キッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、コルクフローリング、塗装フローリング) の写真

These barn doors are beautiful and functional. They open to the pantry and the broom closet, both with built-in shelving. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなパントリー (中間色木目調キャビネット、塗装フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Interior AM2

INT2architecture

INT2 architecture
モスクワにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、塗装フローリング、アイランドなし、白い床、ドロップインシンク、グレーのキッチンカウンター、黒いキッチンパネル) の写真

Hill Country Ranch

Steve Tull European Cabinetry

This warm and comfortable kitchen is made using plain-sliced red oak. The counters are granite, the floor is cork. The design of the cabinetry is a combination of European-style overlay with flush inset. The designer and general contractor is CG&S Design/Build.

Tansu Home

Mikiten Architecture

Extension of the kitchen toward the back yard created space for a new breakfast nook facing the owning sun. Cookbook storage is integrated into the bench design. Photo: Erick Mikiten, AIA

A Haberdasher's Hideaway In Skåne, Sweden by deVOL

deVOL Kitchens

他の地域にある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ピンクのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、白い床、ピンクのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Contemporary

Redl World Class Kitchens

This maple butcher block pull out is a unique feature of this zebra wood coffee centre. Redl Kitchens 156 Jessop Avenue Saskatoon, SK S7N 1Y4 10341-124th Street Edmonton, AB T5N 3W1 1733 McAra St Regina, SK, S4N 6H5

GA Kitchen

Kismet Design

Bamboo cabinetry, cork floors, Large scale porcelain countertops with a full height glass tile backsplash. Fred Ingram:Photo credit
ポートランドにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし) の写真

Modern Renovation

Steve Gray Renovations Inc.

インディアナポリスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、コルクフローリング、茶色い床) の写真

Morristown Mid-Century

Gary Rosard Architect

The kitchen was reconfigured, and features a chartreuse backsplash. My client wanted to use that color somewhere, and it makes a bold statement in this very visible location.

Hudson Residence

Prime Projects

The oak paneled kitchen is modern and final with a grey concrete countertop. Black accents in the kitchen hardware, fact and cabinet trim details give the space a bold look. Counter stool upholstered in a cream beige leather add a sense of softness.

Modern Kitchen Redefined

You-Neek Designs

Third Shift Photography
他の地域にある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Midcentury Modern Kitchen

exactly.

デトロイトにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コルクフローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Northcote Home

smarterBATHROOMS+

Photography by Tom Roe
メルボルンにあるお手頃価格の広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Hale Aina By The Sea

Archipelago Hawaii Luxury Home Designs

Photography: Augie Salbosa Kitchen remodel Sub-Zero / Wolf appliances Butcher countertop Studio Becker Cabinetry Cork flooring Ice Stone countertop Glass backsplash

Arts & Crafts kitchen for a retired submarine commander's family

Master Remodelers Inc.

general contractor: Regis McQuaide, Master Remodelers... designer: Junko Higashibeppu, Master Remodelers... photography: George Mendell
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、コルクフローリング、シルバーの調理設備) の写真

Yalecrest Residence

Christa Pirl Interiors

An original turn-of-the-century Craftsman home had lost it original charm in the kitchen and bathroom, both renovated in the 1980s. The clients desired to restore the original look, while still giving the spaces an updated feel. Both rooms were gutted and new materials, fittings and appliances were installed, creating a strong reference to the history of the home, while still moving the house into the 21st century. Photos by Melissa McCafferty

Modern Kitchen Redefined

You-Neek Designs

Third Shift Photography
他の地域にある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Stratton Rustic Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

ジャクソンビルにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Medallion Cabinetry

Doug Ashy Cabinet Design Center

ニューオリンズにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

REMMIES Award Winning Kitchen - Designed By Janis Manacsa

Gilmans Kitchens and Baths

A Gilmans Kitchens and Baths - Design Build Project (REMMIES Award Winning Kitchen) The original kitchen lacked counter space and seating for the homeowners and their family and friends. It was important for the homeowners to utilize every inch of usable space for storage, function and entertaining, so many organizational inserts were used in the kitchen design. Bamboo cabinets, cork flooring and neolith countertops were used in the design. Storage Solutions include a spice pull-out, towel pull-out, pantry pull outs and lemans corner cabinets. Bifold lift up cabinets were also used for convenience. Special organizational inserts were used in the Pantry cabinets for maximum organization. Check out more kitchens by Gilmans Kitchens and Baths! http://www.gkandb.com/ DESIGNER: JANIS MANACSA PHOTOGRAPHER: TREVE JOHNSON CABINETS: DEWILS CABINETRY

キッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、コルクフローリング、塗装フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。