Backsplash is tiles of Offerdal Slate. Peninsula countertop made from 1900 century pine floors reclaimed by builder from another project. Photos: Henrik Sannesson

Tring, Hertfordshire

Facit Homes

ハートフォードシャーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Fareham Show Flat

WN Store

ハンプシャーにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、ダブルシンク、グレーのキッチンパネル、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Slate Grey and Elm Kitchen

Palazzo Kitchens & Bathrooms

Practical meets Functional

Royston Wilson Design

Then the built in coffee machine was designed with the bench beside it for preparation. Ben Wrigley Photohub
メルボルンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

The Railway Tavern Kitchen

Naked Kitchens

Utilising as much space as possible was key in designing this simple and elegant kitchen. Solid Oak worktops and matching flooring add warmth to the soft grey tones.

Glebe Listing SOLD in 4 Days!

Total Home

We also painted the cabinets a Dulux colour called Silver Screen. Photos by Cindy Lutes of Total Home
オタワにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Glebe Listing SOLD in 4 Days!

Total Home

By softening the colour scheme to this beautiful BM - Tint of Gray, it has toned down the tile and made this kitchen feel more updated. Photos by Cindy Lutes of Total Home

Victorian Minimalist

Sheffield Sustainable Kitchens

他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Dufferin Grove

M-Squared Contracting Inc.

A truly special property located in a sought after Toronto neighbourhood, this large family home renovation sought to retain the charm and history of the house in a contemporary way. The full scale underpin and large rear addition served to bring in natural light and expand the possibilities of the spaces. A vaulted third floor contains the master bedroom and bathroom with a cozy library/lounge that walks out to the third floor deck - revealing views of the downtown skyline. A soft inviting palate permeates the home but is juxtaposed with punches of colour, pattern and texture. The interior design playfully combines original parts of the home with vintage elements as well as glass and steel and millwork to divide spaces for working, relaxing and entertaining. An enormous sliding glass door opens the main floor to the sprawling rear deck and pool/hot tub area seamlessly. Across the lawn - the garage clad with reclaimed barnboard from the old structure has been newly build and fully rough-in for a potential future laneway house.

The Railway Tavern Kitchen

Naked Kitchens

Slab faced cabinet doors keeps the kitchen looking clean and contemporary. Brushed steel handles complete the look.
他の地域にあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Kitchens

Rosewood Carpentry and Building Ltd

Jason Fry
ケントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Bespoke Dwelling, Derbyshire

Planning & Design Practice Ltd

Kitchen with Island breakfast bar
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

House of Doyle

Franke Cabinets

Silvertone Photography
パースにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ダブルシンク、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Slate Grey and Elm Kitchen

Palazzo Kitchens & Bathrooms

Explore this stunning open plan kitchen project. The furniture is from our increasingly popular Pronorm Y-line handleless range and the slate grey door fronts are in a lacquered laminate finish which work perfectly with the Elm feature panels. The worktop is by Silestone; the world's leading producer of quartz surfaces who have designed the most stain resistant and scratch resistance surface available on the market. We chose 12mm thickness to continue the sleek look of the handleless furniture. To create the breakfast bar worktop we used 50mm laminate material in the Elm colour which goes into the island and creates a open shelf unit for storage and display. The Elm material was also used to break up the run of wall units to create some open niche boxes for displaying items and adding some personal touches to the kitchen.

Chartres St.

Ambiance Cabinets & Design

ニューオリンズにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cottage Kitchen

Cabochon Surfaces & Fixtures

The rich gold ceramic backsplash sets the tone for this warm and inviting 1920's cottage kitchen. Cabochon Surfaces & Fixtures
サンディエゴにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

The Sanatorium Kitchen

Henrik Sannesson

Henrik Sannesson
他の地域にあるお手頃価格の広いおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

East Oahu Residence II

Fritz Johnson AIA

Leigh Morrison
ハワイにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

The Railway Tavern Kitchen

Naked Kitchens

Cabinet doors open to show vast storage space for all your pots and pans. The interior of the cabinets have been lacquered, making them resistant to stains and moisture.

キッチン (グレーのキャビネット、緑のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、無垢フローリング、クッションフロア、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。