A young family moving from Brooklyn to their first house spied this classic 1920s colonial and decided to call it their new home. The elderly former owner hadn’t updated the home in decades, and a cramped, dated kitchen begged for a refresh. Designer Sarah Robertson of Studio Dearborn helped her client design a new kitchen layout, while Virginia Picciolo of Marsella Knoetgren designed the enlarged kitchen space by stealing a little room from the adjacent dining room. A palette of warm gray and nearly black cabinets mix with marble countertops and zellige clay tiles to make a welcoming, warm space that is in perfect harmony with the rest of the home. Photos Adam Macchia. For more information, you may visit our website at www.studiodearborn.com or email us at info@studiodearborn.com.

Not Your Average Island Kitchen

Studio M Kitchen & Bath

A tight shot of this kitchen shows off some of the project details. The chrome edge banding on the hood and the brushed gold hardware blends so nicely with the brushed nickel hood, pot filler and stainless steel range. The cabinet drawer and doors have a nice inset panel adding a little flair to the ever popular shaker door style.

Linear Kitchen with Copper, Sheffield UK

Goldman and Rankin

Clean lines, simplicity and a handleless cabinet design are the key characteristics that make up the Linear. A bespoke contemporary kitchen design on the outside with wealth of personalized features on the inside.

Manhattan Family Apartment

Lichten Architects

Interiors: Michelle Gerson, Photography: Antoine Bootz
ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Urban Art Residence

Barley|Pfeiffer Architecture

Photo by Alan K. Barley, AIA Kitchen, wood countertops, triple sinks, pendant lighting, kitchen window, open kitchen, stainless steel appliances, stainless steel countertop, screened in porch, Austin luxury home, Austin custom home, BarleyPfeiffer Architecture, BarleyPfeiffer, wood floors, sustainable design, soft hill contemporary, sleek design, pro work, modern, low voc paint, live oaks sanctuary, live oaks, interiors and consulting, house ideas, home planning, 5 star energy, hill country, high performance homes, green building, fun design, 5 star appliance, find a pro, family home, elegance, efficient, custom-made, comprehensive sustainable architects, barley & Pfeiffer architects, natural lighting

Chicago Loft Renovation

Design First Builders

DESIGNfirst Builders of Itasca, Illinois
シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、トリプルシンク、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Monteverde Residence

HartmanBaldwin Design/Build

The large and roomy kitchen dramatically increased the feeling of space and enjoyment our clients get from their home.
ロサンゼルスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、御影石カウンター) の写真

RHOC Interior Design, Kitchen & Gardens | Coto de Caza, CA

Leanne Michael L U X E lifestyle design

Spanish Mediterranean with subtle Moroccan glazed clay tile influences, custom cabinetry and subzero custom fridge panels in a creamy white and gold hand faux finish with quartz counter tops in Taupe grey, brushed gold hardware and faux succulent arrangements. The island was designed in double length as one side is for much needed enclosed storage and the other is for open barstool seating designed to resemble an antique refectory table and then topped with stunning calacata macchia vecchia marble and three impressive custom solid hand forged iron & glass lantern light fixtures sparkling from above. Wolf Range Subzero Miele Coffee Machine Waterstone Faucets

Wimbledon Cottage

SGS Design Ltd

ケントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

My Houzz: Salvage Finds and DIY Love in Rhode Island

Rikki Snyder

Photo: Rikki Snyder ©2016 Houzz
プロビデンスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Keep it Contemporary

Design Studio West

We chose a rich rift cut white oak cabinet door with custom glazing and a wire-brushed texture for the majority of the kitchen. To create more depth we used grey painted cabinets for the tall pantry area. For the upper wall cabinets next to the sink, glass and metal frame doors were selected.

Tribay Project

Citizen Design Co.

The kitchen is the hub of this home. With custom white shaker cabinetry on the perimeter + a contrasting dark + moody island, we warmed the space by bringing in brass hardware and wood accents. Windows flank both sides of the range hood giving a clear view into the expansive backyard while the floor to ceiling cabinets maximize storage!

Kitchens

Cozy Kitchens Group

Cozy custom cabinetry high gloss foil with Silestone countertops. photo by: Elizabeth Kiourtzidis
他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、トリプルシンク、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

White Ornate Traditional Kitchen Renovation St. Louis, MO

Karr Bick Kitchen and Bath

Denash Photography, Designed by Jenny Rausch. Curved island countertop. Bar area and seating area. Kitchen eating area with decorative chandeliers.
セントルイスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

McLean Multi-Gen Custom Home

Anthony Wilder Design/Build, Inc.

The main family room connects to the kitchen and features a floor-to-ceiling fireplace surround that separates this room from the hallway and home office. The light-filled foyer opens to the dining room with intricate ceiling trim and a sparkling chandelier. A leaded glass window above the entry enforces the modern romanticism that the designer and owners were looking for. The in-law suite, off the side entrance, includes its own kitchen, family room, primary suite with a walk-out screened in porch, and a guest room/home office.

Bridge House

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Kitchen + Island view from Dining - Bridge House - Fenneville, Michigan - Lake Michigan - HAUS | Architecture For Modern Lifestyles, Christopher Short, Indianapolis Architect, Marika Designs, Marika Klemm, Interior Designer - Tom Rigney, TR Builders - white large format floor tile, Leicht kitchen cabinets, Bekins Refrigerator, Miele Built-In Coffee Machine, Miele Refrigerator, Wolf Range, Bosch Dishwasher, Amana Ice-Maker, Sub-zero Refrigerator, Best-Cirrus Range Hood, Gallery Kitchen Sink, Caesarstone Tops, Floating Kitchen Island

Galveston Luxury Home

L. Pearson Design

ヒューストンにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Beach Home Michigan City Kitchen

Jody Snider Homes, Inc.

These frosted, domed island lights spread the light throughout the kitchen. Multi use coffee bar and wine bar.
シカゴにあるお手頃価格の広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lincoln Square Build

Cynthia Lynn Photography

Cynthia Lynn Photography
シカゴにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Buraski Builders

セントルイスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (シルバーの調理設備、トリプルシンク、白いキャビネット、トラバーチンの床) の写真

キッチン (トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。