Marc Sowers Bespoke Woodwork
アルバカーキにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、エプロンフロントシンク、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Classic English Kitchen, Derby

Russell Hutton | Makers of Fine

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、白い調理設備、グレーのキャビネット) の写真

Kitchen extension, Wiltshire

Edward Tucker : Chartered Architect

Kitchen extension, Wiltshire Luke McHardy Kitchens, Pheonix Extensions
ウィルトシャーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Antique Beams - Kitchen

Heritage Restorations CT

ブリッジポートにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Newport Beach Kitchen

Shana Cunningham Designs, LLC

The counters and backsplash look like marble, but they are actually porcelain slab!
オレンジカウンティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Old Forge House, Hertfordshire | Classic Painted Shaker Kitchen

Humphrey Munson

At more than 500 years old, this historic forge in the beautiful Hertfordshire countryside, has been lovingly converted into a stunning family home. The kitchen was designed by Peter Humphrey, Design Director of Humphrey Munson, and handcrafted by our team of cabinetmakers at our workshop in Felsted, Essex. Here we have created a beautiful boot room area with integrated seating.

New Jersey Modern Farmhouse

Dan Ruhland Designs LLC

Modern Farmhouse Kitchen Photo by Laura Moss
ニューヨークにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、シルバーの調理設備、黒い床) の写真

Kitchen Renovation

Natalie Davies Interior Design

This beautiful light and airy kitchen was created from a once dark room that was cut in two by an enormous floor-to-ceiling brick chimney breast housing the Aga. By demolishing the chimney breast, the space was opened up to create one large social family kitchen. The simple painted cabinetry and honed black granite work tops are complimented by the bold Roman blinds and the floating walnut shelves display favourite family photos.

Balmoral Residence

Jo Taylor Design

シドニーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、ライムストーンの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Küche in luxuriösem modernem Bauernhaus

jannetbutzinger.innenarchitektur

Landhaus Küche, www.hoerenzrieber.de
フランクフルトにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、黒い調理設備、アイランドなし) の写真

Home for a fun and loving family

Spyglass Design, Inc.

View toward walk-in pantry, storage cabinets andkitchen lounge on left, integrated refrigerator/freezer columns behind island, on right. Soaring cieling hieght above island and range allow large industrial light fixtures to disappear into its height. Great afternoon shadows.

Bespoke English Shaker Kitchen

Russell Hutton | Makers of Fine

A classic farmhouse kitchen with warm tumbled stone flooring. An AGA range cooker with exposed flu add to the rustic function over form styling. Our customer was keen to not have any wall units to increase light and maintain a sense of space. As a result, clever storage solutions were required such as a worktop standing bi-fold dresser, a larder in the original fireplace/hearth aperture, a free standing dresser with full stave lacquered oak worktop and a free standing american fridge freezer framed either side with larder towers.

Four Corners Home

At Home Design LLC

Custom cabinets with specialty paint finish.
ブリッジポートにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

New Jersey Modern Farmhouse

Dan Ruhland Designs LLC

Food Pantry.
ニューヨークにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、ライムストーンの床、アイランドなし、黒い床) の写真

Kitchen extension, Wiltshire

Edward Tucker : Chartered Architect

Kitchen extension, Wiltshire Luke McHardy Kitchens, Phoenix Extensions
ウィルトシャーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Updating a Traditional Georgian Home

Barnes Vanze Architects, Inc.

Photographer: Anice Hoachlander from Hoachlander Davis Photography, LLC Principal Project Architect: Melanie Basini-Giordano, AIA
ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (大理石カウンター、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、グレーのキャビネット、ライムストーンの床) の写真

Handmade Bespoke Kitchen - Ashdon 'Grove'

Baker & Baker Bespoke Kitchens & Furniture

A striking colour combination in this all painted option of the ‘Grove’ design. The peninsula island with seating for three divides the food preparation from the dining area whilst maintaining an open planned feel. The handmade cabinetry includes a tall double door larder and curved door worktop cabinets either side of the main window. The colours used for the hand painted cabinets are Fired Earth White Mulberry and Antimony with honed black granite worktops and pewter handles. Photographs - Matt Lovejoy at Everything Orange

Home for a fun and loving family

Spyglass Design, Inc.

View toward refrigerator and cabinet storage, with barn beams forming a passage to a walk-in pantry. Cieling height at cabinetry is 10'. Cieling height above island and range is an 18' cathdral.

Arts and Crafts House

NW interior design

A breakfast perch incorporated into the Island design is finished in a dark stained oak tying in with the window joinery.
ケントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ダブルシンク、御影石カウンター、ライムストーンの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Coastal Retreat

Gilbert Design Group

Mediterranean home on the cliff in Laguna Beach, CA gets a huge update while still staying true to the style of architecture of the home.
高級な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (グレーのキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。