Photography Morgan Sheff
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、青いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、セラミックタイルのキッチンパネル、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

Küche im Dachgeschoss

Lignatus - Die Wohnmanufaktur

ドルトムントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Del Ida Seven

Marc Julien Homes

マイアミにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、再生ガラスカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Federal style home

Davis Tamburin Inc.

This view of our breakfast bar and working part of the kitchen allows us to prepare dinner whiile entertaining. We chose to use a modified swag and jabot using a plaid fabric for the window treatment. A light filled garden motif wallpaper was chosen using this trellis pattern.

Cardiff Family Kitchen

LJS Design Inc

This Cardiff Family Kitchen is designed to be a fun central meeting place for many of the days activities. The french doors give everyone direct access to the exterior patio and ocean breezes. while the large picture window overlooks a more intimate patio that holds the spa. The large chefs range serves to be flexible enough to prepare large dinners for entertaining many or everyday family dinners. The center prep island counter suits this floor plan well as it redirects traffic out of the cooking zone while keeping everyone close enough for conversation.

Montana Beach House

Riedar Design Services

他の地域にある低価格の小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Queen Anne Victorian Vintage Kitchen

Trillium Enterprises, INC.

A completely restored vintage stove and oven complements this highly detailed victorian home's kitchen. © Holly Lepere
サンタバーバラにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキャビネット、濃色無垢フローリング、アイランドなし、一体型シンク) の写真

Classic inset kitchen

Dan Lenner, CMKBD @ Morris Black Designs

I designed and photographed this kitchen. Signature Custom Cabinetry, Colonial door style, plain inset with concealed hinges.
フィラデルフィアにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Harvard Street

NEST Design Group

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Updated Vintage Retreat

Catherine S. Grasso, Design For Living

I worked on the original renovation of this 1950 ranch style home back in 1994, when it was gutted, resurfaced, fitted with large windows and doors, basically completely transformed from a boring, dark, rectangular cinder block house into a light filled cozy cottage. Twenty two years later, it needed all new furniture, paint, lighting, art, and window treatments. I kept the 1950's kitchen cabinetry to maintain the "farmhouse" feel, just adding paint. It was so fun to have the opportunity to work on this house twice! Don Holtz

Gallery

Palmer's Wood Designs

タンパにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、赤いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

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Concepts.D

Melange de laque mat et bois plaqué.Plan Enzo Dekton
お手頃価格のコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Amar Das

Interiors and Functional Design

Designed a small open concept kitchen for a small guest house. Due to sun exposure, there needed to be no skylights, yet the need for brightness and natural light was achieved in this cheerful space.

北欧キッチン

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Stunning Eco-friendly modern kitchen design

Stoneham Kitchens

Our modish Evolve kitchen comes in a variety of finishes. Here, we are delighted to showcase this clean white Eco-friendly design featuring smooth curved surfaces, hidden accent lighting and streamlined handleless storage.

Stunning Eco-friendly modern kitchen design

Stoneham Kitchens

California Living

User

Focusing on style, as well as functionality, the designer created a modern residence while keeping the warmth and familiarity of a Traditional home.
ロサンゼルスにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Biddeford Kitchen

Robin Amorello, CKD CAPS - Atmoscaper Design

Photos by Robin Amorello, CKD CAPS
ポートランド(メイン)にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、再生ガラスカウンター) の写真

Mill Valley Addition and Remodel

Sarah Zimmerman Architect

Custom kitchen with wolf and subzero appliances, Icestone counters, glass tile backsplashes, custom cabinets, Sun tunnel skylights, and recessed LED lighting. The pendants lights are Sonneman Teardrop and the island chairs are Bertoia.

James Island Renovation

GlassEco Surfaces by Fisher Recycling

Manufacturer of custom recycled glass counter tops and landscape glass aggregate. The countertops are individually handcrafted and customized, using 100% recycled glass and diverting tons of glass from our landfills. The epoxy used is Low VOC (volatile organic compounds) and emits no off gassing. The newest product base is a high density, UV protected concrete. We now have indoor and outdoor options. As with the resin, the concrete offer the same creative aspects through glass choices. "Colleen Green" contributed her own Grolsch bottles. We added Bombay Sapphire gin bottles and oysters and other green wine bottles.

ダイニングキッチン (白いキャビネット、再生ガラスカウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。