シカゴにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

SHOWROOM

DINOVELTY

High end finished kitchen in our Showroom. Visit us and customize your spaces with the help of our creative professional team of Interior Designers. Photograph Arch. Carmen J Vence Assoc. AIA NKBA

Halliburton House

Overholt Design

ナッシュビルにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Rustic Kitchen

サンルイスオビスポにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

NW 11th St Kitchen

RLC Design Build

オースティンにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Larson Kitchen

Kitchens Made Simple

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床) の写真

Whitewashed Farmhouse Kitchen with Sliding Barn Door

Ron Brown - The Finisher

Contemporary Farm House

User

コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床、ヴィンテージ仕上げキャビネット) の写真

The Rustic Distressed Cabinets Provide Texture & Contrast

Bay Area Kitchens

The distressed rustic island cabinets match the hood, providing texture & contrast to the other cabinets in the kitchen, which are white.
ヒューストンにあるラグジュアリーなビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Shabby Chic Farmhouse Kitchen with Sliding Barn Door

Ron Brown - The Finisher

Sliding barn wood doors cover the pantry and can be moved easily to change the look of the kitchen. This kitchen renovation was made more economical by refacing the existing cabinets and building custom face frames, and drawer fronts with barn wood. A custom built box beam with large steel L-brackets visually separates the kitchen and dining space from the living room and entryway in this open concept living space.

French Country Kitchen in Buffalo Grove

Advance Design Studio, Ltd.

2 viviendas en el barrio del Call (Barcelona)

JA Projectes

Tamara Narváez
バルセロナにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

Gallery Before & After, San Luis Kitchen, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

Wheelchair Accessible Kitchen Custom height counters, high toe kicks and recessed knee areas are the calling card for this wheelchair accessible design. The base cabinets are all designed to be easy reach -- pull-out units (both trash and storage), drawers and a lazy susan. Functionality meets aesthetic beauty in this kitchen remodel. (The homeowner worked with an occupational therapist to access current and future spatial needs.)

Mexican Rug

Crogan Inlay Floors

ロサンゼルスにある高級な中くらいなサンタフェスタイルのおしゃれな独立型キッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床、マルチカラーの床) の写真

Blossom street

Kitchen Project Solutions (Retail)

マンチェスターにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、白いキッチンカウンター) の写真

Лофт в городской квартире

Студия интерьера Ирины Хамитовой

Дизайн: Ирина Хамитова Фото: Руслан Давлетбердин
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Avalanche granite with Blanco sink in Cinder

Tangelo Design

New home with a touch of traditional charm. Custom cabinetry with antique glaze perimeter and grey-brown stained island and glass hutch.
カルガリーにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Old World Tuscan

Added Style

John Rider
サンフランシスコにある広い地中海スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Rustic Kitchen

Lightyear Construction

ソルトレイクシティにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

Reforma de cocina en Sabadell 08207

T'AJUDEM SBD

Esta cocina está hecha con una original combinación: muebles que recuerdan al hormigón y al metal. El suelo con imitación madera en tonos grises da el toque de calidez a esta cocina. Destacamos también el módulo rinconero y la mesa que, con poco espacio, nos dan una zona para comer o lo que se necesite y da el toque de color a la cocina gracias al tapizado naranja.

キッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、ラミネートの床、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。