シアトルにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Студия в ЖК "INKERI"

Екатерина Зорина

サンクトペテルブルクにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、グレーの床、白いキッチンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、ラミネートの床) の写真

Contemporary and Sophisicated

Kitchen Mania

オークランドにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、ラミネートの床、白いキッチンカウンター) の写真

Resort Rental Apartment II

Belle Decor & Design

オーランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Biefbi "Timo" Collection

O.NIX Kitchens & Living

This “Timo” kitchen by Biefbi features two distinct styles. First a wall of handle-less tall units in Carob oak ‘Taglio Sega’ veneer combine a built-in refrigerator, built-in ovens and microwaves, and a dedicated pantry storage. The cooktop and double sink island was designed using the curved double door end units, characterized with its tapered style towards the floor. An additional curved drawer unit in the island provides an added ergonomical shape and unique aesthetic. White high gloss lacquer for the island provides a lighter accent behind the dark wood finish of the tall units. This design is ideal for open-concept spaces with a need to conceal a kitchen, such as in bachelor, or penthouse units for condominiums or urban/city homes, yet can function as a chef’s kitchen and is practical for entertaining guests. * * This design and style is available exclusively through Biefbi’s design specialist and Canadian dealer, O.NIX Kitchens & Living.

Open Contemporary Kitchen

The Place for Kitchens and Baths

Photography by ibi Designs
マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Dallas, Texas | Mercer Crossing – Manor Albany Kitchen

Brightland Homes

ダラスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

ReAlta: Charlotte's First Solar Community

Chelsea Building Group

The white quartz waterfall countertop on the oversized island serves as the focal point of the open-concept kitchen. Sleek cabinetry, loads of white and stainless steel pendants create a minimalist feel, while the wide-plank floors and wood lowers bring some warmth to the space. With ReAlta, we are introducing for the first time in Charlotte a fully solar community. Each beautifully detailed home will incorporate low profile solar panels that will collect the sun’s rays to significantly offset the home’s energy usage. Combined with our industry-leading Home Efficiency Ratings (HERS), these solar systems will save a ReAlta homeowner thousands over the life of the home. Credit: Brendan Kahm

The "Chelan" at Parker's Abby

Marnella Homes

Large working island in kitchen. 14' high ceilings in open concept plan
ポートランドにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンカウンター、シングルシンク、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

Firestain Flat Panel Maple Kitchen

Scott Arthur Millwork & Cabinetry Ltd

Oversize maple island with raise eating ledge, suede quartz countertops and custom built in island stove and polished nickel hardware.
エドモントンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター、珪岩カウンター) の写真

Una buhardilla muy luminosa

Arquitectura e Interiorismo Macarena Santos

マドリードにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bowie MD 07

Next Day Granites

This kitchen was designed as transitional concept, gray base cabinets, off white wall cabinets. And marble countertops, marble backsplash tile
ワシントンD.C.にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、全タイプのキッチンパネルの素材、シルバーの調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Biefbi "Timo" Collection

O.NIX Kitchens & Living

This “Timo” kitchen by Biefbi features a cooktop and double sink island designed using the curved double door end units, characterized with its tapered style towards the floor. An additional curved cooktop drawer unit in the island provides an added ergonomical shape and unique aesthetic. White high gloss lacquer was used as the primary door finish along with matching lacquered plinths and aluminum golas. This design is ideal for open-concept spaces with a need to conceal a kitchen, such as in bachelor, or penthouse units for condominiums or urban/city homes, yet can function as a chef’s kitchen and is practical for entertaining guests. * * This design and style is available exclusively through Biefbi’s design specialist and Canadian dealer, O.NIX Kitchens & Living.

CARTER

mollybydesign

リッチモンドにあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Loft_Caravaca_ODB8

Mohedano Estudio de Arquitectura S.L.P.

Jesús Mohedano
他の地域にあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bowie MD 07

Next Day Granites

Transitional Kitchen in West Seattle

Remix Design Co.

This dysfunctional kitchen was in need of an update to increase both function and style. By moving some key elements, we were able to add a lot of additional counter space. We also solved a lack of natural light by adding three large skylights. The natural stone quartzite countertops are the star of this kitchen and we ran them up the backsplash for a clean look that really makes a statement.

Stockwell Ave Infill; Project

Harmony Homes

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bowie MD 07

Next Day Granites

Loft_Caravaca_ODB8

Mohedano Estudio de Arquitectura S.L.P.

白いキッチン (濃色木目調キャビネット、白いキッチンカウンター、ラミネートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。