東京23区にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

French-Country Kitchen Remodel- Front View

Kraft Custom Construction

After a not-so-great experience with a previous contractor, this homeowner came to Kraft Custom Construction in search of a better outcome. Not only was she wanting a more functional kitchen to enjoy cooking in, she also sought out a team with a clear process and great communication. Two elements of the original floorplan shaped the design of the new kitchen: a protruding pantry that blocked the flow from the front door into the main living space, and two large columns in the middle of the living room. Using a refined French-Country design aesthetic, we completed structural modifications to reframe the pantry, and integrated a new custom buffet cabinet to tie in the old columns with new wood ceiling beams. Other design solutions include more usable countertop space, a recessed spice cabinet, numerous drawer organizers, and updated appliances and finishes all around. This bright new kitchen is both comfortable yet elegant, and the perfect place to cook for the family or entertain a group of guests.

Kitchen range top wall

Associate Interiors

The accent of glass and copper mosaic backslash tiles echoes the copper hood and farmhouse sink. This kitchen stands out with state of the art Wolf and Subzero appliances which are paired with the ingenuity of intricately constructed custom frameless cabinetry.

Chula Vista, California Kitchen Remodel

Remodel Works Bath & Kitchen

This galley style San Diego kitchen is located in Chula Vista, California. The kitchen was designed with a modern theme. The cappuccino finish Starmark cabinets compliments the white granite countertops with a smooth waterfall edge that wraps around the kitchen. Also, the cappuccino finish, floor-to-ceiling cabinets provide abundant storage space above the counter and surrounding the refrigerator, microwave, and oven. Additionally, the blue/gray toned brick pattern backsplash behind the hood range and stove provides a beautiful accent for the floating shelves. Overall, this kitchen remodel was designed to update and provide an exquisite place for the homeowners to cook their meals in. Photos by Scott Basile

STORAGE SOLUTIONS

Bontina

DeWils custom cabinets
アルバカーキにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Spanish Colonial Grand Kitchen

Tracy Berman Interiors

With this kitchen remodel we were able to highlight the Spanish Mediterranean style of the home. The tall transom pantry cabinets that almost touch the beams elevate your eyes and transform the space. In the back, the handmade mosaic backsplash although very intricate remains muted to accentuate the featured stone hood. The kitchen is equipped with high-end appliances and water stone plumping fixtures. For our countertop, we have selected marble in a perfect blend of colors that coordinate with this two-toned kitchen.

Modern Timber - Gretna, NE

Arjay Builders Inc.

Kitchen with wood lounge and groove ceiling, wood flooring and stained flat panel cabinets. Marble countertop with stainless steel appliances.
オマハにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、赤い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Martis Camp - Lot 1

J&S Custom Homes

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁、三角天井) の写真

View from Kitchen into Living Room

ODS Architecture

Looking from the kitchen to the living room, floor to ceiling windows connect the house to the surrounding landscape. The board-formed concrete wall and stained oak emphasize natural materials and the house's connection to it's site.

CLASSIC BEAUTY

Niche Design Co | Chelsey Mathieson

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

DR Küche

MYKILOS

In einem 90er Jahre Apartment Block durften wir eine neue Küche für einen technisch begeisterten Berliner entwerfen. Der schmale aber lichtdurchflutete Küchenraum mit seinen petrol gestrichenen Fensterrahmen gibt den Blick auf eine sonnige Dachterrasse frei. Kühle und zurückhaltende Farben im Inneren lassen die Küche modern und cool erscheinen und setzen einen atmosphärischen Kontrast zum warmen einströmenden Sonnenlicht. Um ein formal ruhiges Bild zu schaffen wurden alle Schubladen- und Schranktüren auf eine einheitliche Höhe geplant. Die Fronten sind aus robustem, schwarzem Fenix gefertigt, das ein softes und mattes Erscheinungsbild schafft und zugleich durch antibakterielle Eigenschaften und Antifingerprinteffekt besticht. Das Innenleben der Schränke wurde aus Eiche gefertigt und stellt eine optische Verbindung zum schönen Eichenboden dar. Zusätzlich zur Arbeitsplatte aus Edelstahl komplementieren ein schwarzes Spülbecken und ein schwarzer Quooker den Look der technoiden Küche.

Matt Black & Oak Laminate Kitchen

Moiety Kitchens

This modern Schuller kitchen makes a bold statement with its largely matt black lacquer finish handleless main units but then adds a rustic touch with the old oak finish laminate on the peninsula and wall units. This blends with the floor finish and softens the impact of the black. All the units are from German manufacturer, Schuller. We integrated small display shelves into the units to add some detail. The worktop is Silestone white storm and the darker breakfast bar is finished in Dekton Sirius. Appliances are from Liebherr, Miele, Siemens, Air Uno and Quooker. The most surprising element of this kitchen is the massive hidden walk in larder which is accessed through a door made from kitchen unit door fronts. This leads to a storage area behind the main tall units that is completely out of site

McKinnon

Standout Projects

メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

West Village Custom

Ecostruct LLC

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

A Place of Serenity

Ulrich Barn Builders

ダラスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Hamptons Family Getaway

Chango

A playground by the beach. This light-hearted family of four takes a cool, easy-going approach to their Hamptons home.
ニューヨークにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Lincoln Park Single Family Home

Gemma Parker Design, LLC

Photography: Dustin Halleck, Home Builder: Middlefork Development, LLC, Architect: Burns + Beyerl Architects
シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Lake Mendota Retreat

Robbins Architecture

Steve Hall @Hall+Merrick Photography An open Great Room for this family's casual lakefront lifestyle.
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Haddonfield Estate

Michele Plachter Design

Andrea Cipriani Mecchi
フィラデルフィアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Taylor Residence by in situ studio

User

Taylor Residence by in situ studio Photo © Keith Isaacs
シャーロットにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (黒いキャビネット、茶色いキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。