Westchester HOME Magazine’s Winter 2020 Cover Kitchen!

Written by Mary Kate Hogan for Westchester Home Magazine. "The Goal: The family that cooks together has the most fun — especially when their kitchen is equipped with four ovens and tons of workspace. After a first-floor renovation of a home for a couple with four grown children, the new kitchen features high-tech appliances purchased through Royal Green and a custom island with a connected table to seat family, friends, and cooking spectators. An old dining room was eliminated, and the whole area was transformed into one open, L-shaped space with a bar and family room. “They wanted to expand the kitchen and have more of an entertaining room for their family gatherings,” says designer Danielle Florie. She designed the kitchen so that two or three people can work at the same time, with a full sink in the island that’s big enough for cleaning vegetables or washing pots and pans. Key Features: Well-Stocked Bar: The bar area adjacent to the kitchen doubles as a coffee center. Topped with a leathered brown marble, the bar houses the coffee maker as well as a wine refrigerator, beverage fridge, and built-in ice maker. Upholstered swivel chairs encourage people to gather and stay awhile. Finishing Touches: Counters around the kitchen and the island are covered with a Cambria quartz that has the light, airy look the homeowners wanted and resists stains and scratches. A geometric marble tile backsplash is an eye-catching decorative element. Into the Wood: The larger table in the kitchen was handmade for the family and matches the island base. On the floor, wood planks with a warm gray tone run diagonally for added interest." Bilotta Designer: Danielle Florie Photographer: Phillip Ennis

HOT IN IRVINGTON #2

d2 interieurs

JANE BEILES
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、グレーの床、シルバーの調理設備) の写真

Burraneer Project

Dan Kitchens Australia

Elegant, modern kitchen in an breathtakingly imaginative modern home. As with the building, there are many forms, materials, textures and colours at play in this kitchen. Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea

Willow Creak Home Renovation

TVL Creative Ltd.

This project included a massive renovation to nearly all spaces in the home: the entry, living room, family room, dining room, kitchen, staircase, and master bathroom. Each space underwent a massive transformation in order to create the elegant & traditional aesthetic that our clients love. On the main level of the home, the original space layout was extremely compartmentalized and dark. Our clients wanted to open up and brighten the space as much as possible. In addition to this, a major goal was to increase function and to create a welcoming environment for guests and the clients alike. We started by opening up the space plan significantly. This allows for flowing space between the kitchen, front living room, and rear family room. Light is better carried through these spaces, and further emphasized with airy colors, light cabinetry, and a better lighting plan overall. We removed the old decorative ceiling beams and reworked closets and hallways to create a more open and functional main level. The kitchen offers a large amount of counter space and storage opportunity, but also welcomes guests at a sizable island and secondary peninsula. Beyond the kitchen, we designed a work nook where display storage and functional workspace are both present. We reworked both fireplaces in the home to create warm nooks for gathering: both fireplaces feature large format stone and are flanked with display shelving. The master bathroom upstairs was completely reworked as well. We eliminated the oversized drop-in tub and in-wall fireplace, and took away the steam shower that had been causing water and mildew issues for years. We relocated the toilet and developed a gorgeous vanity area in the space where the old bathtub and fireplace used to be. We then created a massive shower room in lieu of a tub/shower combination. The bathroom is adorned with warm tones and natural textures: marble subway tile runs up the entire wall behind the vanity, wood-look porcelain covers the floor and back wall of the shower, and simple artisan subway tiles in a creamy vanilla tone cover the shower walls. These spaces completely transformed the look and feel of the house, and we are so happy our amazing clients get to enjoy this home with their family for years to come!

Fall Showcase 2022 kitchen/addition in Golden Valley

Murphy Bros. Design | Build | Remodel

view from island back towards split entry and living area featuring additional storage cabinets for games and the like. Wood top is white oak with Almond Stain. Delta Emmeline 1.8 GPM Single Hole Pull Down Bar/Prep Faucet with Magnetic Docking Spray Head in Champagne Bronze

LADD PARK FARMHOUSE CHIC

C. Jane Barry Design

The architecture, uniquely bold chandeliers and farmhouse chic furniture work together to create a truly stunning Kitchen. Thank you to Suzy Thompson Photography @suzythompsonphotography

Magnolia Open-plan Modern Shaker Kitchen with walk-in-pantry

Handmade Kitchen Co

エセックスにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Minimalistic kitchen I Interior Designer Newport Beach

BRANA Designs

www.branadesigns.com
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Newtown Square Custom Home

Henck Design LLC

We made sure that the elemental pieces of this house remain neutral, light and airy. The 5000 square foot homes design incorporates 20-foot ceilings to which we applied a spectacular wallpaper. This large scale kitchen boasts modern lighting and tradtional cabinets that create a fun mix to satisfy the client's eclectic taste.

Victorian White Custom Kitchen

WL Kitchen & Home

ニューヨークにある高級な巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、エプロンフロントシンク、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

LADD PARK FARMHOUSE CHIC

C. Jane Barry Design

The architecture, uniquely bold chandeliers and farmhouse chic furniture work together to create a truly stunning Kitchen. Thank you to Suzy Thompson Photography @suzythompsonphotography

Magnolia Open-plan Modern Shaker Kitchen with walk-in-pantry

Handmade Kitchen Co

Burraneer Project

Dan Kitchens Australia

Generation 6000 Miele Handles Photos: Paul Worsley @ Live By The Sea
シドニーにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Open Concept in Wayne

Bluebell Kitchens

フィラデルフィアにある高級な巨大なシャビーシック調のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Willow Creak Home Renovation

TVL Creative Ltd.

French Country Haven

HMK Residential Design, LLC

他の地域にある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Meeting flood regulations in style

Baine Contracting, Inc.

ニューヨークにある高級な巨大なビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

The Vail - Available for Immediate Possession in Watermark at Bearspaw

New West Luxury Homes and Renovations

Klassen Photography
カルガリーにある巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Traditional

Redl World Class Kitchens

Integrated fridge looks stunning in this wide open, traditional style kitchen.
カルガリーにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Magnolia Open-plan Modern Shaker Kitchen with walk-in-pantry

Handmade Kitchen Co

巨大な白いキッチン (ベージュのキャビネット、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。