When selling your home, It can be a mistake to rip out an original kitchen or bathroom if it is in good condition, has all the mod cons people expect and can showcase the potential for future adaptation or renovations. This kitchen had been previously updated in the 1970s - as in wood grain bench tops and brown wall tiles - but had great storage, and the potential for further floor space by closing off two of the four doors into the room. So instead of demolishing and starting over, extra space was created for a dishwasher and open shelving for vintage kitchenalia to be displayed, new "retro" wall tiles, a vintage double sink, tapware, new bench tops and handles were added to bring back that cheery 1950s feel, while also improving function. Result? A kitchen that sold the house to some young mid century enthusiasts!

Lift your kitchen out of the doldrums with a contemporary touch of the blues

Sussex Kitchen and Bedrooms

Technical Features • Doors-Master Silk Gloss • Worktops-Staron Bright White • Appliances-Neff- Slide and Hide Oven, Hob, Extractor, Fridge, Washer, Slimline Dishwasher, Microwave, • 1810 Curvato Tap • Staron Bright White Sink • White Knight Dryer • LED Tri Lights • LED Cool White Lights

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. Clearwater Stereo double bowl sink and monobloc tap sourced by client. Bianco venato granite worktops with drainer grooves and the hanging white pendant lamp help create a contrast to the Farrow & Ball St Giles blue flat panel cabinets with routed pulls.

Ellington Condo Kitchen and Office Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Francis Combes
サンフランシスコにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Jetson's Retro Vintage Kitchen

Jason Straw Woodworker

Phillip Marcel http://meghanmeyer.com/
マイアミにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、青いキャビネット、ベージュキッチンパネル、リノリウムの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Mid-Century Modern Ranch Kitchen Remodel

Mosby Building Arts

A St. Louis mid-century ranch house kitchen now opens to the dining room. An open shelving partition was designed to create more storage, more counter space while adding stained glass art and allowing more light and open spaces.

Jetson's Retro Vintage Kitchen

Jason Straw Woodworker

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. Farrow & Ball St Giles Blue painted flat panel cabinets with routed pulls sit next to the white Smeg fridge. Clearwater Stereo double bowl sink and monobloc tap sourced by client. You can see the bianco venato granite worktop sparkling with drainer grooves. The hanging white pendant lights and vintage accessories and Roberts radio add a subtle industrial touch.

Contemporary Blue-Gray Kitchen

Morse Custom Homes and Remodeling

Kitchen remodel themed to blend with the interior decor throughout the existing home. Contemporary, simple, and functional.
サクラメントにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし) の写真

Dacor Appliances

AJ Madison

This bright colorful space is versatile and open. We love the pops of color against the white and dark brown surroundings.
ニューヨークにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Ellington Condo Kitchen and Office Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Francis Combes
サンフランシスコにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Retro Kitchen

Kitchen & Bath Design Center

Cabinets: Holiday Kitchens, High Pressure Laminate, slab door Counter: Granite
デンバーにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ガラスカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床) の写真

Mid-Century Modern Ranch Kitchen Remodel

Mosby Building Arts

A St. Louis mid-century ranch house kitchen now opens to the dining room. The L-shaped kitchen has honey-stained flatfront maple cabinets surrounding white and stainless steel appliances and vinyl flooring. White granite countertops and white flooring help reflect the extra natural light from the new skylights.

Jetson's Retro Vintage Kitchen

Jason Straw Woodworker

Phillip Marcel
マイアミにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、ラミネートカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、青いキャビネット、ベージュキッチンパネル、リノリウムの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Jones Remodel

Mise en Place Design

New section of cabinetry where the built-in pantry was. Mise en Place Design
シアトルにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、白い調理設備、リノリウムの床) の写真

Contemporary Blue-Gray Kitchen

Morse Custom Homes and Remodeling

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. St Giles Blue, Farrow & Ball painted flat panel cabinets with routed pulls sit next to a white Smeg fridge. Clearwater Stereo double bowl sink and monobloc tap sourced by client. Bianco venato granite worktops and attached breakfast bar offset the white shelving on vintage Duckett design brackets attached to white metro tiles with dark grout. The checkered floor gives the kitchen a playful feel.

Hollybush_2, Welwyn Garden City Remodel

Seven Design Service

Time for a New Kitchen! A great space but tired old units in need of some TLC. This remodel improved the layout, adding a breakfast bar and fully functioning Utility Room, accessed by a secret door through the kitchen. Other work included a bespoke Garage storage solution for bikes and camping equipment and a bespoke under stairs storage cupboard.

Contemporary Extension

Craft Renovations

Billy Bolton
ウィルトシャーにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、リノリウムの床、グレーの床) の写真

Ellington Condo Kitchen and Office Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

キッチン (青いキャビネット、茶色いキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、リノリウムの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。