マンチェスターにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

バルセロナにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Farmhouse Kitchen

ボストンにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、三角天井) の写真

Woodland Hills Kitchen Remodel with Custom Cabinets

A-List Builders Inc.

ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Davis New Home

CitiBuilt Construction

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黄色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Interior Design & Staging Residence Gilbert AZ

PammyB Designs

White Kitchen with white granite counter tops, dark grey island, etagere Example of a large minimalist l-shaped porcelain tile, beige floor and vaulted ceiling kitchen design in Phoenix with a single-bowl sink, raised-panel cabinets, white cabinets, granite countertops, white backsplash, ceramic backsplash, stainless steel appliances, an island and white countertops. Designed by PammyB Designs

Caza Banana Living Dining

Brindley Architects

The living dining area measures approx 6.5m x 3.6m and includes separate kitchen benches to increase usable space. A dining table can act as a preparation surface for either. The cabinetry and appliances are all IKEA flat pack to reduce the overall spend. Circulation is minimised and always gives access to a use. The very short corridor to the bedroom provides access to the bathroom, laundry cupboard, pantry and broom cupboard.The hybrid plank flooring provides warmth to the space and its linear nature increases the feeling of length. It provides a warm ambience to the space. Both bedroom and living area have ceiling fans. Air conditioning serves the living space.

Bonfinglio Kitchen Renovation

CR Contracting

With our Design Build Process we gave this family the open floor plan and modern kitchen they wanted since they moved into this home.
ルイビルにあるおしゃれなLDK (黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

AMBITION - Contemporary Ranch in Stamford

BA Staging & Interiors

This beautifully renovated ranch home is located in Stamford, Connecticut, and includes 4 beds, over 4 and a half baths, and is 5,500 square feet. The staging was designed for contemporary luxury and to emphasize the sophisticated finishes throughout the home. This open concept dining and living room provides plenty of space to relax as a family or entertain. No detail was spared in this home’s construction. Beautiful landscaping provides privacy and completes this luxury experience.

Northbrook Kitchen

Blue Sun Construction LLC

Full gut kitchen remodel. All new layout. Custom cabinets. Quartz countertops. Large island w/seating. Pantry cabinets and walk-in pantry. Recessed light, under cabinet lighting, island pendant lighting, kitchen table chandelier. hand etched subway backsplash tile. Gold hardware. Custom cabinet inserts. Sub-Zero Fridge. Wolf Appliances.

Modern Rustic

Kristen Plumer Interiors

Karin Gudal
ニューヨークにあるお手頃価格の巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Northbrook Kitchen

Blue Sun Construction LLC

Davis New Home

CitiBuilt Construction

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Bonfinglio Kitchen Renovation

CR Contracting

Woodland Hills Kitchen Remodel with Custom Cabinets

A-List Builders Inc.

Nipomo Remodel

Yvette Chaix Interior Design, Inc.

サンルイスオビスポにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Cucina | Mobile su misura giallo ocra

02A Studio | Architettura & Design

ローマにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、三角天井) の写真

Midcentury Vibes

Blackdoor Design by Tamra Coviello

white kitchen with pop of bright blue
サンディエゴにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Northbrook Kitchen

Blue Sun Construction LLC

Before

Kitchen Solvers of Madison

This Middleton, WI kitchen features painted maple cabinet refacing with shaker style doors and drawer fronts in pearl white. We replaced the pantry with a new pantry that is 6” wider, added two cabinets in replacement of the knick knack shelves, added a sink tip out tray and 4 roll out trays. Solid, 1/8” thick maple refacing material in a natural finish was used throughout this project. This was all completed while leaving the existing countertops in place.

キッチン (黄色いキャビネット、全タイプの天井の仕上げ、三角天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。