The historic restoration of this First Period Ipswich, Massachusetts home (c. 1686) was an eighteen-month project that combined exterior and interior architectural work to preserve and revitalize this beautiful home. Structurally, work included restoring the summer beam, straightening the timber frame, and adding a lean-to section. The living space was expanded with the addition of a spacious gourmet kitchen featuring countertops made of reclaimed barn wood. As is always the case with our historic renovations, we took special care to maintain the beauty and integrity of the historic elements while bringing in the comfort and convenience of modern amenities. We were even able to uncover and restore much of the original fabric of the house (the chimney, fireplaces, paneling, trim, doors, hinges, etc.), which had been hidden for years under a renovation dating back to 1746. Winner, 2012 Mary P. Conley Award for historic home restoration and preservation You can read more about this restoration in the Boston Globe article by Regina Cole, “A First Period home gets a second life.” http://www.bostonglobe.com/magazine/2013/10/26/couple-rebuild-their-century-home-ipswich/r2yXE5yiKWYcamoFGmKVyL/story.html Photo Credit: Eric Roth

Whole House Project 466 Boulder

Red Pepper Design & Cabinetry

Marble arabesque shaped tile by Waterworks covers the two outside walls. The texture and quality they convey is delicious. While the yellow cabinets are colorful, they also somehow read as neutral. The chairs are from McGee and Co. Cabinetry by Plato Woodwork.

Kitchen for a Post & Beam Home

Simpson Cabinetry

Refrigerator wall surrounded by a hutch makes this piece more like furniture than cabinetry. While the cabinetry matches that of the rest of the kitchen perimeter, the solid wood top and glass uppers make this unit a beautiful hutch. Upper shelving over the refrigerator is more useful than a closed cabinet and works with the post and beam interior of the home.

Nantucket Arts and Crafts Kitchen; Pantry

Jaeger & Ernst Custom Cabinetmakers

The convenience of accessible storage is apparent as soon as the pantry door is opened. Functional interiors in fine custom cabinetry have always been an essential consideration in kitchens by Jaeger & Ernst cabinetmakers. The unique over cabinet desk brings function and beauty to the kitchen. To better bring the kitchen to its historical roots, the cabinets were built with cherry wood, painted and then in wear areas, the finish was rubbed off to reveal the wood beneath. Project # 6458.5 Elizabeth Churchill Architect Michael Meyers

Renovation de cuisine

Abyss Rénovation

La cuisine était une pièce fermée et mitoyenne du séjour, nous l’avons entièrement ouverte, pour cela, il a fallut déplacer le tableau électrique et les colonnes dévacuations de l’appartement situé à l’étage supérieur, création d’une salle d’eau en place de la baignoire, remplacement de toutes les huisseries extérieures ainsi que les volets en aluminium

Elegant Traditions

Cabri inc

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Casa Privata - Genova

The LAB Project - Interior Design

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Silver Hill

Doyle Coffin Architecture LLC

Doyle Coffin Architecture + Dan Lenore, Photographer
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Dakota Kitchen and Bath - Kitchens

Dakota Kitchen and Bath

Notice the large cove moldings and panelized ends on this Dove White custom cabinetry with quartz counter tops.
他の地域にある巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

レトロでキッチュなワタシのカフェ風ハウス

株式会社ファンハウスアンドデザイン

ビビッドイエローのキッチン。毎日立つ場所だから、奥様のスキなカラーで。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Kitchen

United Carpet One

ロサンゼルスにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

New England Arts and Crafts Kitchen; Desk and Pantry

Jaeger & Ernst Custom Cabinetmakers

With pantry on the right and ovens on the left, the desk and shelving are neatly tucked between… functional and inviting. A heart pine wood top provides a touch of history to the whole. Flat panel traditional New England style along with distinctive bracketed shelving achieves the function and esthetic desired. Elizabeth Churchill Architect, Michael Meyers Photographer

Kitchen for a Post & Beam Home

Simpson Cabinetry

Upper cabinets with corbels give the kitchen a farmhouse style in keeping with the post and beam interior. Soaptstone counters contrast beautifully with the warm tone of painted cabinetry.

Cliff Drive Kitchen

ALTER Design Studio

お手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、オレンジのキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Rosedale

Quality Homes

他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黄色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター、インセット扉のキャビネット、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

The Details

Damon Builders, Inc.

ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Owyhee II

Jennifer Baldwin Design

This kitchen remodel emphasizes blending the old with the new. The room features custom painted and glazed cabinetry with beautiful quartzite counters and antique silver leaf glass tile. The mirror-plated stainless hood was specifically designed with a contemporary but traditional feeling in mind. A custom hutch with leaded glass panel doors showcase the client's serveware. Heirloom antique accessories and furnishings paired with the modern finishes complete the space. Blu Fish Photography

Magenta

Lou - Toinon

パリにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ライムストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Another shot of entire kitchen space

April Case Underwood

June Stanich
シカゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、黄色いキャビネット、亜鉛製カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Spacious kitchen/family room

Kristine Sprague Architect LEED AP

One large space encompasses the kitchen and family room which both have distinct cathedral ceilings. Photo by Kevin Sprague
ボストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床) の写真

LDK (黄色いキャビネット、インセット扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったLDKのリフォーム事例と、LDKリフォームのポイントをご紹介します。

LDKの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、LDKのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

LDKスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にLDKデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型LDK
Ⅰ型LDKは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのLDKです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型LDK
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型LDK
L型LDKは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドLDK
アイランドLDKは独立型LDKとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラLDK
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。LDKの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

LDKタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにLDKに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やLDKのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムLDKが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがLDK収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムLDKの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくLDK家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないLDKを演出することもできるでしょう。