A custom made utility cart on locking casters provides storage, an ergonomic prep surface for petit people and an awesome appetizer and drink cart that can be wheeled into adjoining rooms. It slots in under the granite countertop between the refrigerator and ovens.

Clean Contemporary Kitchen with Over-the-Top Function

Allen's Fine Woodworking, Inc.

This kitchen is a prime example of beautifully designed functionality. From the spacious maple butcher block island & eating bar to the roll-up pass through window for outdoor entertaining, the space can handle whatever situation the owners throw at it. The Espresso stain on these Medallion cabinets of Cherry wood really anchors the whimsy of the yellow bar stools and the ginger-tone checkerboard Marmoleum floor. Cabinets designed and installed by Allen's Fine Woodworking Cabinetry and Design, Hood River, OR. Photos by Zach Luellen Photography LLC

Melvin Kitchen

Boyce Renovations

ボルチモアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、黒い床) の写真

Fowler Residence Remodel

Arizona’s Interior Innovations, LLC

Ron Wheeler
フェニックスにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Nostalgic Industrial Kitchen

Rimrock Cabinet Co.

他の地域にある低価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床) の写真

Kitchen - Interior Design and Remodeling

DezinerTonie, LLC DDI, Interior Designer

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床) の写真

Contemporary Farm House

User

コロンバスにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、セラミックタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Great Room in Grey's

J Brothers Design | Build | Remodel

ミネアポリスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Baldwin, Maryland - Contemporary - Kitchen Renovation

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Baldwin, Maryland - Contemporary - Kitchen Renovation by #PaulBentham4JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Contemporary in Meydenbauer - Bellevue, WA

Sockeye Homes

シアトルにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、リノリウムの床、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Alice Atkins McCoy, CMKBD

Alice Atkins McCoy, CMKBD, ASID Allied

ジャクソンビルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、ベージュの床) の写真

Redwood City Kitchen

Fran Yetso Construction

サンフランシスコにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Awkward Kitchen Shape

The Kitchen Lady UK

The Project Una and Pat bought this house with their young family and spent many happy years bringing up their children in this home. Now their children have grown up and moved away, it was time to update the house to fit their new lives and refresh their style. Awkward Space They had already undertaken some large projects years beforehand, adding a wrap around extension that linked their kitchen and garage together, whilst providing a dining room and utility space. However, by keeping the original kitchen, guests were squeezed passed the chef by the door, shown through the utility room before sitting down for their meal in a room that felt quite isolated from the rest of the house. It was clear that the flow just wasnt working. By taking the rather radical step of knocking through an old window that had been blocked up during the extension, we could move the doorway towards the centre of the house and create a much better flow between the rooms. Zoning At first Una was worried that she would be getting a much smaller kitchen as it was now fitting into the utility room. However, she didn't worry long as we carefully zoned each area, putting the sink and hob in the brightest areas of the room and the storage in the darker, higher traffic areas that had been in the old kitchen. To make sure that this space worked efficiently, we acted out everyday tasks to make sure that everything was going to be in the right space for THEM. Colours & Materials Because we used a local cabinetmaker to turn plans into reality, Una had an almost unlimited choice of doors to choose from. As a keen amature artist, she had a great eye for colour but she was even braver than I had expected. I love the smoked woodgrain door that she chose for the base units. To keep the bright and calm feel, we paired it with a soft grey door on the wall and tall units and also used it on the plinth to create a floating feel. Una and Pat used a new worktop material called Compact Laminate which is only 12mm thick and is a brilliant new affordable solid worktop. We also used it as a splashback behind the sink and hob for a practical and striking finish. Supporting Local Because we used a local cabinetmaker, they could add some great twists that we couldn't have had from buying off the shelf. There is actually a hidden cupboard in the area going through the arch, a handle would have been a hip bruiser so we used a secret push to open mechanism instead. They also took that extra care when making the units, if you look carefully on the drawers, you will see the same grain runs down all three drawers which is beautiful.

Clean Contemporary Kitchen with Over-the-Top Function

Allen's Fine Woodworking, Inc.

Luxe -Claremont, Ca.

HK Custom Cabinets

Luxe by Alvic. Roble Frappe high gloss cabinets with integrated stainless steel FILO handle and stainless steel toe kick. Brushed aluminum frame glass doors. Waterfall island. Brushed aluminum glass doors.

Nostalgic Industrial Kitchen

Rimrock Cabinet Co.

Glass Door Room Divider, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

Here we see double access display cabinets dividing the dining space from the kitchen in this condo. Cherry cabinets with a dark glazed stain and formal doorstyle provide elegance to the small space. We also added pantry storage in the far corner -- again formal cabinetry keeps it from being too "kitcheny". Wood-Mode Fine Custom Cabinetry: Brookhaven's Pelham Manor

Greenwood Farmhouse

H2D Architecture + Design

Greenwood Farmhouse kitchen and bathroom remodel by H2D Architecture + Design, www.h2darchitects.com, info@h2darchitects.com. Photos by Chris Watkins Photography. Detail of the white subway tile and recycled glass backsplash.

Great Room in Grey's

J Brothers Design | Build | Remodel

Fowler Residence Remodel

Arizona’s Interior Innovations, LLC

Ron Wheeler
フェニックスにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、リノリウムの床) の写真

キッチン (濃色木目調キャビネット、全タイプのキャビネット扉、リノリウムの床、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。