リヨンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、白いキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Kitchen Remodel

Rothman+Rothman Design

アトランタにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、人工大理石カウンター、ダブルシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Waitakere Ranges Kitchen

Du Bois Design Ltd

Designed by Natalie Du Bois of Du Bois Design Photo taken by Jamie Cobel
オークランドにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、塗装フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Waitakere Ranges Kitchen

Du Bois Design Ltd

MCM Kitchen Renovation

m monroe design

Dylan Chandler photography Full gut renovation of this kitchen in Brooklyn. Check out the before and afters here! https://mmonroedesigninspiration.wordpress.com/2016/04/12/mid-century-inspired-kitchen-renovation-before-after/

Modern Kitchen & Bath in Sierra Madre

Jennifer Wang Interiors

ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白い床、茶色いキッチンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Wayland

Light House Design

The painted hutch and sideboard lend a country feel.
ボストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

In Living Color

Pink Door Designs

ヒューストンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Studio Terra Cotta Kitchenette

R. Apple & Co.

Basement kitchenette space with painted terra-cotta cabinets.
アトランタにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、青い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bepton Road

Colourful Kitchen Company

Photos by - Alex Reyto, Styling by - Tamineh Dhondy
サセックスにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Remodeled Kitchen

SPIRE Architecture

Drew Newman - Lang and Co.
ボルチモアにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Mid Century Modern Kitchen Remodel

Rothman+Rothman Design

アトランタにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Open Kitchen

Polykrome Design

Four oversized windows bring the kitchen's focus to its park-like setting. Terra-cotta painted cabinets bring a warmth to the kitchen, and draw out the warmer colors in the stones of the feature fireplace wall. Glass tile, concrete floors, stone and oak all come together beautifully.

Hillsborough

Coddington Design

The clients wanted a custom, timeless design that would stand the tests of time by using high-end quality materials. Arches and warm Mediterranean colors were used in the kitchen to compliment the style of the home and blend with their personal style Photo: David Duncan Livingston

Bright & Colorful Family Kitchen & Dining Nook | Sammamish

Nip Tuck Remodeling

Southampton Modern Farmhouse

Betty Wasserman Art & Interiors: The Hamptons

Modern luxury meets warm farmhouse in this Southampton home! Scandinavian inspired furnishings and light fixtures create a clean and tailored look, while the natural materials found in accent walls, casegoods, the staircase, and home decor hone in on a homey feel. An open-concept interior that proves less can be more is how we’d explain this interior. By accentuating the “negative space,” we’ve allowed the carefully chosen furnishings and artwork to steal the show, while the crisp whites and abundance of natural light create a rejuvenated and refreshed interior. This sprawling 5,000 square foot home includes a salon, ballet room, two media rooms, a conference room, multifunctional study, and, lastly, a guest house (which is a mini version of the main house). Project Location: Southamptons. Project designed by interior design firm, Betty Wasserman Art & Interiors. From their Chelsea base, they serve clients in Manhattan and throughout New York City, as well as across the tri-state area and in The Hamptons. For more about Betty Wasserman, click here: https://www.bettywasserman.com/ To learn more about this project, click here: https://www.bettywasserman.com/spaces/southampton-modern-farmhouse/

Kitchen (30), Lansdale, PA

Danken Corp.

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Hillsborough Nocturnal

Wrights Design House

Colour-popping cabinetry meets raw brick & original timber beams to achieve an on-trend loft look with a cool industrial vibe. Bespoke handleless cabinetry in Copper Rosso finish, applied using an automotive inspired paint technique, from The Nocturnal Range. The design Includes a fully bespoke lighting package, and DJ station for the couples audio equipment Images Infinity Media

Bright and Warm Kitchen & Family Room | Sammamish, WA

Nip Tuck Remodeling

This kitchen was the collaboration of color-loving clients & their Nip Tuck designer to create a space they love everyday. Vivid cabinets are balanced with dark floors, white cabinets, a neutral countertop and a lively yet neutral splash. The adjacent family room also has the punchy orange color, with split stone fireplace surround, and walnut mantel.

Industriel Cuisine

パリにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

アイランドキッチン (オレンジのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。