This gorgeous modern home sits along a rushing river and includes a separate enclosed pavilion. Distinguishing features include the mixture of metal, wood and stone textures throughout the home in hues of brown, grey and black.

SW Portland Modern

Right Arm Construction

KuDa Photography Remodel of SW Portland home. Clients wanted a very modern esthetic. Right Arm Construction worked closely with the Client and the Architect on the project to ensure project scope was met and exceeded. Remodel included kitchen, living room, dining area and exterior areas on front and rear of home. A new garage was also constructed at the same time.

Old to New

Marrokal Design & Remodeling

Brent Haywood Photographyu
サンディエゴにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、アンダーカウンターシンク、磁器タイルの床、グレーの床) の写真

Columbus, Ohio Room Addition

NJW Construction

waterfall counter top, 9' tall pantry wall unit, custom cabinets, floating staircase, 7' x 7' commercial store front windows, industrial modern design, Karli Moore Photography

Oceanview Spanish Kitchen

MODEL DESIGN INC.

Updated kitchen features split face limestone backsplash, stone/plaster hood, arched doorways, and exposed wood beams.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Chiang Residence

Modern Smart Homes

クリーブランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Sub-Zero / Wolf - Modern Kitchen (Walnut)

Miro Kitchen Design

This kitchen was designed utilizing the length and height of the space. While maintaining a truly functional working area. The emphases on a family kitchen as well as an entertainment area were achieved by keeping the functional components of the kitchen on one side while being able to socialize at an arms-length on the other. No one was to be made to feel left-out, with the island that eventual becomes a projected table to the workstation. Stainless steel was chosen to emphasize the gorgeousness and caliber of the appliances. Custom walnut cabinets accompanied by large format porcelain tile, and quartz counter-tops tie the space together. Hardware placement again reinforces clean lines of the kitchen.

A Light-Filled Social bulthaup B3 Kitchen

Hobsons Choice

Given that the social aspect of the kitchen was so important, an ‘L’ shaped bar seating area in natural walnut veneer was incorporated at the garden end of the island to a) maximise natural light and views of the garden and b) to be used as a staging area for the summer months when eating/socialising outside. The walnut bar both references the tall cabinet material, and provides a warm, tactile surface for sitting at as well as differentiating kitchen workspace with social space. Darren Chung

Transitional Kitchen

エセックスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Madison Park Mid-Century Modern

Darren Patt Construction

シアトルにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Modern Town House

Alistair Fleming Design

サセックスにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Dulwich Family House in Conservation Area

Child Stewart Design

Architect designed extension to a traditional family home in Dulwich, We worked closely with the clients to design the interior with a modern, clean lined aesthetic. The carefully considered storage in the pantry, utility room and hallway was specifically designed for the client to have a place for everything and everything in its place to easily keep family life ordered and easily tidied away.

Open Contemporary Kitchen

The Place for Kitchens and Baths

Photography by ibi Designs
マイアミにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、ラミネートの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tribeca Loft

Henrybuilt

Henrybuilt
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Portola Valley, CA

Van Duerm Design Associates

Photos: Dean Birinyi
サンフランシスコにある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

Résidence Dubois

SGD A Architecture + Design

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Küche Hellvalleystreet

LARS POPP & FRIENDS

Fotos - Brad Hays
ミュンヘンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Beaumaris Residence

STUDIOMINT Architecture & Interiors

メルボルンにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (人工大理石カウンター、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング) の写真

Kasaba Home - Santa Barbara, CA

Newhaven Builders Inc.

サンタバーバラにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床) の写真

2015 Trends

The Masonry Center, Inc.

Carrara Select by Iris Paonazza 8x48
ボイシにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

広いII型キッチン (黒いキャビネット、濃色木目調キャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。