テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Casa de estilo americano en Barcelona

Canexel Construcciones

Cocina de estilo abierto que mantiene la coherencia en tonos y materiales con el conjunto de al vivienda.
バルセロナにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

cuisine

Atelier GMD

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ベージュの床、一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Coastal Kitchen

Sligh Cabinets Inc.

©2018 Sligh Cabinets, Inc. | Custom Cabinetry and Counter Tops by Sligh Cabinets, Inc.
サンルイスオビスポにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、白い調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Vinyl

Floor Coverings International-Central Kentucky

Tile flooring in a kitchen looks fabulous and is functional as well. But it can be hard to stand on for long periods of time and can be cold as well. Let Floor Coverings International show you some options that offer the look of tile without these disadvantages.

Hidden Hills, CA

KES Studio

Interiors by SFA Design Photography by Meghan Bierle-O'Brien
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Проект "Изумруд и латунь"

CODIA

モスクワにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Beach House, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

Removing a lowered kitchen ceiling was the first priority for this space -- a set-back, upstairs plumbing was in the way and could not be moved. The solution -- a shallow soffit set back from the cabinet crown (behind the top lighting). Second on the wish list was more counter space; then storage, storage, storage! Heartwood Maple cabinets with a matte driftwood stain, stainless appliances and Corian counters complete the kitchen. Wood-Mode Fine Custom Cabinetry: Brookhaven's Andover

Classical New Home

Sanford Custom Builders, Inc

ボストンにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Merillat Kitchens

OC Cluss Lumber

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Hadley Wood Lexington Kitchen

The Wood Works

ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

The Charles House

Z+ Interiors

ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Phoenix, Arizona | Hacienda at Harvest - Hacienda Crimson Kitchen

Brightland Homes

フェニックスにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Select walnut island with Wolf gas cook top and built in microwave.

Walker Woodworking

Photo Credit - Darin Holiday w/ Electric Films Designer white custom inset kitchen cabinets Select walnut island Kitchen remodel Kitchen design: Brandon Fitzmorris w/ Greenbrook Design - Shelby, NC

ASMARA | 155 MQ

ArchSIDE

Fotografo: Matteo Marchionni
ローマにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、青いキッチンカウンター) の写真

MIdvale Rambler Remodel

Kyle Aiken

Kitchen https://www.kaikenphotography.com/
ソルトレイクシティにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Black & White Kitchen Norwalk CT

Connecticut Kitchen & Bath

Traditional Black & White Kitchen in Norwalk, CT Large kitchen area with open space and dining area. Large kitchen island by the window and black cabinetry lining the wall of the kitchen. Under cabinet lighting brightens up the white backsplash and the white walls give it an open, airy feeling. #traditionalkitchen #transitionalkitchen #blackandwhitekitchen #island

Dark Cherry Kitchen

Dyer's Cabinet Shop

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、セラミックタイルの床、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Carmel Mountain

User

サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Hillsborough Walnut and Painted

EXPERT WOODWORKING

Bernard Andre
サンフランシスコにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

アイランドキッチン (インセット扉のキャビネット、レイズドパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。