ボルチモアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Peninsula Ridge

ID Studio Interiors

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

The Hilltop

Absolute Design

ロサンゼルスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、茶色い床、表し梁) の写真

Rock's House Remodel

Meet West Studio

Eclectic kitchen remodel in a historic home
他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、テラコッタタイルの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Four Wheeler

Amy Storm & Company

シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Boulder Kitchen Remodel

D2D Studio, Inc.

Boulder kitchen remodel for a family with differing tastes. He prefers craftsman, she prefers contemporary and mid century. They both love the result!

Spacious Barn Conversion Classic In-Frame Kitchen

Handmade Kitchen Co

A beautiful barn conversion that underwent a major renovation to be completed with a bespoke handmade kitchen. What we have here is our Classic In-Frame Shaker filling up one wall where the exposed beams are in prime position. This is where the storage is mainly and the sink area with some cooking appliances. The island is very large in size, an L-shape with plenty of storage, worktop space, a seating area, open shelves and a drinks area. A very multi-functional hub of the home perfect for all the family. We hand-painted the cabinets in F&B Down Pipe & F&B Shaded White for a stunning two-tone combination.

Coffee Station with Cat Feeding Area

Deborah Hook

Heritage Cherry Coffee/Cat Station. We took advantage of an offset wall to create a functional coffee nook. An open bottom base cabinet with arched valance provide the perfect area to feed Kitty Cat

Mountain Chalet meets City

PC Designs LLC

デンバーにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Oswald Remodel

B&B Builders

Kitchen
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

New Maple Leaf Kitchen

Phinney Ridge Cabinet Company

Sollera Fine Cabinetry Whistler (Shaker) door style Clear Alder stained in Natural
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rivers Edge Custom Home

With the Grain, LLC.

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井) の写真

Weerona House

Demardi.

This Kitchen was relocated from the middle of the home to the north end. Four steel trusses were installed as load-bearing walls and beams had to be removed to accommodate for the floorplan changes. There is now an open Kitchen/Butlers/Dining/Living upstairs that is drenched in natural light with the most undisturbed view this location has to offer. A warm and inviting space with oversized windows, gorgeous joinery, a curved micro cement island benchtop with timber cladding, gold tapwear and layered lighting throughout to really enhance this beautiful space.

Culinary Arts & Crafts

Brendan Flanigan Interior Design

ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Lawrence Kitchen

Mimi & Hill interiors

ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、表し梁、無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター) の写真

Ski Cabin Kitchen in Taos Ski Valley, New Mexico

Shaw Architecture LLC.

david marlowe
アルバカーキにある高級な広いサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

French Country Kitchen Remodel

Molly J Littlejohn Design

ポートランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

The open plan entry, kitchen, living, dining, with a whole wall of frameless folding doors highlighting the gorgeous harbor view is what dreams are made of. The space isn't large, but our design maximized every inch and brought the entire condo together. Our goal was to have a cohesive design throughout the whole house that was unique and special to our Client yet could be appreciated by anyone. Sparing no attention to detail, this Moroccan theme feels comfortable and fashionable all at the same time. The mixed metal finishes and warm wood cabinets and beams along with the sparkling backsplash and beautiful lighting and furniture pieces make this room a place to be remembered. Warm and inspiring, we don't want to leave this amazing space~

Bearfoot

Cobalt Design

Chef's kitchen with rustic wood cabinets, reclaimed hardwood floors, and underlighting. Copper accents complete the kitchen.
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、板張り天井、珪岩カウンター) の写真

キッチン (中間色木目調キャビネット、ターコイズのキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、表し梁) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。