高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Natural Maple Cabinets in Open Kitchen with Quartz Countertops

Denise Quade Design

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

El Cerrito Transitional

Amanda Armstrong Sava

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

West Seattle Kitchen

CRD Design Build

Yuriy Manchick
シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

University Place Kitchen + Living Room

Studio Home

Roger Turk - Northlight Photography
シアトルにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchen and Dining Remodel Creates Entertaining Setting

'g' Green Design Center

Our clients wanted to remodel their kitchen so that the prep, cooking, clean up and dining areas would blend well and not have too much of a kitchen feel. They asked for a sophisticated look with some classic details and a few contemporary flairs. The result was a reorganized layout (and remodel of the adjacent powder room) that maintained all the beautiful sunlight from their deck windows, but create two separate but complimentary areas for cooking and dining. The refrigerator and pantry are housed in a furniture-like unit creating a hutch-like cabinet that belies its interior with classic styling. Two sinks allow both cooks in the family to work simultaneously. Some glass-fronted cabinets keep the sink wall light and attractive. The recycled glass-tiled detail on the ceramic backsplash brings a hint of color and a reference to the nearby waters. Dan Cutrona Photography

Mountain Top ICF

Home & Temple Design

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黄色いキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター) の写真

interior-upstairs

Kaplan Thompson Architects

Photo by Trent Bell
ポートランド(メイン)にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、木材カウンター、ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Balham Maple Kitchen designed and made by Tim Wood

Tim Wood Limited

This kitchen has a modern, clean and crisp look. The kitchen furniture is made from maple with integrated handles in all of the base cupboards and drawers, which are all finger jointed and on soft close runners. A Mercury oven provides a focal point and is set off by worktops of Corian. The kitchen features a built in steam oven, microwave and larder cupboard which includes racking for jams, herbs and spices. The owners of this kitchen both love gadgets and asked for all their specialist appliances to be incorporated within the given space. The room also had to double up as a home cinema, a study area and an eating area which could be expanded when necessary. Designed, hand made and photographed by Tim Wood

capitol hill backyard cottage

microhouse

This small kitchen uses a kitchen table (not pictured) to double the work surface. two built in pantries and cabinets provide abundant storage for this backyard cottage. design, bruce parker, microhouse photo, max ralph, LCM builders

Farmhouse Kitchen

www.WoodstockKitchens.com

バーリントンにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (アイランドなし、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、赤いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Black Mountain Custom Home

Cool Mountain Construction, Inc.

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ダブルシンク、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rustic Wood Kitchen

Miller Woodworks

シンシナティにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Country French Recessed Panel Knotty Pine Kitchen with Flagstone Flooring

Orren Pickell Building Group

http://www.pickellbuilders.com. Photography by Linda Oyama Bryan. Country French Recessed Panel Knotty Pine WoodMode Kitchen with zinc hood, white marble countertops and flagstone flooring.

Apple Valley Kitchen Remodel 2021

Titus Contracting

ミネアポリスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen and Dining Remodel Creates Entertaining Setting

'g' Green Design Center

Lots of storage for appliances and wine - Our clients wanted to remodel their kitchen so that the prep, cooking, clean up and dining areas would blend well and not have too much of a kitchen feel. They asked for a sophisticated look with some classic details and a few contemporary flairs. The result was a reorganized layout (and remodel of the adjacent powder room) that maintained all the beautiful sunlight from their deck windows, but create two separate but complimentary areas for cooking and dining. The refrigerator and pantry are housed in a furniture-like unit creating a hutch-like cabinet that belies its interior with classic styling. Two sinks allow both cooks in the family to work simultaneously. Some glass-fronted cabinets keep the sink wall light and attractive. The recycled glass-tiled detail on the ceramic backsplash brings a hint of color and a reference to the nearby waters. Dan Cutrona Photography

Kitchen Snack Bar Seating-METAL WITH WOOD SEATS

Seating Innovations

Rachelle Beardall
ソルトレイクシティにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Wilbraham, MA

Kitchens and Baths by Curio

Angled L-shape design kitchen with Kitchen Aid appliances. Media Garden
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Kitchen Remodels

Spike Huber Flooring & Construction

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

San Juan Islands Residence

CTA Design Builders, Inc.

Will Austin
シアトルにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

オレンジのキッチン (淡色木目調キャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。