
名古屋にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、板張り天井、三角天井、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Updating a 1940 Bungalow in Altadena, California

MDB Design Group

JRY & Co.
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Walk In Pantry

Homes by Design

This walk in pantry combines modern clean lines with a "retro" feel.
インディアナポリスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Belltown Condo Remodel, Seattle, WA

Belltown Design LLC

Kitchen counter tops are slate, and blue Bauer bowls sit upon them. The wall color contains a hint of a 'rosy blush', really Baked Scone from Behr. Two favorite antique book prints in frames hang in the dining room, and everything looks like a still life painted in oils! Belltown Condo Remodel, Seattle, WA. Belltown Design. Photography by Paula McHugh

暮らしとキッチン

シンケンスタイル

暮らしとキッチン
他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Adys Road Peckham London

footprint design studio

Brick Victorian Kitchen Dining extension
ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

The Sanatorium Kitchen

Henrik Sannesson

Granite tile. Original doors. Left door leads to pantry, not renovated in this project. Photos: Henrik Sannesson
他の地域にあるお手頃価格の広いおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Texas Meets Alaska

Creative Kitchen Designs, Inc.

Dave M. Davis Photography, Dura Supreme Cabinetry
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Ultimate Farmhouse Kitchen

Mike Smith / Artistic Kitchens

My favorite farmhouse kitchen.. :)
ルイビルにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

19th Street

cpopp workshop

Kat Alves
サクラメントにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

ST. PAUL MINNESOTA HOME

CITYDESKSTUDIO, Inc.

Drawing on utility farm buildings, the design of this house is direct in it’s form and organization. Located in a dense St. Paul neighborhood on a narrow 39’ wide lot, the house draws equally from it’s turn of the century neighbors for scale and materiality. The 20’ wide shotgun structure allowed the house to be pushed to the east, opening up the west wall for large windows and the opportunity for an outdoor room. This changed what is normally “nowhere” space between houses into an active extension of the home used to BBQ, play catch, and afford pleasant transition from front to back. Life plays out in the home within three space, the living/dining, the kitchen/breakfast, and the porch/outdoor room. All three are used daily either actively or borrowed. Each is clearly defined and connected to the others through the careful placement or absence of walls or corners, and made more expansive by increased height, defined sightlines, and exposed structure Architect: Ben Awes AIA

Osbourne

Mara Studio

メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Renovated Art Deco Era 4-Square

Jonathan Caron Construction, Inc.

Bradley Jones
ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Lake Shore

Jerry Short Cabinets & Millwork

シアトルにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

In kitchen eating space

1 AD Studio LLC

Updated wall paint, new table and chairs with re-finished hardwood floors. Val Sporleder
シアトルにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Merrivale

Designfarm Architects

In order to meet the growing requirements of a young family, DFA worked with the client to design a single storey extension that transformed the internal layout of the ground floor, providing both space and light whilst using existing features to add interest and delight. The new glazed gable provides generous light to the north elevation and the asymmetric roof allows increased ceiling height and consideration to neighbouring properties.

Timber Treasure

Brilliant SA

ISLAND BENCHTOP: Solid Timber 60mm in 'Marri' (Custom) Phil Handforth Architectural Photography
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色いキッチンカウンター) の写真

2016.02.28 神奈川の家1

Shinji Ito　伊藤真司

「ホーム＆デコールバイザシー」／有限会社ホームスィートホームメイド／Photo by Shinji Ito　伊藤真司
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

setagaya-k68, tokyo

FIELD LABO

2020-11撮影 After Renovation
コンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

San Francisco Residence at 1 Ecker

Blue Moon Closets Systems, Inc.

Tony Schmaltz
サンフランシスコにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

緑色の、木目調のII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。