Eat in kitchen with 14-foot island. Wolf range. Full butler kitchen with second fridge, oven, dishwasher, and steam oven. Photo credit: Rick Bethem

Styling av nyproducerad 1:a i Hammarby Sjöstad

Happicovers Homestyling

ストックホルムにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sink Bump Out with Spindles, an Arched Toe, and Beaded Center Panels

Denise Quade Design

Bumping out the sink base 3" and adding spindles and the arched valance at the toe space make the sink stand out. To the right, we have paneled dishwasher drawers and to the left, we have the double trash pullout. Bead board center panels in white painted cabinets add to the charm of the lake front home.

Bauformat London and Pamplona in high Gloss Moonlight Grey and Toffee

Zara Kitchen Design

Our client has recently completed a complete refurbishment of their new home which includes a Bauformat kitchen in London and Pamplona Toffee and high gloss Moonlight Grey finishes. The quartz worktops are in Silestone Miami Vena and glass splashback in white rainbow sparkle.

Paddock Estates

Aundra Designs & CO

ポートランドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

A Chef's Kitchen Addition

Home Restoration Services, Inc.

For years, Jen wanted to cook and bake in a kitchen where she could hone her substantial talents as a professional chef. Her small kitchen was not up to the task. When she was ready to build, she enlisted Shelter Architecture to design a space that is both exquisite and functional. Interior photos by Kevin Healy, before and after outdoor sequential photos by Greg Schmidt. Lower deck, handrail and interior pipe rail shelving by the homeowner.

Kitchen Remodel in Des Plaines

OHi - Our Home Improvement

シカゴにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンカウンター、トリプルシンク、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Springbank

Bow Valley Kitchens Ltd.

カルガリーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Spanish Mediterranean with subtle Moroccan glazed clay tile influences, custom cabinetry and subzero custom fridge panels in a creamy white and gold hand faux finish with quartz counter tops in Taupe grey, brushed gold hardware and faux succulent arrangements. The island was designed in double length as one side is for much needed enclosed storage and the other is for open barstool seating designed to resemble an antique refectory table and then topped with stunning calacata macchia vecchia marble and three impressive custom solid hand forged iron & glass lantern light fixtures sparkling from above. Wolf Range Subzero Miele Coffee Machine Waterstone Faucets

Split Level Kitchen

Cabinet Gallery

プロビデンスにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

kitchen

HP Rovinelli Architects

The kitchen is lined with a long set of windows looking out over the backyard, pool and rear terrace. An island provides seating for casual dining within the kitchen itself. Photo by Peter Kucinski

Classic White Entertaining Kitchen

G.W. Smith Lumber Co.

This kitchen features a 10 1/2 foot by 5 foot island with LG Viatera Everest Quartz and white maple cabinets. The homeowner easily fit a triple-bowl sink in her island to help her dishwashing. One of her favorite parts of the kitchen is the tile detail above the cooktop!

Bucktown Residence

Alan Design Studio

Dustin Halleck
シカゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、濃色無垢フローリング) の写真

Stone Slab Kitchens - Kaua'i

Signature Homes Kauai

Stone slab counters bring light to this kitchen
ハワイにある低価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sammamish Traditional Kitchen with White Cabinets

McAdams Remodeling & Design

Photos courtesy of Jesse Young Property and Real Estate Photography
シアトルにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Castledale

Eur-Cabinets

オースティンにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Longfellow Kitchen

Paragon Kitchens

Modern kitchen displayed in an open concept space. The simple one open shelf is easy to clean and a beautiful accent to continue the black cabinetry. It's the little things in life.

A Serious Cooks Kitchen

LONGWINTER IMAGES

Combining antique cabinets adds to the personality and warmth. The floor is concrete tiles.
ロサンゼルスにある広いおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

08109 Private Residence in The Ridges, Las Vegas Nevada

Pinnacle Architectural Studio

Pinnacle Architectural Studio - Contemporary Custom Architecture - Kitchen View - Indigo at The Ridges - Las Vegas
ラスベガスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Shaker country style kitchen

JS DECO Bespoke Furniture

J Sobis
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床) の写真

キッチン (全タイプのキャビネット扉、トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。