ソルトレイクシティにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (コンクリートの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

2018 Street of Dreams - Private Reserve

BC Custom Construction

Steven R Haning
ポートランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Copatlife 3.1 Modern Italian Kitchens

Exclusive Home Interiors

Functional and design kitchens With 3.1, copatlife continues its march into the creation of definite relations between function and form, derived from a culture of industrial design. It uses elements and materials able to create an idea of kitchen space suited for its lifestyle, where design and technology give to the project security and contemporary solutions. copatlife designs solutions and forms in order to help to live this space as unique and special. A continuous research to find formal and aesthetic solutions capable of resolving and characterizing. Contents and forms to interpret at best the multiple needs of our daily lives.

villa park modern

Moss Yaw Design studio

the new kitchen features maple cabinetry and steel + slatted wood center island, open to the great room beyond. jimmy cheng photography
オレンジカウンティにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Van Drimmelen/Gore

Archaeo Architects

This home, which earned three awards in the Santa Fe 2011 Parade of Homes, including best kitchen, best overall design and the Grand Hacienda Award, provides a serene, secluded retreat in the Sangre de Cristo Mountains. The architecture recedes back to frame panoramic views, and light is used as a form-defining element. Paying close attention to the topography of the steep lot allowed for minimal intervention onto the site. While the home feels strongly anchored, this sense of connection with the earth is wonderfully contrasted with open, elevated views of the Jemez Mountains. As a result, the home appears to emerge and ascend from the landscape, rather than being imposed on it.

Malvern Garden House

Taylor Knights

メルボルンにあるラグジュアリーな広いおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Base Camp

Johnston Architects

Ben Benschinder
シアトルにある広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Humphrey House

Penny Black Interiors LLC.

The architecture of this mid-century ranch in Portland’s West Hills oozes modernism’s core values. We wanted to focus on areas of the home that didn’t maximize the architectural beauty. The Client—a family of three, with Lucy the Great Dane, wanted to improve what was existing and update the kitchen and Jack and Jill Bathrooms, add some cool storage solutions and generally revamp the house. We totally reimagined the entry to provide a “wow” moment for all to enjoy whilst entering the property. A giant pivot door was used to replace the dated solid wood door and side light. We designed and built new open cabinetry in the kitchen allowing for more light in what was a dark spot. The kitchen got a makeover by reconfiguring the key elements and new concrete flooring, new stove, hood, bar, counter top, and a new lighting plan. Our work on the Humphrey House was featured in Dwell Magazine.

Hancock Park Modern Organic Renovation

SHAPESIDE

Contemporary kitchen, concrete floors with light wood cabinetry accents with bold black and white tile backsplash and open shelving.
ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brown Kitchen

Designer Kitchens LA

Ultracraft kitchen, natural maple cabinets, apple martini Caesarstone, glass sheet backsplash and polished concrete floors.
ロサンゼルスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

2018 Street of Dreams - Private Reserve

BC Custom Construction

Cabinet Products & Accessories

Kitchen Design Services

サンフランシスコにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Hancock Park Modern Organic Renovation

SHAPESIDE

Contemporary kitchen, concrete floors with light wood cabinetry accents with bold black and white tile backsplash. The vent for the range was covered and painted white to give it a more minimal look.

Double Island Kitchen with Vaulted Ceiling

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Dunsinane Ave Project

Kitchen Design & Cabinetry

KraftMaid Cabinetry Avery Doortstyle Maple Wood in a Natural Finish Oil Rubbed Bronze Rod Pulls Uba Tuba 3cm Granite
マイアミにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床) の写真

Kitchen Design

Studio Anva (Alyssa Anselmo)

Minimal Kitchen design for a client in Canada. Featuring kit kat tiles, all custom designed cabinetry along with a custom island that splits into two heights, one for adults, one height for children. Custom countertops designed as well featuring pieces of glass poured into concrete.

Compass Haus

SOLSTICE Planning and Architecture

The kitchen sits as the centerpiece of the home and the open plan is designed to connect the kitchen to the entry, living, and dining areas. This design allows for these spaces to capture views of the pool and the Intracoastal waterway beyond.

maple details at kitchen island + cabinetry

Moss Yaw Design studio

maple slats + aluminum spacers add visual interest and a sense of lightness at the custom maple wood slatted kitchen island. jimmy cheng photography
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Mountain Hideaway

Jensen Design

他の地域にある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Base Camp

Johnston Architects

Ben Benschinder
シアトルにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

広いコの字型キッチン (淡色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートの床、ドロップインシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。