Kenilworth Project - Mid Century Modern Whole House Remodel

The kitchen in this Mid Century Modern home is a true showstopper. The designer expanded the original kitchen footprint and doubled the kitchen in size. The walnut dividing wall and walnut cabinets are hallmarks of the original mid century design, while a mix of deep blue cabinets provide a more modern punch. The triangle shape is repeated throughout the kitchen in the backs of the counter stools, the ends of the waterfall island, the light fixtures, the clerestory windows, and the walnut dividing wall.

CLAUDIENNES - Appartement de 50 m2 Lyon

craie craie

リヨンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

MONTAUK - Subtle and luxurious

HanStone Quartz by HYUNDAI L&C USA, LLC

MONTAUK - BG871 Subtle and luxurious. The soft pearl undertone of Montauk is elevated with warm sandy dappling and an ivory marble pattern for a vintage yet modern feel. PATTERN: MOVEMENT VEINEDFINISH: POLISHEDCOLLECTION: BOUTIQUESLAB SIZE: JUMBO (65" X 130") Country: United States

Innis Arden Midcentury Remodel

H2D Architecture + Design

A luxurious and bright midcentury modern kitchen.
シアトルにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Earthy Mackay House

Cathie Hong Interiors

This 1956 John Calder Mackay home had been poorly renovated in years past. We kept the 1400 sqft footprint of the home, but re-oriented and re-imagined the bland white kitchen to a midcentury olive green kitchen that opened up the sight lines to the wall of glass facing the rear yard. We chose materials that felt authentic and appropriate for the house: handmade glazed ceramics, bricks inspired by the California coast, natural white oaks heavy in grain, and honed marbles in complementary hues to the earth tones we peppered throughout the hard and soft finishes. This project was featured in the Wall Street Journal in April 2022.

Casa de estilo americano en Barcelona

Canexel Construcciones

Cocina de estilo abierto que mantiene la coherencia en tonos y materiales con el conjunto de al vivienda.
バルセロナにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Park Lane West

DD Ford Construction

サンタバーバラにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、表し梁、三角天井、インセット扉のキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Adore Home Magazine Home Reno

Tile Touch

シドニーにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

Rift White Oak Beaded inset

Wende Woodworking LLC

Furniture toe details throughout kitchen. Fridge/freezer Sub-Zero units. All switches and outlets are underneath upper cabinetry to keep a clean backsplash.

Norcross Kitchen Remodel

Haggard Home Cabinetry & Design

Changed the appliance location and added faux wood beams
アトランタにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Elk Creek Manor House

Tera Janelle Design

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Кухня-гостиная

Екатерина и Андрей Санниковы | Scandinavi

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rift White Oak Beaded inset

Wende Woodworking LLC

Main shot of the kitchen. Top Knobs Honey Bronze hardware throughout this job. Wood panel ice machine in coffee bar area under glass cabinetry.
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

MONTAUK - Subtle and luxurious

HanStone Quartz by HYUNDAI L&C USA, LLC

Eichler Kitchen Renovation

Cathie Hong Interiors

We had a tight timeline to turn a dark, outdated kitchen into a modern, family-friendly space that could function as the hub of the home. We enlarged the footprint of the kitchen by changing the orientation and adding an island for better circulation. We swapped out old tile flooring for durable luxury vinyl tiles, dark wood panels for fresh drywall, outdated cabinets with modern Semihandmade ones, and added brand new appliances. We made it modern and warm by adding matte tiles from Heath, new light fixtures, and an open shelf of beautiful ceramics in cool neutrals.

Spring Brook Kitchen Renovation

Rachel Savage Design Management LLC

What was once a kitchen and dining area was enlarged to create an open floor plan including a large kitchen with seating for 5 plus a dining area and lounge area with fireplace. Instead of burying the beam in the ceiling, we decided to expose it and make it a feature in the space.

Kenilworth Project - Mid Century Modern Whole House Remodel

Haven Design and Construction

Art Deco apartment renovation

Lauren Rubin Architecture

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Berthusen Residence

CLT Design/Build Inc.

シアトルにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Full House Renovation - Mermaid Waters

Verto Kitchens

ゴールドコーストにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、塗装板張りの天井、三角天井) の写真

キッチン (インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、表し梁、ラミネートの床、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。