デンバーにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黒いキッチンパネル、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Street of Dreams Tuscan Villa

Inspired Interiors

Amoura Productions
オマハにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、ベージュの床) の写真

Kitchens

EuroAmerica Design

デトロイトにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット) の写真

Knotty Alder two tone kitchen after remodel

Kitchen Works, Inc.

larry page
フェニックスにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Brookhaven Raised Panel Cherry Cabinet Kitchen with Two-Level Island

Orren Pickell Building Group

http://www.pickellbuilders.com Photography by Linda Oyama Bryan Brookhaven raised panel Cherry cabinet kitchen with granite counters and slate tile flooring. Two-level center island.

Kitchen renovation

Greyslate Building Group LLC

Complete kitchen renovation on mid century modern home
インディアナポリスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Granite Quartzite Marble Quartz Countertops

TorontoGranite.com

Cottage Kitchen with Austral Coffee Granite Cabinetry by Morelli Fine Cabinetry
トロントにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Encino Modern

Tracy A. Stone Architect

This kitchen remodel involved the demolition of several intervening rooms to create a large kitchen/family room that now connects directly to the backyard and the pool area. The new raised roof and clerestory help to bring light into the heart of the house and provides views to the surrounding treetops. The kitchen cabinets are by Italian manufacturer Scavolini. The floor is slate, the countertops are granite, and the raised ceiling is bamboo. Design Team: Tracy Stone, Donatella Cusma', Sherry Cefali Engineer: Dave Cefali Photo by: Lawrence Anderson

Lake Austin - Kitchen

Kimball Bonamici Designs

オースティンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

Mid-Century Residence

Meyer Greeson Paullin Benson (MGPB)

This modern home in the Foxcroft neighborhood required an extensive renovation and addition. With two small children at home, Matt added much needed family space and guest quarters. He created a new kitchen area and a sun filled private outdoor room. His wife, an accomplished interior designer, embraced the mid-century modern vernacular of the house, pulling together the details to make this a family home that will work for years to come. Interiors by Barrie Benson Interior Design.

Bolton Landing, NY Kitchen

ShoreHaven Kitchen Design

PJN Photography
ボストンにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、スレートの床) の写真

Friend's Circle Project

Keystone Custom Homes

他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Kitchen

Sustainable Sedona

The dark wood on the cabinets add richness to this contemporary kitchen. Photos by Sustainable Sedona
フェニックスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

Cabinets

Bells Stone and Tile

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床) の写真

Kitchen Remodel

Curtis Dean

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

18th Street Kitchen

Dream Kitchen and Bath

ナッシュビルにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、スレートの床) の写真

Espresso & Slate

Bobby Sanders -- Sanders Design Build

This kitchen remodel features rich espresso stained cabinets and a slate tile floor. The dark cabinetry paired with stainless appliances gives the space a modern traditional aesthetic. We maximized counter space by placing the cooktop in the island and a double wall oven at the end of a cabinet run.

Ultra Modern Kitchen

Showcase Kitchens

What a luxurious kitchen with amenities galore. Range gas top with wok cook top in this curved island.
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

Kitchen: Modern Rustic

Splashworks - SWKB Design Build

A modern kitchen with rustic details including the brown tiled floor and green glass backsplash.
トロントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Kitchen Cabinet Tops

Granite Depot

アトランタにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床) の写真

キッチン (濃色木目調キャビネット、スレートの床、ダブルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。