Celadon Green and Walnut kitchen combination. Quartz countertop and farmhouse sink complete the Transitional style.
ボストンにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

W. Creekside Residence

Dillon Kyle Architects (DKA)

Casey Dunn Photography
ヒューストンにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、オープンシェルフ、エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

Saucon Valley Classic

Jarrett Design

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Class

Zieba Builders, Inc.

“After discussions with Zieba about design ideas and budgets we agreed to hire them to come up with create designs and they came back with three options. Ultimately, we merged some of the ideas from each of the options and came up with our design. With the design completed Zieba submitted a bid that was in line with our budget, and we hired them for the construction which was started in the beginning of September and scheduled for completion 4 months later. The construction was completed on time and on budget & we are thrilled with the changes made to our home. Our experience from start to finish was exceptional including the design work, communication, execution, professionalism and craftsmanship of the construction. Additionally, they were patient with us, never got frustrated with our endless questions or need for handholding & they were even fun to work with.” - M. Waks

FLYNN KITCHEN

Kate Roos Design LLC

ミネアポリスにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rashid Residence

KLD Interiors

An incredible space. We had fun playing with color and texture in this room. A perfect place to gather.
カルガリーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、ベージュの床) の写真

Oakland Kitchen Remodel

BuildMark, Inc.

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ridgefield Circle

Carlton Edwards

This design involved a renovation and expansion of the existing home. The result is to provide for a multi-generational legacy home. It is used as a communal spot for gathering both family and work associates for retreats. ADA compliant. Photographer: Zeke Ruelas

Project Dover Shores

Mark Design Co.

オレンジカウンティにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Cloverdale House

Board & Vellum

Photo by Travis Peterson
シアトルにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Heritage

WEST BAY HOMES real estate development

ミネアポリスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁、茶色い床) の写真

Minnesota Mountain Modern

City Homes, LLC

ミネアポリスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

シアトルにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、青いキャビネット) の写真

Rénovation d'un appartement modern

Kopac

Photos : Alexis PICHOT / Architectes KIDA - site internet www.kid-a.fr
パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、窓) の写真

Hatlen

Bloom Design Atelier

ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなII型キッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Historic Brookside

Meridian Construction Corp.

South Wall. Inset cabinets. 3/4" boxes. Venatino Extra Marble counter, 1/2" Carrara marble Subway tile.
カンザスシティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Open Shelving Kitchen

Kraft Custom Construction

For this kitchen and bathroom remodel, our goal was to maintain the historic integrity of the home by providing a traditional design, while also fulfilling the homeowner’s need for a more open and spacious environment. We gutted the entire kitchen and bathroom and removed an interior wall that bisected the kitchen. This provided more flow and connection between the living spaces. The open design and layout of the kitchen cabinets provided a more expansive feel in the kitchen where the whole family could gather without overcrowding. In addition to the kitchen remodel, we replaced the electrical service, redid most of the plumbing and rerouted the furnace ducts for better efficiency. In the bathroom, we installed a historically accurate sink, vanity, and tile. We refinished the hardwood floors throughout the home as well as rebuilt the front porch staircase, and updated the backdoor and window configuration to reflect the era of the home.

Soho Loft

Lauren Rubin Architecture

Alyssa Kirsten
ニューヨークにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、大理石カウンター) の写真

Calacatta Metro/ Vagli Quartz Kitchen by A-Line Design

AG&M Austin (Architectural Granite & Marble)

Counters: Metro Quartz Color: Calacatta Metro/ Vagli Design by: A-Line Design, LLC. Edmond, OK
オースティンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Glam/Mod Mid-Century Kitchen

Lucy Johnson Interior Design

Modern Mid-Century with waterfall counter. Dale Lang Photography GreenHome Solutions; Design, flooring & cabinets
シアトルにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、オープンシェルフ、淡色無垢フローリング、クッションフロア、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。