Download our free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW The homeowners came to us looking to update the kitchen in their historic 1897 home. The home had gone through an extensive renovation several years earlier that added a master bedroom suite and updates to the front façade. The kitchen however was not part of that update and a prior 1990’s update had left much to be desired. The client is an avid cook, and it was just not very functional for the family. The original kitchen was very choppy and included a large eat in area that took up more than its fair share of the space. On the wish list was a place where the family could comfortably congregate, that was easy and to cook in, that feels lived in and in check with the rest of the home’s décor. They also wanted a space that was not cluttered and dark – a happy, light and airy room. A small powder room off the space also needed some attention so we set out to include that in the remodel as well. See that arch in the neighboring dining room? The homeowner really wanted to make the opening to the dining room an arch to match, so we incorporated that into the design. Another unfortunate eyesore was the state of the ceiling and soffits. Turns out it was just a series of shortcuts from the prior renovation, and we were surprised and delighted that we were easily able to flatten out almost the entire ceiling with a couple of little reworks. Other changes we made were to add new windows that were appropriate to the new design, which included moving the sink window over slightly to give the work zone more breathing room. We also adjusted the height of the windows in what was previously the eat-in area that were too low for a countertop to work. We tried to keep an old island in the plan since it was a well-loved vintage find, but the tradeoff for the function of the new island was not worth it in the end. We hope the old found a new home, perhaps as a potting table. Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Michael Kaskel For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

London SW18

British Standard by Plain English

The second project for Edit 58's Lisa Mehydene, this time in London. The requirement was one long run and no wall cupboards, giving a completely open canvas above the worktops.

Hamptons Inspired Kitchen

J. Stephens Interiors

Hamptons-Inspired Kitchen One cannot help but feel a distinct sense of serenity and timeless beauty when entering this Hamptons-style kitchen. Bathed in natural light and shimmering with inspired accents and details, this complete kitchen transformation is at once elegant and inviting. Plans and elevations were conceived to create balance and function without sacrificing harmony and visual intrigue. A metal custom hood, with an eye-catching brass band and impeccably balanced cabinets on either side, provides a strong focal point for the kitchen, which can be viewed from the adjacent living room. Brass faucets, hardware and light fixtures complement and draw further attention to this anchoring element. A wall of glass cabinetry enhances the existing windows and pleasantly expands the sense of openness in the space. Taj Mahal quartzite blends gracefully with the cabinet finishes. Cream-tone, herringbone tiles are custom-cut into different patterns to create a sense of visual movement as the eyes move across the room. An elegant, marble-top island paired with sumptuous, leather-covered stools, not only offers extra counterspace, but also an ideal gathering place for loved ones to enjoy. This unforgettable kitchen gem shines even brighter with the addition of glass cabinets, designed to display the client’s collection of Portmeirion china. Careful consideration was given to the selection of stone for the countertops, as well as the color of paint for the cabinets, to highlight this inspiring collection. Breakfast room A thoughtfully blended mix of furniture styles introduces a splash of European charm to this Hamptons-style kitchen, with French, cane-back chairs providing a sense of airy elegance and delight. A performance velvet adorns the banquette, which is piled high with lush cushions for optimal comfort while lounging in the room. Another layer of texture is achieved with a wool area rug that defines and accentuates this gorgeous breakfast nook with sprawling views of the outdoors. Finishing features include drapery fabric and Brunschwig and Fils Bird and Thistle paper, whose natural, botanic pattern combines with the beautiful vistas of the backyard to inspire a sense of being in a botanical, outdoor wonderland.

Anamor Kitchen

Landed Interiors & Homes

Photography by Brad Knipstein
サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Soft Mood Trinité

Anne Chemineau - Decor Interieur

Un appartement familial haussmannien rénové, aménagé et agrandi avec la création d'un espace parental suite à la réunion de deux lots. Les fondamentaux classiques des pièces sont conservés et revisités tout en douceur avec des matériaux naturels et des couleurs apaisantes.

New Orleans Audubon Park Transitional Bungalow

Susan Currie Design

ニューオリンズにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Riverside

Jennifer Radakovic Design

リッチモンドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Classic Kitchen Design by- Dawn D Totty Interior DESIGNS Ringgold, GA.

