オープンなキッチンはオリジナルの製作家具とし、素材感を周囲に合わせました。背面収納もキッチンと同じ素材で製作しました。ダイニングテーブルを置かずにカウンターでご飯を食べたいというご家族に合わせ、キッチンの天板はフルフラットとし、奥行きを広くとりカウンターとして利用できるキッチンとしました。視線が抜け、より開放的な広い空間に感じられます。

時をつなぐ家

関建築設計室合同会社 / Seki Architecutural Design Office,LLC

キッチンのタイルを見る
東京23区にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ベージュの床、クロスの天井) の写真

It's all about green >> farbenfrohes Küchendesign in Frankfurt

Studio Wolf Interior GmbH

フランクフルトにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、クロスの天井) の写真

アイランドキッチン

つなぐデザイン一級建築士事務所

造作のアイランドキッチンは使いやすさを考慮してステンレス天板を採用。
東京23区にあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

みしまのいえ

株式会社ジェネビル

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

ひなたの家

アトリエハコ建築設計事務所

2階北側の最も斜線制限がきびしい場所。北側のダイニングキッチンは、幅2870・奥行4320の約8畳のスペース。お施主さんが所有されているテーブル・チェアを手前に配置して、奥にキッチンを設えようとすると、納まるキッチンカウンターの幅は、2870から通路幅を除いた残りの寸法＝約2050となり、いわゆるシステムキッチンの既製サイズ（w2400など）では収まらず、空間をうまく使えません。そこで、キッチンカウンター・キッチン背面収納とも、完全に特注のフルオーダーとして、詳細に検討。カウンターはステンレスバイブレーション仕上げのシンク一体型、キッチンの腰壁はフレキシブルボードのザックリした質感、お施主さまがご要望されるガスコンロ・オイルガードやシンク、水栓器具、食器洗い機などがピッタリ納まるようにしました。また、それぞれの引き出しの幅・高さ・奥行寸法も全て、お施主さまの収納イメージに応じたカタチに設えて、背面収納もご購入予定の冷蔵庫やお気に入りのゴミ箱などがピッタリ納まる寸法に。ダイニングテーブル上部に吊るすペンダントライトについても、食事をする時に適切な高さとなるコードの長さを検討したり、とにかく、寸法に関して、一切の妥協を排して検討を行いました。

N's at HOME

有限会社長瀬工務店

明るい自然光の入りキッチンダイニング。キッチン奥の収納はパントリーとしても使えます。キッチン横の通路から洗面、トイレ、浴室、ウォークインクローゼットを通り、廊下に出る事が出来ます。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、クッションフロア、ベージュの床、クロスの天井) の写真

みどり市S様邸

株式会社ienowa（イエノワ）

他の地域にあるお手頃価格のインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、クロスの天井、グレーとブラウン、茶色いキッチンカウンター) の写真

石巻平野町の家（豊橋市）キッチン

Dikta Architects office 一級建築士事務所

石巻平野町の家（豊橋市）キッチン
高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル) の写真

八千代町の家

DROP DESIGN

他の地域にあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

HOLLYWOOD　HILLS

株式会社　中央土地建物

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

豊川市　御油町の家

株式会社kotori

LDKに入ると目に入るのはモールテックスで仕上げた擁壁で囲まれたキッチンと軽やかにデザインされたオリジナルの鉄骨階段。天井に吸い込まれるような雰囲気が感じられる面白味のある階段です。
他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

It's all about green >> farbenfrohes Küchendesign in Frankfurt

Studio Wolf Interior GmbH

下大野の住処

NIDO一級建築士事務所

他の地域にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、カラー調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

大きな窓の家

アルフレッシュ

清潔感あふれる真っ白なタイルは、色とりどりのキッチンアイテムと相性も抜群！キッチンカウンターは、ステンレス。料理好きの旦那様こだわりの男前キッチンです。
他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

好きをいっぱい集めた超ユニークハウス

ナイトウタカシ建築設計事務所

黄色い引き戸がアクセントになったインテリア。色合いや家具のセレクトがユニークです。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

ガレージとうんていのある家

R+house千葉若葉・緑　大金興業株式会社

家族の存在を常に感じつつ、家事動線を効率化した一文字型のLDK
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

収納充実キッチン

ナガイホーム（永井建設株式会社）

動線を考えた配置で家族がみんな楽しい食事が出来ます。
他の地域にある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

暮らしのプロが建てた平屋

ハウスクラフト株式会社

高天井をつくり平屋でありながら開放感抜群のリビング空間を実現しました。南側の窓から光がたくさん入るような設計でゆったりとしたくつろぎ空間が完成。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

柿の木坂の家

㈲光風舎一級建築士事務所（こうふうしゃ）

モダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス扉のキャビネット、クロスの天井、コンクリートカウンター、ステンレスカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。