Despite inherent obstacles of four doors and two windows, we managed to proportion and accommodate all elements, giving the space an elegant feel with natural transitions and light coming in from several sides.

French Country Florida Style

Waterview Kitchens

Gorgeous French Country style kitchen featuring a rustic cherry hood with coordinating island. White inset cabinetry frames the dark cherry creating a timeless design.

Susan's House / Berlin-Kreuzberg

Berliner Zimmermädchen

Ulrike Kabyl
ベルリンにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、塗装フローリング、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター) の写真

Under cabinet Lighting Adds that Finishing Touch

KraftMaster Renovations

The under cabinet lighting in this kitchen really accents the crisp white subway tile walls. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、大理石カウンター) の写真

A Tuscan Kitchen

Tim Moss

Farrow and Ball Cornforth White and London Clay compliment perfectly the natural Travertine stone floor
ロンドンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床) の写真

Traditional Wyckoff

Thyme & Place Design LLC

Peter Rymwid This beautiful kitchen is the heart of this new construction home. Black accents in the range and custom pantry provide a dramatic touch.Seeded glass cabinet doors repeat the texture of the lantern light fixtures over the island which can seat 4

Cozy Limestone Cottage

Tailored Spaces, Natalie Spiniolas

Keeping all the warmth and tradition of this cottage in the newly renovated space.
ミルウォーキーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

French Creek Chateau

Steiner-Houck & Associates, LLC

Detail shot of cast stone fireplace hearth. Peter Leach Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Gabriel Builders Showroom

Gabriel Builders Inc.

Gabriel Builders Showroom Kitchen with Subzero and Wolf appliances, island pendant lights, sconces by hood, and plaster walls. The kitchen is used for staff parties, wine and cheese community events, wedding events, and cooking demos

Dorset Townhouse

Lisa Lewis Interior Design

Open plan Kitchen, Living, Dining Room
ドーセットにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Spiegelwand statt Fliesenspiegel

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Um auch der Stilwand besondere Offenheit zu verleihen wurde unter den Oberschränken und hinter dem Spülbereich auf einen klassischen Fliesenspiegel verzichtet. Stattdessen gibt eine Spiegel-Verkleidung auch dem wandseitigen Küchenbereich eine offene und großzügige Wirkung.

Curves on Curves

Timeless Design by Jeff Sandifer

マイアミにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

Kitchen Designs

Palley & Southard Designs

Custom cabinetry, Hand Painted floor, Hand glazed Island. Marble Pastry counter,
ローリーにあるおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Twelve Oaks

Curt Hofer & Associates

Tom Kessler Photography
オマハにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

French Country Florida Style

Waterview Kitchens

Gorgeous French Country style kitchen featuring a rustic cherry hood with coordinating island. White inset cabinetry frames the dark cherry creating a timeless design.

Tudor house

Sarah Gordon Home

A Tudor home, sympathetically renovated, with Contemporary Country touches Photography by Caitlin & Jones
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Beekman Kitchen

Deborah Leamann

ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ベージュの床、インセット扉のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ライムストーンの床、白いキッチンカウンター) の写真

A Touch of Elegance

Peter Salerno Inc

A Traditional Kitchen with a touch of Glitz & Glam. This kitchen features 2 islands with our antiqued blue finish, the perimeter is creme with a brown glaze, limestone floors, the tops are Jerusalem Grey-Gold limestone, an antiqued mirror ceiling detail, our custom tin hood & refrigerator panels, a La Cornue CornuFe 110, a TopBrewer, and a hand-carved farm sink. Fun Fact: This was the first kitchen in the US to have a TopBrewer installed in it! Peter Rymwid (www.PeterRymwid.com)

Mid Century Modern Kitchen

HOMEpossible

The 1960's atomic ranch-style home's new kitchen features and large kitchen island, dual pull-out pantries on either side of a 48" built-in refrigerator, separate wine refrigerator, built-in coffee maker and no wall cabinets.

キッチン (インセット扉のキャビネット、ライムストーンの床、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。