テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

Function & Style: Modern Kitchen Redesign

Interiors by Popov

シアトルにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Boho Bungalow Kitchen

Arcata Cabinet & Design Company

他の地域にある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Shore Acres we Are Here

Studio Dearborn

A young family moving from Brooklyn to their first house spied this classic 1920s colonial and decided to call it their new home. The elderly former owner hadn’t updated the home in decades, and a cramped, dated kitchen begged for a refresh. Designer Sarah Robertson of Studio Dearborn helped her client design a new kitchen layout, while Virginia Picciolo of Marsella Knoetgren designed the enlarged kitchen space by stealing a little room from the adjacent dining room. A palette of warm gray and nearly black cabinets mix with marble countertops and zellige clay tiles to make a welcoming, warm space that is in perfect harmony with the rest of the home. Photos Adam Macchia. For more information, you may visit our website at www.studiodearborn.com or email us at info@studiodearborn.com.

Three Arch Cottage

Nate Fischer Interiors

Bright and airy cottage kitchen with natural wood accents and a pop of blue.
オレンジカウンティにある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Thorpedale Road, N4

Build Team

This open plan space is split into segments using the long and narrow kitchen island and the dining table. It is clear to see how each of these spaces can have different uses.

Silver Lake Loft

Black Lacquer Design

ロサンゼルスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Best of the Galley Kitchen

Creative Living

Wellborn Premier Prairie Maple Shaker Doors, Bleu Color, Amerock Satin Brass Bar Pulls, Delta Satin Brass Touch Faucet, Kraus Deep Undermount Sik, Gray Quartz Countertops, GE Profile Slate Gray Matte Finish Appliances, Brushed Gold Light Fixtures, Floor & Decor Printed Porcelain Tiles w/ Vintage Details, Floating Stained Shelves for Coffee Bar, Neptune Synergy Mixed Width Water Proof San Marcos Color Vinyl Snap Down Plank Flooring, Brushed Nickel Outlet Covers, Zline Drop in 30" Cooktop, Rev-a-Shelf Lazy Susan, Double Super Trash Pullout, & Spice Rack, this little Galley has it ALL!

Hyde Park Treehouse

HA Architecture

Photo by: Leonid Furmansky
オースティンにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、オレンジの床) の写真

Hollywood Actor's Off Grid Tiny Home

Tru Form Tiny

Designed by Malia Schultheis and built by Tru Form Tiny. This Tiny Home features Blue stained pine for the ceiling, pine wall boards in white, custom barn door, custom steel work throughout, and modern minimalist window trim. The Cabinetry is Maple with stainless steel countertop and hardware. The backsplash is a glass and stone mix. It only has a 2 burner cook top and no oven. The washer/ drier combo is in the kitchen area. Open shelving was installed to maintain an open feel.

A 1800's Farmhouse Kitchen Upgrade

Normandy Remodeling

Even small kitchens can benefit from being a bit daring with color. This classic white kitchen is paired with rich blue base cabinets to create a timeless look that's just right for this vintage home.

30'S

Studio ido

Linéaire réalisé sur-mesure en bois de peuplier. L'objectif était d'agrandir l'espace de préparation, de créer du rangement supplémentaire et d'organiser la zone de lavage autour du timbre en céramique d'origine. Le tout harmoniser par le bois de peuplier et un fin plan de travail en céramique. Garder apparente la partie technique (chauffe-eau et tuyaux) est un parti-pris. Tout comme celui de conserver la carrelage et la faïence. Ce linéaire est composé de gauche à droite d'un réfrigérateur sous plan, d'un four + tiroir et d'une plaque gaz, d'un coulissant à épices, d'un lave-linge intégré et d'un meuble sous évier. Ce dernier est sur-mesure afin de s'adapter aux dimensions de l'évier en céramique.

NYC Kitchen Remodel

Palette Pro Painting & Renovation

ニューヨークにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、青いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

Thierry

Montmarin Interior Design

meero
パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、ラミネートカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、アイランドなし、茶色いキッチンカウンター) の写真

Rosslyn Cabin

Studio Miel

Photography: Stacy Zarin Goldberg
ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、茶色い床、白い調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Galley Kitchen Renovation

Steveworks LLC

We added oak where the old wall was and staggered the remaining tile into the new flooring. (The tile continues into the powder room, replacing it would have meant replacing that floor also.)

Horton Road

Finch London

Compact U-shaped kitchen in Hackney Matt Lacquer doors in Ceramic Blue by Sanderson Bespoke Handles and Box Shelves in American Black Walnut 40mm thick American Black Walnut worktops Scallop tiles by Mosaic Del Sur Copper Pendant by Nordlux Photos by Polly Tootal

Richmond Kitchen Remodel - University City, MO

RSI Kitchen & Bath

Anne Matheis Photography
セントルイスにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アンダーカウンターシンク) の写真

KÜCHENREGAL

MM | STUDIO _ MIRIAM ENGELKAMP

ベルリンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなI型キッチン (ルーバー扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル) の写真

Cuisine Navy blue : Bleu Profond et Chêne Lumineux, l'Élégance Fusionnée

Dream Up Habitat

Une cuisine sophistiquée où le bleu nuit crée une atmosphère apaisante. Les plans de travail en chêne ajoutent chaleur et raffinement, s'harmonisant avec une crédence assortie. La table à manger, fusionnée au plan de travail, offre un espace convivial. Cette cuisine élégante, combine le luxe intemporel du chêne avec la modernité du bleu nuit, créant ainsi un espace à la fois esthétique et fonctionnel.

小さなキッチン (青いキャビネット、淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。