Metal base cabinetry, industrial-style pendant lighting, and a grey granite countertop give the kitchen a commercial feel. Warm wood and display cabinetry makes it feel homey.

West Chester Kitchen Remodel in Cherry

Chester County Kitchen & Bath

For this traditional kitchen remodel the clients chose Fieldstone cabinets in the Bainbridge door in Cherry wood with Toffee stain. This gave the kitchen a timeless warm look paired with the great new Fusion Max flooring in Chambord. Fusion Max flooring is a great real wood alternative. The flooring has the look and texture of actual wood while providing all the durability of a vinyl floor. This flooring is also more affordable than real wood. It looks fantastic! (Stop in our showroom to see it in person!) The Cambria quartz countertops in Canterbury add a natural stone look with the easy maintenance of quartz. We installed a built in butcher block section to the island countertop to make a great prep station for the cook using the new 36” commercial gas range top. We built a big new walkin pantry and installed plenty of shelving and countertop space for storage.

Rubenstein Avenue Vintage Beach Cottage

Kristin Lam Interiors

Classic vintage 1947 beach cottage updated for a fresher feeling. Keeping with a more traditional feeling the charm was left intact. We added a few modern looking elements for fun and a bit of an eclectic feeling. Sit down ocean views compliment what's going on inside. The warm gray cabinets were chosen to have the look of driftwood. The white marble countertops keep the kitchen looking light and bright. Love the open shelves for easy access to the dishes.

Gothard House

Lowe's of Conway, Arkansas

Diamond Reflections cabinets in the Jamestown door style with the slab drawer front option. Cherry stained in Light. Cabinet design and photo by Daniel Clardy AKBD

Ellicott City kitchen remodel

Interior Transformations

Kenneth M. Wyner Photography, Inc.
ボルチモアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床、ベージュの床) の写真

Custom, in-cabinet dish drying rack. Water drips directly into the sink.

Genay Bell Interior Design

Jesse Young Photography A 1920's home gets a brand new kitchen - tearing down to the studs and putting it back together again with a more spacious and functional kitchen.

Turn of the Century Kitchen Remodel

Spectrum Design Group

Cory Rodeheaver
シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、コルクフローリング、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

1920's Craftsman Bungalow Kitchen

Kitchen & Bath ReStylers

A shaker style kitchen in an authentic 1920's vintage craftsman bungalow. Located in the heart of downtown Prosser, WA. It was said to be the original mayor's home. Joe & Kathy very much wanted to honor the original heritage of the home. Kathy had a pretty clear vision of the features she wanted. With period design, the challenge is always to honor the old, while upgrading to the new. That's where I came in. They had the vision, I provided the mechanics and design tool box. To get the space for this kitchen, we converted the back screened porch into living space by installing a load-bearing beam and removing the original back wall of the home. One we had some room to work with, we were off. Photo: Warren Smith, CMKBD, CAPS

REMMIES Award Winning Kitchen - Designed By Janis Manacsa

Gilmans Kitchens and Baths

A Gilmans Kitchens and Baths - Design Build Project (REMMIES Award Winning Kitchen) The original kitchen lacked counter space and seating for the homeowners and their family and friends. It was important for the homeowners to utilize every inch of usable space for storage, function and entertaining, so many organizational inserts were used in the kitchen design. Bamboo cabinets, cork flooring and neolith countertops were used in the design. Storage Solutions include a spice pull-out, towel pull-out, pantry pull outs and lemans corner cabinets. Bifold lift up cabinets were also used for convenience. Special organizational inserts were used in the Pantry cabinets for maximum organization. Check out more kitchens by Gilmans Kitchens and Baths! http://www.gkandb.com/ DESIGNER: JANIS MANACSA PHOTOGRAPHER: TREVE JOHNSON CABINETS: DEWILS CABINETRY

Upper Alki Kitchen Remodel

Kirk Riley Design

Mid-Century Modern Kitchen Remodel in Seattle featuring mirrored backsplash with Cherry cabinets and Marmoleum flooring. Jeff Beck Photography
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ミラータイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、リノリウムの床、赤い床) の写真

Mid-Century Modern Ranch Kitchen Remodel

Mosby Building Arts

The kitchen of this late-1950s ranch home was separated from the dining and living areas by two walls. To gain more storage and create a sense of openness, two banks of custom cabinetry replace the walls. The installation of multiple skylights floods the space with light. The remodel respects the mid-20th century lines of the home while giving it a 21st century freshness. Photo by Mosby Building Arts.

Manhattan Apartment

Eberlein Design Consultants Ltd.

Kitchen Photo credit: Tom Crane
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、茶色い床、落し込みパネル扉のキャビネット、カラー調理設備、コルクフローリング、アイランドなし) の写真

Bright & Modern Condo Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Eichler Kitchen Remodel

Destination Eichler, LLC

Destination Eichler
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Tansu Home

Mikiten Architecture

Extension of the kitchen toward the back yard created space for a new breakfast nook facing the owning sun. Cookbook storage is integrated into the bench design. Photo: Erick Mikiten, AIA

Hill Country Ranch

Steve Tull European Cabinetry

This warm and comfortable kitchen is made using plain-sliced red oak. The counters are granite, the floor is cork. The design of the cabinetry is a combination of European-style overlay with flush inset. The designer and general contractor is CG&S Design/Build.

Traditional Kitchen

Deanna's Interior Designs

Mike Irby
フィラデルフィアにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

TTR Home

Countrywide Construction & Design LLC

他の地域にある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、リノリウムの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Portland Concordia Kitchen Full View

Mac-Bo

ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Refaced Base Cabinets in Rustic Alder

Mtn. Kitchens & Cabinetry

The original oak cabinets where painted white but lacked space and needed a fresh new look. New 45" Stacked wall uppers installed with clear glass top openings. LED under cabinet lighting All base cabinets refaced to match. Old uppers where re-installed in the garage. Learn more about Showplace: http://www.houzz.com/pro/showplacefinecabinetry/showplace-wood-products Mtn. Kitchens Staff Photo

キッチン (中間色木目調キャビネット、ターコイズのキャビネット、コルクフローリング、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。