This Mid Century inspired kitchen was manufactured for a couple who definitely didn't want a traditional 'new' fitted kitchen as part of their extension to a 1930's house in a desirable Manchester suburb. The walk in pantry was fitted into a bricked up recess previously occupied by a range. U-shaped shelves and larder racks mean there is plenty of storage for food meaning none needs to be stored in the kitchen cabinets. Strip LED lighting illuminates the interior. Photo: Ian Hampson

Vinyl

Barnards Carpet One Floor & Home

vinyl flooring
マイアミにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、シルバーの調理設備、クッションフロア、アンダーカウンターシンク、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Fresh Farmhouse

Medallion Cabinetry

Understated clean lines come together with rustic accents inspired by historic rural homes. Using simple Middleton flat panel doors throughout allows the three finishes to take center stage. Shiplap is a key element of Farmhouse styling—add texture and detail to your design with a shiplap panel, now available in strips as well as prearranged panels for hoods, bookcases, end panels and more. Enhance a center island with a geometric x-end. Paired with shiplap, it adds to a classic Farmhouse look. Middleton full overlay door in Classic Safari and Eucalyptus Classic paint.

Modern - Kitchen Makeover

Trendsetter Renovations Ltd.

カルガリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Flux

Oasis Architecture & Design

サンディエゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、エプロンフロントシンク、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Whole House Project 466 Boulder

Red Pepper Design & Cabinetry

Marble arabesque shaped tile by Waterworks covers the two outside walls. The texture and quality they convey is delicious. While the yellow cabinets are colorful, they also somehow read as neutral. The chairs are from McGee and Co. Cabinetry by Plato Woodwork.

Tampa Home Builder Alvarez Homes - Modern Kitchen Design - (813) 701-3299

Alvarez Homes

Tampa Builders Alvarez Homes - (813) 969-3033. Vibrant colors, a variety of textures and covered porches add charm and character to this stunning beachfront home in Florida. Photography by Jorge Alvarez

This Old House Carlisle, 25th Anniversary

Kathy Marshall Design

I was asked to design the butlers pantry, wet bar, kitchen and home office hall for the 25th Anniversary This Old House Project in beautiful Carlisle MA. It was an honor to be part of such a prestigious project. The butlers pantry I wanted to have an old farm house house feel, choosing warm historic yellow which I added a grey glaze created a color that resembled maize. Hand plained mahogany wood tops. Bead board back splash and glass mullion cabinets with by pass doors add an elegant feel of a by-gone time.

Kitchen for a Post & Beam Home

Simpson Cabinetry

Refrigerator wall surrounded by a hutch makes this piece more like furniture than cabinetry. While the cabinetry matches that of the rest of the kitchen perimeter, the solid wood top and glass uppers make this unit a beautiful hutch. Upper shelving over the refrigerator is more useful than a closed cabinet and works with the post and beam interior of the home.

West London Kitchen and Living Room

Uncommon Projects Ltd

Bespoke Uncommon Projects plywood kitchen. Oak veneered ply carcasses, stainless steel worktops on the base units and Wolf, Sub-zero and Bora appliances. Island with built in wine fridge, pan and larder storage, topped with a bespoke cantilevered concrete worktop breakfast bar. Photos by Jocelyn Low

Modern Miami Luxe

Spaces By Leah

マイアミにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

French Normandy Kitchen

J. Stephens Interiors

A warm and welcoming kitchen awaits these homeowners every morning. The kitchen was specifically designed to coordinate beautifully with the clients older home which had a very European flavor to it. The warmth and and elegance of the mustard cabinets contrasts with the use the slate and wood floor. New wrought iron fixtures were custom designed to bring in a feeling of old world elegance. Hand done plaster walls received further aging through a combination of a multi layer glaze .

Fresh Farmhouse

Medallion Cabinetry

Gary & Jane's Cottage Kitchen

Dream Kitchens

デトロイトにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Nantucket Arts and Crafts Kitchen; Pantry

Jaeger & Ernst Custom Cabinetmakers

The convenience of accessible storage is apparent as soon as the pantry door is opened. Functional interiors in fine custom cabinetry have always been an essential consideration in kitchens by Jaeger & Ernst cabinetmakers. The unique over cabinet desk brings function and beauty to the kitchen. To better bring the kitchen to its historical roots, the cabinets were built with cherry wood, painted and then in wear areas, the finish was rubbed off to reveal the wood beneath. Project # 6458.5 Elizabeth Churchill Architect Michael Meyers

Mid Century inspired kitchen & utility.

Culshaw Kitchen Makers

This Mid Century inspired kitchen was manufactured for a couple who definitely didn't want a traditional 'new' fitted kitchen as part of their extension to a 1930's house in a desirable Manchester suburb. One of the standout features of the kitchen is this work surface and storage cupboard based on our Hivehaus Grand kitchenette. Microwave and toaster plus other items can be hidden away behind the bifold pocket doors when needed. The clients wanted solid elm for the wooden details in the kitchen. Photo: Ian Hampson

Cottagewood | New Construction | Lake Minnetonka

Randolph Interior Design

Designer: Randolph Interior Design, Sarah Randolph Builder: Konen Homes
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Park Slope Reno

Elite Tech USA Inc Renovations

ニューヨークにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hammersmith Colour consultation basement kitchen extension

Emilie Fournet Interiors

Colour consultation on a kitchen basement extension designed by Sam Tisdall Architects. Photos Richard Chivers
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、淡色無垢フローリング) の写真

Inspirational wrap around extension

Architect Your Home

The beautiful simple kitchen of soft colours and materials
ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、セラミックタイルの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

広いキッチン (黄色いキャビネット、インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。