他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、マルチカラーの床) の写真

Renovation and Expansion of a Rental Property

Beautiful Interiors

Barry Fitzgerald
マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

Maui Golf Course Living

Mountain + Beach Interiors - Schonewill Int'l

open air kitchen and easy access to outdoor dining and indoor dining
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Balham Maple Kitchen designed and made by Tim Wood

Tim Wood Limited

This kitchen has a modern, clean and crisp look. The kitchen furniture is made from maple with integrated handles in all of the base cupboards and drawers, which are all finger jointed and on soft close runners. A Mercury oven provides a focal point and is set off by worktops of Corian. The kitchen features a built in steam oven, microwave and larder cupboard which includes racking for jams, herbs and spices. The owners of this kitchen both love gadgets and asked for all their specialist appliances to be incorporated within the given space. The room also had to double up as a home cinema, a study area and an eating area which could be expanded when necessary. Designed, hand made and photographed by Tim Wood

Danbury Open Concept Transitional

Connecticut Kitchen & Bath

Large open concept kitchen with extensive l-shaped island table for entertaining. Kitchen opens to the dining room area and looks out to the living room for an open feel.

Sarasota Custom Home- Frank Lloyd Wright Mid-Century Home

Nautilus Homes

This is a home that was designed around the property. With views in every direction from the master suite and almost everywhere else in the home. The home was designed by local architect Randy Sample and the interior architecture was designed by Maurice Jennings Architecture, a disciple of E. Fay Jones. New Construction of a 4,400 sf custom home in the Southbay Neighborhood of Osprey, FL, just south of Sarasota. Photo - Ricky Perrone

City Living

Julian Kitchen Design, Inc.

A spice pull-out next to the range is very convenient and great use of a small space.
シカゴにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Legoretta Inspired Paradise Valley Residence

Chimera Interior Design

Teak cabinetry warms this minimalist classic Mexican contemporary kitchen. Work zones are clear, with areas for food prep, cooking, eating and special event set-up.

Painted Furniture Barn Conversion

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

Our whole home barn conversion project set in the heart of rural Northumberland now complete. Painted furniture to kitchen, utility, boot room, snug, master bedroom, dressing room and 3 further bedrooms. Using a mix of materials, textures and furniture styles our design brief was to create a luxurious, classic-contemporary feel, sympathetic to the beautiful features of the building.

Debra Campbell Design

Debra Drake Design

シアトルにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Magnolia Tree wall mural

User

A botanical mural of a Magnolia Grandiflora tree, painted across the whole wall of this lovely Hampshire family kitchen. Particular attention was paid to the beautiful beams and how to incorporate them into the design, and the family dogs, who had their very own crown of leaves above their bed.

South Orange, NJ Kitchen & Pantry Contemporary Renovation

Ariana Hoffman: AH & Co. Decorative Artisans

This is a before photo of the tile backsplash that will be ultimately refinished in a painted faux marble by AH & Co. out of Montclair, NJ. The grout lines will be changed as well to a lighter cream textured sand with black lava stone highlights that mimic the existing grout finish from the floor.

New England Contemporary

Cross Tie Construction LLC

Rick O'Brien
プロビデンスにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、ライムストーンの床) の写真

Cocoa Beach Large Scale Remodel

Armistead Design & Drafting

Photo courtesy of Zack Spurlock of Remax Elite
オーランドにある中くらいなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Midcentury Charmer

McKenzie Architectural Kitchens

Scott Sandler
フェニックスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

Whole House Remodel: Kitchen, Stairs, Outdoor Living Space

Penn Contractors Inc

Hub Wilson Photography, Allentown, PA
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Lake Creek Residence

Taft Design Works, Inc.

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ライムストーンの床) の写真

Miami Beach

Stonewater Kitchens, Inc.

マイアミにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Gwynedd Traditional Kitchen

Stimmel Consulting Group

フィラデルフィアにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Contemporary kitchen in Chiswick

Pewsey Vale Cabinet Makers

ロンドンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床) の写真

オレンジのキッチン (黒いキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。