Distinctive quartzite counters are a showstopper, with unique veining and striking color variation, from blue to gray to ochre. The overall goal was to create an expansive entertaining kitchen that could accommodate our clients’ large gatherings of family and friends, and provide them with several zones for prepping, serving, seating, and socializing. Also high on the clients’ wish list: a more generous island, professional appliances, and better storage. We expanded the island in two directions to allow for comfortable seating at the counter with plenty of room for a table in the breakfast nook. An expandable bar height table in the adjacent dining area offers even more flexibility for eating and socializing. We designed a custom hutch which has a multitude of storage options and functionality – open display shelves, roll-outs, drawers, extra counter/serving space, as well as a beverage fridge and appliance garage/coffee center. On the opposite side of the kitchen, we replaced a small pantry closet with a furniture style built-in that took advantage of underutilized space. Anticipating issues with supply chain, we opted to use a local cabinet maker on this project which allowed us to fully customize the cabinets for optimal functionality. Other stand-out features include a Thermador appliance package, workstation farmhouse sink, ‘touch’ faucet, hot+cold water dispenser, and hidden toe-kick storage. Our clients now have a beautiful, cohesive space that reflects their personal style and fulfills their dream of a having an expansive kitchen where they can cook and entertain for years to come.

Meadow View

Best Custom Homes, LLC

Photos: Eric Lucero
デンバーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Poppy Circle

Juxtaposed Interiors

Kat Alves-Photographer
サクラメントにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Pops of Wood Against the Repose Gray Cabinetry

KraftMaster Renovations

Warm farmhouse kitchen nestled in the suburbs has a welcoming feel, with soft repose gray cabinets, two islands for prepping and entertaining and warm wood contrasts.

Modern Farmhouse Kitchen

Kowalske Kitchen & Bath

Creating a space to entertain was the top priority in this Mukwonago kitchen remodel. The homeowners wanted seating and counter space for hosting parties and watching sports. By opening the dining room wall, we extended the kitchen area. We added an island and custom designed furniture-style bar cabinet with retractable pocket doors. A new awning window overlooks the backyard and brings in natural light. Many in-cabinet storage features keep this kitchen neat and organized. Bar Cabinet The furniture-style bar cabinet has retractable pocket doors and a drop-in quartz counter. The homeowners can entertain in style, leaving the doors open during parties. Guests can grab a glass of wine or make a cocktail right in the cabinet. Outlet Strips Outlet strips on the island and peninsula keeps the end panels of the island and peninsula clean. The outlet strips also gives them options for plugging in appliances during parties. Modern Farmhouse Design The design of this kitchen is modern farmhouse. The materials, patterns, color and texture define this space. We used shades of golds and grays in the cabinetry, backsplash and hardware. The chevron backsplash and shiplap island adds visual interest. Custom Cabinetry This kitchen features frameless custom cabinets with light rail molding. It’s designed to hide the under cabinet lighting and angled plug molding. Putting the outlets under the cabinets keeps the backsplash uninterrupted. Storage Features Efficient storage and organization was important to these homeowners. We opted for deep drawers to allow for easy access to stacks of dishes and bowls. Under the cooktop, we used custom drawer heights to meet the homeowners’ storage needs. A third drawer was added next to the spice drawer rollout. Narrow pullout cabinets on either side of the cooktop for spices and oils. The pantry rollout by the double oven rotates 90 degrees. Other Updates Staircase – We updated the staircase with a barn wood newel post and matte black balusters Fireplace – We whitewashed the fireplace and added a barn wood mantel and pilasters.

Westport Country

Christine Donner Kitchen Design Inc.

A stunning kitchen installation in a rambling country farm house – the room had tired builder-grade cabinets, and was so in need of an update. An adventurous client, a talented interior designer and a kitchen designer pulled together this exciting fresh space.

Brick Backsplash

Odell Construction Inc.

Full First Floor Renovation designed and constructed by Odell Construction. Complete with custom cabinets, Cambria counter tops, recessed shelving, and custom dog feeding station.

Arcadia Classic Ranch

Arcadia Builders LLC

フェニックスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sophisticated Soft Grey Kitchen | Waterfall

Toulmin Kitchen & Bath

The window casings are painted to match the surround cabinetry. The cabinets have are beaded inset doors and appliance garages. A GE Cafe refrigerator can bee seen on the right. Photography by Holloway Productions.

Architecture & Design by Elizabeth Roberts

BABA Antique Wooden Floors (Original Surface)

Fumed Antique Oak #1 Natural
ローリーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Floating Kitchen Shelves

Golden Visions Design

Solid heavy redwood floating shelves add a wonderful modern touch to the beach style kitchen. Matte finish quartz counters keep things light and clean looking. Golden Visions Design Santa Cruz, CA 95062

Beauty & Function - Appliance Garages

Lewis Design-Build-Remodel

This beautiful kitchen remodel includes a complete renovation of the existing space. Appliance garages hide key appliances out of sight, but easily accessible.

Westbury Kitchen and Living Area

Highland Design+Build

バーミングハムにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Boho Modern Kitchen

Zimmer Design LLC

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Project Polly

Sonia Sudan Interiors

Large two tone with metal hood kitchen
トロントにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ground floor extension, SM4

Home Tales

We extended the ground floor of this mid-terrace in Merton. The original property had a small conservatory towards the rear which was in need of modernisation. We removed the conservatory and extended the full width of the property towards the rear, creating this wonderfully spacious, open plan kitchen and dining area. We also incorporated a ground floor WC into the design. We also included two large skylights in the roof, a window overlooking the garden and large bi-fold doors for garden access.

Beautiful in Blue Kitchen Remodel

Karr Bick Kitchen and Bath

セントルイスにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

State St

Entablature, LLC

ニューオリンズにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、大理石カウンター、グレーとクリーム色) の写真

Norrbackagatan 22

dream design sthlm

ストックホルムにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Multi Room project in Edinburgh Georgian town house

Sculleries of Stockbridge

Douglas Gibb
エディンバラにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、無垢フローリング、大理石カウンター、グレーのキャビネット) の写真

白いダイニングキッチン (グレーのキャビネット、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。