Extensions and remodelling of a north London house transformed this family home. A new dormer extension for home working and at ground floor a small kitchen extension which transformed the back of the house, replacing a cramped kitchen dining room with poor connections to the garden to create a large open space for entertaining, cooking, and family life with daylight and views in all directions; to the living rooms, new mini courtyard and garden.

LIBRARY-LOWER LEVEL LIVING

Princeton Design Collaborative

ニューヨークにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Brittan Heights Kitchen & Bath Renovation

Kitchen Inspiration Inc.

Cabinets: Sollera Fine Cabinetry Countertop: Caesarstone This is a designer-build project by Kitchen Inspiration.
サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、黄色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

King's Heath Kitchen

Honest Kitchens

A kitchen to show the clients love of colour in three show-stopping shades; Paint and Papers 'Plumb brandy' and 'temple', plus Farrow And Ball's 'Charlotte's Locks'. Painted flat panel with handle-less design and open shelving.

Dan Davis Design Kitchens and Baths

Dan Davis Design

This light-filled space was once a dark and tiny kitchen. We designed the addition to incorporate a sunroom that leads to the gardens. The ceiling beams were stained to coordinate with the cabinet finish.

Квартира в "Бульварном переулке"

Елена Черных, дизайн-студия "d-vision"

фотограф - Виталий Иванов
ノボシビルスクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Arthouse

Moss Interior Design

デンバーにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、テラゾーカウンター、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Kitchen Design with Open Arches

Signature Kitchens Additions & Baths

Suman and Naren, had this impossibly long thin kitchen. It felt as though you could reach across its width which was only 8 feet. On the other hand if two people were at either end they would have to raise their voices since they would be 24 feet apart. Gary Case owner of Signature Kitchens Additions & Baths had two solutions. One add two more arches connecting family room, dining room and hallway and bump into the garage 2 feet. “A space can always be improved. Sometimes the best improvement comes from enlarging with a kitchen addition or bumping another internal space. There was already one arch which inspired me to add two more” The owners tell me all the time there old friends familiar with the original cannot believe the dramatic difference.” Call us Kitchen Additions is after all our middle name! Jason Weil Photography

Modern Single Family Home

Custom Home Group

他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床) の写真

Wellington Lane

Lawrence Duck Architecture

New eco house in Bristol following passivhaus principles. Photo shows open plan kitchen and living room. Painted plywood kitchen units and cork flooring. Plywood fabricated breakfast bar with dark stained reclaimed wood surface finish.

Main Line Kitchen

Segal & Wilmot Interior Design

This is a kitchen renovation where we used the existing cabinetry. Most of it was painted a cream color, but some of the cabinets were moved to create a separate work space. We used marble as the counter top and a pale wedge wood blue for the cabinets to define the space. There is also a beautiful clear leaded glass design in the wall above this space. We designed a feature tile wall near the range top and added a desk w/ shelving. The kitchen has a large table w/ custom upholstered chairs and a dark brown cork floor.

Квартира в "Бульварном переулке"

Елена Черных, дизайн-студия "d-vision"

фотограф - Виталий Иванов
ノボシビルスクにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、ベージュの床) の写真

Dan Davis Design Kitchens and Baths

Dan Davis Design

This kitchen addition tripled the amount of useable space. Glass foil backsplash from Beaver Tile adds light and shimmer. A custom butcher block island top is both functional and beautiful. Copper accents contrast nicely with the cooler tones of the tile and walls.

Barlow 3

Detail by Design

Detail by Design
オタワにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

Bohl Architects

ボルチモアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、ステンレスカウンター、コルクフローリング) の写真

Brittan Heights Kitchen & Bath Renovation

Kitchen Inspiration Inc.

Tradition Cream Kitchen

Russell Room Remodelers

ミネアポリスにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Main Line Kitchen

Segal & Wilmot Interior Design

Mansfield Center, CT , Kitchen Project

Funk & Little Inc.

Fran Funk Photos
ニューヨークにあるお手頃価格のトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Tradition Cream Kitchen

Russell Room Remodelers

ミネアポリスにあるお手頃価格の小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床) の写真

キッチン (ベージュのキャビネット、ターコイズのキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、レイズドパネル扉のキャビネット、コルクフローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。