Dawn D. Totty Interior DESIGNS

Wow factor personified in this now light & bright transitional kitchen design. This custom top to bottom space showcases - Solid Brass Pendants Quatzite Counter Tops- in Sea Pearl Backsplash - full wall of granite Viking Cooktop Thermador Warming Drawer Thermador Double Ovens Thermador cooler All Appliances fitted for cabinet finish Open Concept Shelving 48 Custom Larder Custom Window Treatments Brizo Brass Faucet 3 Sided Glass Cabinet Mounted Directly Onto Granite Custom Hand Crafted Brass Hardware Chrystal & Solid Brass Chandelier Cabinet Mounted Gas Fireplace Custom Designed Ba Stools New Glass Entry Doors Custom Stained Hardwood Flooring Glass Top Breakfast Table with velvet chairs Custom Hand Embroidered Cafe Kitchen Towel Kitchen Design by- Dawn D Totty Interior DESIGNS

Contemporary Kitchen & Bath

GreenBuild Design & Construction

他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bellaire, Fern Remodel

Adeline Ray Design Studio

Connie Anderson Photography
ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Forest Green - Harvey Reno

MMI Design

These clients retained MMI to assist with a full renovation of the 1st floor following the Harvey Flood. With 4 feet of water in their home, we worked tirelessly to put the home back in working order. While Harvey served our city lemons, we took the opportunity to make lemonade. The kitchen was expanded to accommodate seating at the island and a butler's pantry. A lovely free-standing tub replaced the former Jacuzzi drop-in and the shower was enlarged to take advantage of the expansive master bathroom. Finally, the fireplace was extended to the two-story ceiling to accommodate the TV over the mantel. While we were able to salvage much of the existing slate flooring, the overall color scheme was updated to reflect current trends and a desire for a fresh look and feel. As with our other Harvey projects, our proudest moments were seeing the family move back in to their beautifully renovated home.

Matt Lacquer Stone Grey with Sepia Oak

Finchley Kitchens

Y- Line Pronorm kitchen, Matt Lacquer Stone Grey with Oak Sepia. Worktop; Dekton Aura 15 Tap; Quooker Tap Flex - Filtered and hot water Appliances; Siemens top of the range - Studio Line 1. Coffee Machine 2. Warming drawer 3. Single oven/ Microwave steam 4. Full steam cooking sous Vide oven 5. Vacuum drawer for Sous Vide cooking 6. Touch to open dishwasher 7. Venting Hob 8. Integrated Freezer 9. Integrated Fridge 10. Capel Wine Cooler This kitchen is an L-Shaped Kitchen, 4.9m x 2.5m , with a central 2.25m x 1m island. Venting hob in the island allowed for some decorative lighting above the island. The warmth of the rich dark oak sepia tall units and shelving combined with light stone grey wall units and base units, finished off with Dekton White Aura 15 counter tops and waterfall island. Simply Stunning yet space saving, making the most efficient use of space.

Kitchen Cabinets & Islands

Trademark Wood Products

Susan Gilmore Photography
ミネアポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

High gloss kitchen island

LWK London Kitchens

High gloss Cashmere kitchen island extension.
ロンドンにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Rear Extension, Holly Road, Richmond

50 Degrees North Architects

Overview Simple extension in Twickenham. The Brief The primary aim of this project was to create a space to cook and eat in while repositioning the ground floor bathroom. Our Solution The clients blend of vintage and crisp modern architecture meant the scheme could be a little industrial in its aesthetic. We have combined several key features – An oversized rooflight to flood the kitchen with sun; a feature pivot door to the garden and a simple wrapped zinc roof. With the clients fantastic garden to look onto and a reclaimed gym floor to add a bit of reclaimed chic, this has created some striking, crisp architecture. Category

Waterfall Island

Cabinet Innovations

Appliance panels were used on the refrigerator to maintain a cohesive design. The waterfall countertop provides seating for four and features modern ghost barstools with chrome bases. The island houses a 30" x 20" - 5 burner Gaggenau cooktop. All cabinets are Wood-Mode and feature the Vanguard Plus door style. The main kitchen features the Harbor Mist with Pewter Glaze finish and the island features a custom high gloss paint. Interior Design by: Slovack Bass. Cabinet Design by: Nicole Bruno Marino Cabinet Innovations Copyright 2013 Don A. Hoffman

Scarsdale/Fernway

Riemer Kitchens & Fine Cabinetry

ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bellevue Somerset Remodel

Kayron Brewer, CMKBD / Studio K B

Drew Rice, Red Pants Studio
シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen Project

Palatial Stone & Tile

Encore Ceramics Grace Plaque with subway tile backsplash. Cristallo Quartzite countertop
ニューオリンズにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

The Old School House Project

Willow Tree Interiors

サセックスにあるラグジュアリーな広いカントリー風のおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、白いキッチンカウンター、一体型シンク、緑の床) の写真

キッチン (ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。