木目調のキッチンパネル。キッチン前にある北欧カラーのペンダントライトがとても可愛い雰囲気をつくっています。造り棚は、必要最小限のものを置くそうです。
他の地域にある小さなおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

存在感のあるタイル

株式会社いそざきや

他の地域にある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

This home had plenty of square footage, but in all the wrong places. The old opening between the dining and living rooms was filled in, and the kitchen relocated into the former dining room, allowing for a large opening between the new kitchen / breakfast room with the existing living room. The kitchen relocation, in the corner of the far end of the house, allowed for cabinets on 3 walls, with a 4th side of peninsula. The long exterior wall, formerly kitchen cabinets, was replaced with a full wall of glass sliding doors to the back deck adjacent to the new breakfast / dining space. Rubbed wood cabinets were installed throughout the kitchen as well as at the desk workstation and buffet storage.

キッチン／オグハウス

合同会社インクアーキテクツ

玄関から入るとダイニングキッチンが広がります。 1階には隣の実家の敷地と合わせて計画した中庭のような屋外空間があり、ダイニングキッチンはこの屋外空間に開放的になっているため、外の自然を感じられるダイニングキッチンとなっています。
東京23区にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Kingswood Base | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | LA

Flooret

Tones of golden oak and walnut, with sparse knots to balance the more traditional palette. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

キッチン

株式会社green建築工房

大阪にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

なだらかに奏でる家

User

オーナー様の趣味である音楽が広がる平屋の家。自然素材のレッドシダーとstoの漆喰壁がモダンな外観。リビングからつながるウッドデッキ。造作のレコードラック・キッチンカウンター・洗面台など、既製品ではなく、生活スタイルに合わせて家を作り上げました。万人に良いと思われる家ではなく、住まう方が居心地の良い家が本当の「良い家」になります。こだわりがあるからこその注文住宅。今日も素敵な音楽とともにここにしかない暮らしを奏でています。

平塚　旗竿敷地　大開口のある白い家

ミナトデザイン1級建築士事務所

天然木パネルのキッチンカウンターはステンレスバイブレーション仕上げ
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

時層の家（碑文谷の家）

Sデザインファーム株式会社

全長7mのZ型キッチン。下ごしらえ、シンク、作業、コンロ、盛りつけと動線に沿ってカウンターが連続します。皆でアイランド状の作業台を囲み、ワインをスタンディングで楽しみながらコトコト調理も出来ます。
東京23区にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

西尾市　田貫の家

株式会社kotori

両側に通路を設けたため、動作がスムーズなキッチン。手元を隠すように、ナラの突板で作られた腰壁で３方を囲みました。背面には約4.5ｍの大容量のカップボードを据え付けました。上方からは間接照明で照らし、キッチンを特別な空間に演出しています。キッチン左右の通路からは、それぞれクローゼットと水廻りにアクセスすることができます。

家族みんなが集まるお家

彩羽工藝舎

ウッド調のキッチンパネルがカフェ風になり、小さな小窓も特徴的です。
他の地域にある中くらいなおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、合板フローリング、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

木づくりの家

株式会社前田工務店

他の地域にあるおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

左京区岡崎の家

株式会社インターリビング

クォーツストーンのトップを使った特注のシステムキッチン。バック収納からダイニング収納までを統一
京都にある和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

開放的な住まいづくりのnew idea！「通り土間」のある家

株式会社REGARD（リガード）

キッチンに立つと玄関まで広く見渡すことができます。階段脇の天井は、メッシュ状のスチールを採用したグレーチング仕上げ。2階の光を1階へと届けています。
東京都下にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、ベージュの床、中間色木目調キャビネット、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル) の写真

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

Eat-in Kitchen Expansion

12/12 Architects & Planners

キッチンキャビネット

株式会社green建築工房

お施主様の奥様が造作されました。今後はキッチン前のカウンターを造作する予定です。
大阪にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

中庭とつながるキッチン／オグハウス

合同会社インクアーキテクツ

ダイニングと中庭と隣り合うキッチン。前面道路にも窓があり、路地を見渡すことができます。コの字型のキッチン。正面のタイルは建主さんと探したこだわりのタイルです。
東京23区にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Kingswood Base | Modin Rigid LVP Collection Customer Space | LA

Flooret

キッチン (中間色木目調キャビネット、クロスの天井、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。