伊那市　Y邸　キッチン Photo by : Taito Kusakabe
他の地域にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (人工大理石カウンター、合板フローリング、アイランドなし、緑のキャビネット、グレーのキッチンパネル、茶色い床) の写真

つくばの２世帯ＲＣ住宅リノベーション

株式会社リノベ

他の地域にある和風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

House-MYT

LiPS DESIGN / （有）フレックス

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

ファイナルハウス

イン・ハウス建築計画

都心の住宅密集地に建つ木造２階建のスケルトンリフォーム
東京23区にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

戸建て　リフォーム工事　オープンキッチン　LDKの広いお家

.ism　設計事務所

もともとは壁で囲われていたキッチン部分をオープンキッチンにリフォーム
名古屋にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

ホームステージング（モダンスタイル）

ななのはな（nananohana)

ダークブラウンの建具に合わせて、ブラウン系のモダンスタイルに仕上げました。
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

明るい光を採り入れる吹き抜けのあるお家

株式会社東都ハイム

天井もアクセントにしスタイリッシュな空間へ開放的だけど落ち着くキッチンキッチン裏から洗面脱衣室に出入りでき、そのまま2階にも行けるので家事動線も確保しています。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、クロスの天井) の写真

限られた敷地で最大限の豊かな生活

株式会社鶴崎工務店

東京都下にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

中庭を持った平屋のデイサービス

角倉剛建築設計事務所

キッチン越しに。食堂を見ています
東京都下にあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

T様邸

FIREWALL / ESSE JAPAN KOBE

イタリアPOLARIS社のキッチン。イタリア製のシンクは一部を馬毛を使用して磨かれ、イタリアならではのこだわりが詰まっている。この家の中心にキッチンを設け、リビング・ダイニングと一体となるようにした。
神戸にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床) の写真

牧之原市地頭方　ガスコンロリフォーム工事　セキスイハウスY様邸

松林建設株式会社

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

やさしい木々に包まれて和風モダンの住まい LIXIL MENBER'S CONTEST2016入賞作

RESUM [リズム RE:住む] (日東エネルギー株式会社リフォーム事業部)

明るく広く､見通しが良いようレンジフード(コンロ)は手前に設けず､二列型の対面キッチンに｡キッチンに立てば､リビングやその奥に広がる庭まで見通せます｡キッチン前には耳付きの木製カウンターと､アクセントとなるエクリュカラーのモザイクタイルを設けることで､やわらかで和やかな雰囲気に会話も弾みます｡
他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Cuisine de Marie

Ma Chouette maison

ボルドーにあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

やさしい木々に包まれて和風モダンの住まい LIXIL MENBER'S CONTEST2016入賞作

RESUM [リズム RE:住む] (日東エネルギー株式会社リフォーム事業部)

構造上外すことができないブレースを巻き込み、まるで一体化したかのようなキッチンとなっている。
神戸にある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

House in Kamikitazawa

sin163 photography

東京23区にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

オリエンタルムード漂う家

株式会社ハウゼ

リビングに自然と導かれるように貼られたタイル。家具の様に空間に溶け込んだ、生活感の無いキッチンが素敵です。
東京都下にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、合板フローリング、茶色い床) の写真

上馬の家

イン・ハウス建築計画

地盤高低差を利用したスキップフロアによる住まい
東京23区にある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

上馬の家

イン・ハウス建築計画

キッチン (茶色いキャビネット、緑のキャビネット、オニキスカウンター、珪岩カウンター、人工大理石カウンター、合板フローリング、茶色い床、緑の床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。