Studio Chevojon
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

27th St. Noe Valley

designpad architecture - Patrick Perez Architect

Adam Rouse & Patrick Perez
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Bold and Aqua Blue Cottage Styled Kitchen

Dura Supreme Cabinetry

Diana Wiesner of Lampert Lumber in Chetek, WI worked with her client and Dura Supreme to create this custom teal blue paint color for their new kitchen. They wanted a contemporary cottage styled kitchen with blue cabinets to contrast their love of blue, red, and yellow. The homeowners can now come home to a stunning teal (aqua) blue kitchen that grabs center stage in this contemporary home with cottage details. Bria Cabinetry by Dura Supreme with an affordable Personal Paint Match finish to "Calypso" SW 6950 in the Craftsman Beaded Panel door style. This kitchen was featured in HGTV Magazine summer of 2014 in the Kitchen Chronicles. Here's a quote from the designer's interview that was featured in the issue. "Every time you enter this kitchen, it's like walking into a Caribbean vacation. It's upbeat and tropical, and it can be paired with equally vivid reds and greens. I was worried the homeowners might get blue fatigue, and it's definitely a gutsy choice for a rural Wisconsin home. But winters on their farm are brutal, and this color is a reminder that summer comes again." - Diana Wiesner, Lampert Lumber, Chetek, WI Request a FREE Dura Supreme Brochure: http://www.durasupreme.com/request-brochure

Bel-Air

Lion Builder Construction Inc

Remodeled by Lion Builder construction Design By Veneer Designs
ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen With Copper Handles and Concrete Worktop

Beacham Architects

Concrete worktops, birch ply and herringbone tiles combine with our client's light blueprint colour, £25k construction budget, 1 month construction and installation period with Nude Kitchen Fabricators.

Horton Road

Finch London

Polly Tootal
ロンドンにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

The Pimlico Kitchen by deVOL

deVOL Kitchens

deVOL Kitchens
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Baron’s Kitchen

KVK Designs

サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Marine on St. Croix

Rosemount Woods, Inc.

ミネアポリスにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ARCHITECTURE INTERIEURE DECORATION RENOVATION PARIS

InDé - créateurs d'identités

Shoootin
パリにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Offene Küche mit Holzarbeitsplatte

Lukas Palik Fotografie

Lukas Palik Fotografie
デュッセルドルフにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、淡色無垢フローリング、木材カウンター、ドロップインシンク、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Waccabuc, NY Kitchen Renovation • Omega Cabinetry • Design by Reana Jones

Jilco Window Corp.

Kitchen After Photo
ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、コンクリートカウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Washington, DC - Contemporary - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, DC Contemporary Kitchen #MeghanBrowne4JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Keith Miller of Keiana Interiors

SW2

Alta London Design & Project Management

ロンドンにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Family Gatherings - Washington Park, Springfield IL

Curt Trampe - DreamMaker Bath & Kitchen Designer

シカゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bold and Blue Kitchen Island Design with Beadboard Cabinet Doors

Dura Supreme Cabinetry

NOVA SCOTIA REDUX

Red Dot Studio

Helynn Ospina
サンフランシスコにある北欧スタイルのおしゃれなL型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The 1729 Timothy Hyde House: Newton, MA

Cummings Architecture + Interiors

Eric Roth
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Washington, DC - Contemporary - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, DC Contemporary Kitchen #MeghanBrowne4JenniferGilmer http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by Keith Miller of Keiana Interiors

The Pimlico Kitchen by deVOL

deVOL Kitchens

キッチン (青いキャビネット、インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、ルーバー扉のキャビネット、コンクリートカウンター、タイルカウンター、木材カウンター、淡色無垢フローリング、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。